「未成年者への販売は致しません」

農林水産大臣賞6回受賞 【越後いち 無添加丸しぼりみそ】

黄綬褒章、「現代の名工」の池野正春が造る、

      国産大豆を使用したこだわりの味噌 

marusibori.jpg ≪商品の特徴≫

1、このお味噌は国内産原料と種糀菌・発酵菌で仕込んだ食品添加物を使用していない無添加の

   お味噌です。

2、大きく開く、出しやすい袋に詰めただけの簡易包装で お求めやすく環境にも配慮しました。

3、こうじ粒が気にならない〝あらこし〟タイプです。

4、無添加とは、大豆 ・米 ・塩 ・種糀菌 ・発酵菌だけで醸造し、その他の原材料とキャリーオーバ

  ー及び加工助剤は使用してないこと。

≪各味噌の特徴≫

【赤みそ】 比較的タンパク質が多く、芳醇な味に熟成する 「新潟県産エンレイ大豆を使用し大豆のおいしさを豊熟させた、香り豊かで芳醇なお味噌です。

【白みそ】 炭水化物が多く、まろやかな味わいに熟成する白みそに適した 「秋田県産リュウホウ大豆」 あるいは「新潟県産あやこがね大豆」を使用、だしと具の味を引き出す、まろやかな味と香りのお味噌です。

 

 

 【価格】 

越後一 無添加丸しぼり赤みそ 1.5Kg 1,242円(送料別途)

越後一 無添加丸しぼり白みそ 1.5Kg 1,242円(送料別途)           

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

◇全国味噌技術鑑評会で農林水産大臣賞を 平成に入ってから6回受賞。その他に毎年連続して各賞を受賞。

◇<現代の名工>として表彰された「池野 正春」が造り方と原料にこだわり、 全国の高級店にお届けしております。    

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                        みそ汁で乳がんを防ごう!【続きに】        

 

【製造元】 ㈱越後一 〒940-1138新潟県長岡市滝谷町1340番地

味噌には、健康食として様々な効果がありますが最近では乳がん予防にも大きな役割があることが有効であることが示されました。

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