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2017年8月の記事一覧

麒麟山 玉雫 大吟醸酒

H29玉雫箱付きwaku.jpg米どころ新潟で生まれた、大吟醸造りに最適な米「越淡麗」。この新しい酒米を原料に仕込んだお酒を、もろみを入れた袋をつるし、雫が自然としたたり落ちるまでじっくりと待つ。すると純粋な旨味が宿る極上酒となります。鑑評会の為に手間と時間を惜しまずに造った、極僅かしかできない蔵人自慢の味わいをお愉しみ下さい。

そして見事平成28年度全国新酒鑑評会「金賞」受賞という偉業を達成しました。また、全国で活躍する越後杜氏がその技を競った平成28酒造年度越後流酒造技術選手権大会にて長谷川杜氏が見事第一位新潟県知事を受賞しました。
 

【酒質】◆原料米/越淡麗 ◆精米歩合/40%   
     ◆アルコール/17~18度

【製造元】麒麟山酒造(阿賀町)

 

 

 【価格】麒麟山 玉雫 720ml 6,480円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

銀の翼 越淡麗 大吟醸原酒

越淡麗02.jpg新潟の酒造業界が一つになり15年の歳月をかけ誕生した急遽の新潟発酒造好適米「越淡麗」を使用し原酒造の大吟醸製造技術を駆使し、造りの各工程を手造りで丁寧に行うことで越淡麗の良さを引き立て旨味とやや高めのアルコール度数が後口をしっかりと〆た飲みごたえのあるお酒です。

 

【規格】大吟醸

 

【酒質】◆原料米/越淡麗 ◆精米歩合/45%

     ◆アルコール/17~18度

 

 

 【価格】 越の誉 銀の翼 越淡麗大吟醸原酒 720ml 3,780円(送料別途)

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