「未成年者への販売は致しません」

2017年12月の記事一覧

この一年お世話になった方への、感謝の気持ちを「お歳暮」として利き酒師自信の飲み飽きしない新潟の銘酒・ソムリエ一押しワイン、地ビールに厳選した産直品は如何ですか?

 下記のパンレット並びにお歳暮ギフト特集サイトをご参考にご検討下さい。

                    H29御歳暮地酒特集                          H29お歳暮産直特集.pdf 

H29お歳暮地酒.jpg H29お歳暮産直.jpg

その他ご予算・ご希望に応じてギフトお作りします。ご注文、お問合せがありましたらお気軽にメールお寄せ下さい。⇒Mail sansei@eos.ocn.ne.jp

明治元年創業の高千代酒造は新潟県魚沼市(旧塩沢町)の日本百名山の一つである巻機山(まきはたやま)の麓にあります。巻機山に降り積もった純白の雪が約100年の歳月をかけて大自然の濾過器を通り蔵の井戸水から湧き出る仕込み水は数値の高い極軟水( 不純物の極めて少ないやわらかい水)の名水となって高千代酒造の目指す飲み飽きしない自然のうまみを味わえる滑らかな酒造りの支えとなっています。そして高千代酒造のもうひとつの特徴は酒米「一本〆」へのこだわりと精米です。社長曰く、ある機関から押し付けられたと当時憤慨した「一本〆」の原々種の移譲(原々種の管理をする蔵全国でも珍しい)を受けましたが、仕込み水との相性も合い「淡麗辛口」の味わいとは少し違う米の旨みがある酒に仕上がり、平成21年、22年連続で全国初の「一本〆」での全国新酒鑑評会金賞を受賞しました。

また自社精米を行っていますが、「一本〆」の特性を鑑み、扁平精米(縦横均等・等圧に削ること)を導入。現行精米と同じ精米歩合でもより有害成分の少ない白米に仕上げることが可能。杜氏以下若く元気のいい蔵人が固定観念にとらわれない志向で日夜研鑽努力を惜しまず醸し出してます。

 

表紙高千代酒造02.jpg

平成30年元旦瓶詰 朝日山 元旦しぼり≪予約承り中≫ 

2018元旦しぼり01.jpg元日の早朝より蔵人が凛とした澄み切った空気の中、おごそかに瓶詰めをし、まさに新年最初のお酒として出荷します。しぼりたてのフレッシュで豊かな味わい新年を飾るに相応しいお酒です。

さらに蔵の前にある朝日神社にてお祓いを受け出荷されます。その年の干支をラベルにあしらい開運絵馬をお付けして一年の幸をお祈り致します。

来年の干支は“戌”、人にはそれぞれ一生一代の守り本尊があって、十二支に基づき八体のご本尊が配されて、それが信仰の対象とされています戌年生まれの守り本尊は“阿弥陀如来”。阿弥陀如来は一切の衆生を救うために四十八の誓いを立てた仏で、深い慈悲で極楽浄土に導いてくれます。

忠誠心のある犬のように皆が仲良く過ごせることを願い新年の乾杯にしましょう。ワン♪ダフルな年に

 【酒質】◆生酒 

         ◆アルコール/18度~19度

【価格】朝日山 元旦しぼり 1.8L 2,690円(送料別途) 

※只今予約承り中です、入荷日は新年1月2日です。生産数量限定ですので、定数になり次第販売終了となります。

 

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

  冬の愉しみ 生酒特集

5_1.jpg北国から雪の便りが届き、いよいよ酒造りが本格化してきました。今年も各蔵元では、丹精を込めて酒造りに励み新酒が次々に誕生しています。弾けるほど若々しく、荒々しくもある味わい。それでいて甘やかで華やかな香り。この生まれたての新酒の瑞々しい魅力を損なわぬよう火入れしない生のままお届けするのが「しぼりたて」。寒いシーズンならではのお楽しみです。

しぼりたて生酒特集Ⅱにも紹介があります。

高千代酒造(南魚沼市)が、淡麗辛口のイメージが強い新潟清酒から一線画して、「尽きることない限りなく豊かな味わい」な酒造りを目指し豊醇無盡(ほうじゅんむじん)シリーズを3年前に発売しました。それは託された酒米「一本〆」を魚沼の地で丹念に作り、試行錯誤を繰り返しながら辿り着いた「扁平精米」によって実現、さらに固定観念から脱却してユニークな発想から生まれたお酒はどれも旨みと爽やかさを兼ね備えていて切れのいいお酒として日本酒通の話題になっています。1年を通じ様々なタイプの「たかちよ」が楽しめますので是非ともお試しください

表紙高千代酒造02.jpg

2016年12月イキのいい白鳥が当店に飛来してまいりました。

新潟県上越市浦川原区の全国有数の豪雪地帯、四季折々の豊かな大自然に恵まれた山間(やまあい)に位置する新潟第一酒造。この山間の棚田で栽培された米と裏山からこんこんと湧く清冽な伏流水を使い、若き蔵元兼醸造責任者である武田良則以下少数精鋭の蔵人と共に「安らぎと喜びと感動を伝える酒造り」をモットーに酒造りに邁進、新潟よりまた新たな息吹蔵として注目を集める新進気鋭の蔵元です。

 

 

平成18酒造年度より、それまで季節雇用の杜氏・蔵人(くらびと)で行っていた酒造りを、年間雇用の従業員のみで行うことに切り替えました。左から3番目蔵元で醸造責任者である武田良則を中心に 営業・事務・配送・精製・詰口・包装・出荷等の通常業務と並行しながら、毎年11月から翌年3月までの約五ヶ月間、休み無く酒仕込み作業を続けます。

 

新潟第一酒造従業員.jpg

本物のヌーヴォーをお届けします。

winephot01.jpgボジョレーヌーヴォーとはフランスワインの銘醸地ブルゴーニュ地方の南部に隣接する丘陵地帯ボジョレーで生産されるヌーヴォー(新酒)使用の赤ワインです。それぞれの国の現地時間で11月の第3木曜日の午前0時に一般への販売が解禁され、特に日本は時差の関係から先進国の中で最も早く解禁の時を迎えるという事からボジョレーブームが起きました。しかし、ブームの加熱が品質よりも見た目や価格ばかり(空輸されるのにどうしてこの値がつくのと思わせるワインや中身無視のペットボトルなど)を遡及する心無い業者によりボジョレーが早飲みの安ワインというイメージを持たれているかもしれませんが、ここに紹介するワインは造りにこだわった本物のボジョレー・ヌーヴォーです、可憐な果実味と深い味わいをお楽しみ下さい。

ヌーヴォーお得セール

下記に紹介する“ヌーヴォー”いずれか1アイテム以上を含む日本酒・ワイン総額12,000円以上ご注文で送料を以下の通りでお送りします。(最大600円のお得)

 関東・北信越・中部・南東北・・・・500円

 関西・中国・四国・北東北・・・・・・600円

 北海道・九州・・・・・・・・・・・・・・800円

 沖縄・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1100円  

  ※1梱包1発送先で適用、クール代・振込手数料・代引手数料はご負担願います

ワインとマリアージュ!美味しいチーズと共に。

c0160834_18473667.jpg本格チーズⅠ

本格チーズⅡ

高千代 巻機(まきはた) 純米吟醸 (国際味覚審査機構iTQi三ツ星受賞酒)

takachiyomakihatajyungin01waku.jpg 国際味覚審査機構(iTQi)とは 多くの飲料品・食品メーカーは、自社製品が味覚的に優れていることに自信をもっており、他社商品と差別化を図るためのiTQi.jpg説得力ある根拠を求めています。そして、味覚が購買を決定する決定的な要素であることも十分に認識しています。そこで世界中の味覚的に優れた食品および飲料品の審査、表彰、プロモーションを行う世界有数の独立機関です。 審査員はヨーロッパで最も権威ある14の調理師協会および国際ソムリエ協会(ASI) に属する一流シェフやソムリエで構成されています。

 その権威あるコンクールにて2011、2012「巻機 純米吟醸」が2年連続最0501-02.jpg優秀賞(三ツ星)を受賞。巻機山の名水と希少酒米「一本〆」にこだわり膨らみのある旨みとキレの良さが世界に認められました。

【酒質】◆原料米/一本〆 ◆精米歩合/53%

     ◆日本酒度/+5  ◆アルコール/15~16度

 

 【価格】

高千代 巻機(まきはた) 純米吟醸1.8L  3,024円(送料別途)

高千代 巻機(まきはた) 純米吟醸720ml 1,696円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

高千代 純米しぼりたて生原酒

H29高千代しぼりたて01waku.jpg冬の限定品。純米のしぼりたてに滓を絡めました。リンゴ酸強めのフルーティー&フレッシュの中にも、滓のコクを十分に感じるお酒に仕上がりました。多少のガス感があり弾ける感じがまた旨し。

 
 【酒質】◆原料米/国産米 ◆精米歩合/扁平精米65%

   ◆日本酒度/+1   ◆アルコール/16~17度

  【価格】 

高千代 純米しぼりたて生原酒 1.8L 2,592円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

清泉 亀の翁秘蔵酒セット 

H29翁秘蔵酒玉雫得月01waku.jpg【セット内容】

朝日山 得月 純米大吟醸(朝日酒造・長岡市)

清泉 亀の翁秘蔵酒 純米大吟醸720ml(久須美酒造・長岡市)

麒麟山 玉雫 大吟醸720ml(麒麟山酒造・阿賀町)

 

 

 

【価格】清泉亀の翁秘蔵酒セット 16,700円(送料別途)

※一部蔵元よりの方針で、ここではお買い物カゴは設置しておりません。ご注文お問い合わせありましたら直接当店にTEL(0257-22-3354)またはメールにてご連絡お待ちしております

越乃寒梅 純米大吟醸 金無垢  

越乃寒梅金無垢01waku.jpg精米歩合38%に磨いた山田錦を使った、ほのかな吟醸香と深く繊細な飲み口が特徴の「純米大吟醸酒」。繊細な香りと一段と透明感がありキメの細かい上品な味わいの純米大吟醸。華やかな香りは抑えられながら、口に含んだ時の優しい奥深い旨さは最高です!
熟成が進むほど味がのる「山田錦らしさ」を最も実感できるお酒に仕上げています。
低温で充分に熟成させているので、ぬる燗で香りと味の広がりをお楽しみ頂くのが、一番のおすすめです。

【製造元】石本酒造(新潟県新潟市)

【酒  質】◆原料米/山田錦 ◆精米歩合/38%

       ◆日本酒度/+3  ◆アルコール度 16~17%

  【価格】越乃寒梅 金無垢 1.8L 10,800円(送料別途)

 ※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

酒徒垂涎セット

翁&八大&悟01waku.jpg久須美酒造「亀の翁 純米大吟醸」、八海醸造「八海山 大吟醸」、朝日酒造「悟乃越州 純米大吟醸口」と新潟を代表する蔵の最高峰の揃い踏み。酒徒垂涎の至福のひと時に誘います。 

    【セット内容】

八海山 大吟醸720ml(八海醸造・南魚沼市)

清泉 亀の翁 純米大吟醸720ml(久須美酒造・長岡市)

朝日山 悟乃越州 純米大吟醸720ml(朝日酒造・長岡市)

 

 【価格】酒徒垂涎セット 11,600円(送料別途)

  【ご注文について】

ご購入希望の方は、お名前・電話番号・郵便番号・ご住所・支払方法指定(銀行振込み・ゆうちょ銀行・代引)・その他必要事項をメールにお送り下さい。当店より再度ご連絡いたします

 清泉 七代目 出品大吟醸

七代目大吟醸箱付.jpg平成10年(1998年)久須美酒造の若き当主、七代目 久須美賢和(よしたか)が当時専務の時代若き蔵人と一緒になって室に入り醸した若き世代に日本酒の素晴らしさを知って欲しいと願う渾身の酒「七代目 純米吟醸生貯」は今でも多くのファンを魅了しているロングセラーの人気を誇ります。

あれから20余年、さらにパワーアップした「七代目 大吟醸」が遂に登場。久須美酒造は先人が編み出した麹蓋による麹造りをこれからの蔵人にも伝承するべく鍛錬を重ね、理想的な「突き破精麹」を若手蔵人が見事に成し遂げました。そして今までの学んだ酒造りの技術と経験を基に4人の若き蔵人が酒造りにチャレンジ「清泉 七代目 大吟醸」が誕生しました。それはこの秋の関東信越国税局酒類鑑評会に出品します、久須美酒造の新たな歴史の始まりを予感。

七代目 大吟醸製造4勇士 

製造部長・石井敏智

麹屋・前田泰伸

酛屋・高橋豊宗

釜屋・萩原亮輔

【酒質】◆原料米/山田錦 ◆精米歩合/40%

    ◆アルコール/14~15度

【価格】清泉 七代目 出品大吟醸 720ml 3,888円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。 

平成28年7月 初呑み切りという重要な行事に呼ばれた時に、銘酒亀の翁の脇にあった七代目になんか違和感を覚え、よく見るとあれ瓶系が違うさらによく見るとラベルに大吟醸の表記、思わず社長を見たらニヤッとした顔が忘れられません。

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久保田 純米大吟醸 【限定品】

大好評につき再販売決定!

H29久保田純米大吟醸箱付き01.jpg洋梨やメロンを思わせる華やかな香りと、甘味と酸味が調和した上品な味わいがあり、さらに「久保田」シリーズらしい雑味を迎えた滑らかな“キレの良さ”も持つ純米大吟醸です。口に含むと香味が広がり、後味は流れるような余韻が心地良さは、従来の久保田ファンのみならずこれからの飲み手にも必ず納得いただけるお酒です

 「久保田」発売から30余年、下記の文章は久保田生みの親、嶋悌司氏が久保田萬寿を発売された時に栞に書き記した言葉です。30余年前これからの時代を見越し醸され大きな足跡を残した「久保田」がまたこれからの時代を見据え進化を続ける今も昔も変わらない言葉は色あせないお客様の美味しい顔を求めて品質本位を第一に正道を歩む朝日酒造の精神が宿っています。

「いつの世でも、特にこの頃のように激しく動く時代では、古い世代と新しい世代との感覚の違いが大きくなかなか一致点が探しにくい。どんなに激しく変わっても、一貫しているだろう日本人の育てて来た感覚の本質みたいなもはないだろうか。わざわざ古風な造り方で若い人達にも向く香味を探し見たが…、この酒なら一致点が得られまいか。」嶋悌司

【製造元】朝日酒造(長岡市)

【製法】純米大吟醸

【酒質】原料米・精米歩合/新潟県産米五百万石・50%

     アルコール度/15度

【価格】

久保田 純米大吟醸 1.8L 3,672円(送料別)

久保田 純米大吟醸 720ml 1,696円(送料別途)

〝久保田〟の願いはお客様との直接的なつながりを基本としておりますので、ここではoyaji-m4.gifお買い物カゴは設置しておりません。ご注文お問い合わせありましたら直接当店にTEL(0257-22-3354)またはメールにてご連絡お待ちしております

亀の翁&八海山大吟醸セット 

H29亀の翁&八海山大吟01.jpg『日本酒はその土地の米と水と人情と自然が醸す風』と胸に秘め執念とロマンの酒、久須美酒造「亀の翁 純米大吟醸」と『越後の神々が醸す美酒』と酒造りに最も適する魚沼に新潟を代表する銘酒八海醸造「八海山 大吟醸」をセット。日本酒の神髄を堪能できます。日本酒サイコー。

 

【セット内容】

清泉 亀の翁 純米大吟醸720ml(久須美酒造・長岡市)

八海山 大吟醸720ml(八海醸造・南魚沼市)

 

 

【価格】亀の翁&八海山大吟醸セット 9,270円(送料別途)

 ※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

 麒麟山 ぽたりぽたり 純米吟醸生原酒

kirinzanpotariwaku.jpg 奥阿賀酒米研究会が地元阿賀町にこだわって丹精込めて育てた酒米五百万石を100%使用した新酒です。 純米吟醸原酒の力強い味わいと新酒独特のフレッシュなキレの鮮やかさが「ぽたりぽたり」の身上です。

その美味さの秘密は、いくつかの酵母でそれぞれ酒を醸造し、長年培われた麒麟山酒造匠の技が織りなすのブレンドにあります。

 冬季のみ(12月、2月年2回)数量限定品です、麒麟山酒造が自信を持って出荷する冬の人気商品です。


【製造元】麒麟山酒造(阿賀町)

【酒質】 原材料/阿賀町産「五百万石」

日本酒度/+2 酸度/1.6  精米歩合 55% アルコール度数 17度

 【価格】

麒麟山ぽたりぽたり 1.8L 3,456円(送料別途)

麒麟山ぽたりぽたり720ml 1,728円(送料別途)

角が取れてまろやかになった、ぽたりもおススメ。飲み比べに

麒麟山 ぽたりぽたり 1.8L (H29.1製造) 3,456円(送料別途)

  ※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

亀の翁&縄文の焔 甕酒セット

kame&kame01waku.jpg幻の酒米を復活させて醸したロマンと執念の酒久須美酒造“亀の翁”と雪深い里、十日町市にある魚沼酒造が極寒の中一つ一つ手作業で特別本醸造生原酒を甕詰めした“縄文の焔”の亀&甕セットです。

皆が集う時に至高の逸品、亀の翁で乾杯し、縄文の焔を杓ですくってワイワイ楽しんでみては・・・ 

  

 

 【セット内容】

久須美酒造 亀の翁 純米大吟醸 720ml

魚沼酒造 天神囃子 縄文の焔(ほむら) 特別本醸造生原酒 1.8L甕詰め

【価格】亀&甕雪見酒セット 9,700円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

Mont d'Or 

 モンドール

モンドールアルノー.jpg「黄金の山」の名を持つモン・ドール。製造期間を8月15日~3月15日と定めている秋冬定番のウォッシュチーズです。“アルノー社”のモン・ドールはとろ~りとすくえる柔らかな生地、周りを巻くエピセアの樹皮の香も心地よく、味わいもたいへんまろやかです。チーズフォンデュみたいに「フォンドール」のして贅沢に味わって下さい


☆Fondue au Mont d'Or「フォンドール」のつくり方♪
1.「モン・ドール」の上面の表皮を切り、蓋のように持ち上げる
2.白ワインを加え、お好みで刻んだニンニクやパン粉をふる
3.木箱が焦げないようアルミホイルを巻き、オーヴンで焼き上げる 。ギュッとしまった中身は、時間をかけたゆっくりとした型入れによるもの。塩を丁寧にまぶして、時々ひっくり返しながら熟成を重ねていき、熟成につれ周りに白や緑のかびを纏いながらコクを増し、濃厚な味わいとなります。ほどよい酸味とヘーゼルナッツやアーモンドを思わせるコクのある風味は、シェーヴルが苦手な人も虜にしてしまいそう

【タイプ】ウオッシュタイプ

【原料】牛乳製

【産地】フランス フランシュ・コンテ圏

【容量】1個(約450g)

【ご注文要項】ご注文を受けてから発注しますので、お受け取りまでお時間を要する事があります

 【価格】モンドール 3,700円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

天神囃子 越天翔 純米吟醸本生原酒

tenzinkositenjyuniginH25waku.jpg地元t十日町市で契約栽培で育んだ亀の尾の特性を充分に引き出し落ち着いた芳醇な香りと純米特有のコクの深みを引き出してます。濃醇ながら後味がとてもすっきりしています。210本限定。

 【製造元】魚沼酒造(十日町市)

【規格】純米吟醸無濾過生原酒

【酒質】原料米/亀の尾  精米歩合/50%

    アルコール度数/17度

 

 

 

【価格】 

天神囃子 越天翔 純米吟醸本生原酒720ml 2,700円(送料別途)

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豊醇無盡たかちよ X'masラベル 特別限定

たかちよクリスマス01waku.jpg今年初登場のたかちよ番外編。味わいはたかちよ緑とたかちよ赤のブレンド。グレープフルーツ系の緑のピチッとした食感とアップル系の赤のジューシーな旨口が絶妙に調和。なのでラベルは緑と赤のチェック柄。

ラベルはその"緑"と“赤”のチェック柄でX'masの食卓をお洒落に彩ります

【規格】純米無調整生原酒おりがらみ

【酒質】原材料/国産米 スペックは非公表 アルコール度数/16度

【価格】たかちよクリスマス02waku.jpg

たかちよ  X'masラベル 1.8L 3,240円(送料別途)

たかちよ  X'masラベル 500ml 1,350円(送料別途)

 

 ※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

醇無盡たかちよ 黒  純米大吟醸無調整生原酒厳選中取り本生

H29たかちよ黒waku.jpg 扁平精米の長所を最大限に生かし、発酵タンクの良いところ取り(中取り)した「たかちよ」シリーズの最上級品。

成分は-15と極甘口を指しますが、あら不思議?程よい酸が旨みを残しつつ喉元にスゥーと流れます。フルーテーな香り・やわらかでふくよかな旨み、後味の爽やかなテイストがキレの良さを感じさせてくれる!
日本酒通を魅了する『新しいタイプの新潟酒!』
 

【酒質】原料米/一本〆 精米歩合/48% アルコール度数/16度

 

 

【価格】

たかちよ 豊醇無盡 黒 1.8L 3,456円(送料別途)

たかちよ 豊醇無盡 黒 720ml 1,728円(送料別途)

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豊醇無盡たかちよ 緑  扁平精米おりがらみしぼりたて生原酒

H29たかちよ緑01waku.jpg味わいはグレープフルーツを思わせる旨みのあとに渋みと苦みで〆る後味。

風味豊かでピチッとガス感が残る旨口系の傑作品!!

扁平精米を駆使した魚沼の小さな蔵の渾身の意欲作。

【規格】純米しぼりたて生原酒

【酒質】原料米/一本〆 精米歩合/60% アルコール度数/16度

【価格】

たかちよ  緑 1.8L 3,240円(送料別途)

たかちよ  緑 720ml 1,620円(送料別途) 

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銀の翼 大吟醸

大吟醸01waku.jpg 全てにこだわりと贅を尽くした最上級の「銀の翼」。蒸し、麹、酒母、仕込み、上槽と各工程とも決まった時間でなく蔵人と酒になっていく米と対話しながら、その状況を見極めながら丹念に醸した乾坤一擲の大吟醸。さらに雪室に静か熟成させ最高に羽ばたくその時までじっくり羽を休めています。

深い味わいと滑らかな口当たり、上品で洗練された醍醐味が楽しめます。

【規格】大吟醸

 【酒質】◆原料米/越神楽・越淡麗 ◆精米歩合/麹米・掛け米45%

     ◆アルコール/15~16度

【価格】 

越の誉 銀の翼 大吟醸 1.8L 4,320円(送料別途)

越の誉 銀の翼 大吟醸 720ml 2,700円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。   

豊醇無盡たかちよ 青  扁平精米おりがらみ壱火入れ

H29たかちよ青01waku.jpg たかちよ 緑を一度だけ火入れしました。

グレープフルーツを連想させるフルーテーな香り・やわらかでふくよかな旨み、後味の爽やかなテイストがキレの良さを感じさせてくれる!
日本酒通を魅了する『新しいタイプの新潟酒!』
 

【酒質】原料米/一本〆 アルコール度数/16度

【価格】

たかちよ  青 1.8L 2,881円(送料別途)

たかちよ  青 720ml 1,389円(送料別途)

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八海山泉ビール“ポーター”12本セット ≪冬季限定≫

泉ビールポーター12本セット.jpg八海山泉ビールの冬季限定醸造。ローストモルトの香ばしさとホップの苦みがバランスよく楽しめる、褐色の黒色ビールです。

グラスから豊かに広がるローストアロマ、色からは想像できないすっきりとした口当たりです。リッチで香ばしいホップの苦さが口の中に広がる様は、ごくごく飲むビールというよりは、ゆっくりと味わって飲む大人のビールです。

【商品内容】八海山泉ビール ポーター 500ml瓶 アルコール度数5%

【賞味期限】製造日より60日

【販売・受注方法】注文は12本単位です。メーカーより直送。

        毎週土曜日までのご注文で翌週木曜日の出荷。

【販売期間】平成30年1月末(予定)

【価格】

八海山泉ビールポーター12本セット 7,517円(クール便送料別途)

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八海山 金剛心 純米大吟醸

          八海山の全てをこの1本に集約まさに〝ゆるぎない一元の心〟 

金剛心冬.jpg酒米の雄“山田錦”の最高産地、兵庫県の特A地区産のものと、地元六日町の城内地区産の五百万石の長所を融合、40%の高精白と大吟醸造りの手法を駆使し醸し-3℃で2年間熟成。若すぎる事もなく上品でまろやか、馥郁と調和した端麗な味と香り、喉越し後の豊かな充実感。

酒名の金剛心とは「ゆるぎない一元の心」という意でまさに八海醸造の迷う事のない信念の表れがこの酒の中に込められています。

【製造元】八海醸造(新潟県南魚沼市)

【酒質】◆原料米/山田錦、五百万石  ◆精米歩合/40%  

    ◆日本酒度/±0  ◆アルコール/17度

    ◆マイナス3度にて2年間熟成

【販売時期】1年2回(6月・11月)の数量極限定

 【価格】 八海山 金剛心 純米大吟醸 800ml    11,880円(送料別途)

  ※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。 

至高の大吟醸飲み比べセット

2013okinaset011waku.jpg久須美酒造「亀の翁 純米大吟醸」、八海醸造「八海山 大吟醸」、麒麟山「大吟醸辛口」と新潟を代表する蔵の最高峰の揃い踏み。至福のひと時に誘います。 

    【セット内容】

八海山 大吟醸720ml(八海醸造・南魚沼市)

清泉 亀の翁 純米大吟醸720ml(久須美酒造・長岡市)

麒麟山 大吟醸辛口 大吟醸720ml(麒麟山酒造・阿賀町)

 

 【価格】至高の大吟醸飲み比べセット 11,900円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

彩宝漬

産直彩宝漬01.jpg三陸産の粘りの強いめかぶに、北海道産のほどよい歯ごたえのアワビと甘み豊かないくら、そして数の子を加えました。オリジナルの佐渡産のあご出汁とTVで紹介される人気の高い住乃井酒造の本みりんだけで後を引く旨さに仕上げました。

ごはんもお酒もどんどん進む逸品。

 

 【製造元】一六水産(新潟県佐渡市) 

 【セット内容】彩宝漬300g×1

【賞味期限】冷凍1年

【価格】彩宝漬 4,320円(クール便・送料込)

 ※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

朝日山 ゆく年くる年 新米新酒吟醸  

 過ぎゆくこの1年を顧み、迎える年が希望に満ちた年であることを願う

ゆく年くる年箱付き01waku.jpg新米の五百万石を大吟醸並みに磨き(50%)、丹念に丹念に醸した吟醸です。淡麗辛口の中にも新酒ならではの新鮮さに五百万石の力強さが相まって穏やかで澄んだ味わいの酒です。

今年一年頑張った自分へのご褒美と来年のさらなる飛躍の年とする為の力水に、また友人・家族・大切な人と一緒に絆を深める一杯として、そしてお世話になった方への粋な贈り物にどうですか。                                                  

 

【酒質】◆原料米/新米五百万石    

            ◆精米歩合/50%(麹米)55%(掛米)   

     ◆アルコール 15度

 

高級化粧箱入り 

 

                                                                                                                                   

 【価格】朝日山 ゆく年くる年 1.8L  3,208円(送料別途)

     朝日山 ゆく年くる年 720m  1,545円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。 

銀の翼 特別本醸造 無濾過生原酒

無濾過生原酒01waku.jpg 「銀の翼」定番酒特別本醸造のしぼりたてをそのまま瓶詰しました。杜氏や蔵人しか味わうことのできない出来立ての産まれたばかりの極上の味わいは、発酵で生まれる炭酸ガスの残りがプチプチとした爽快感があり躍動感に溢れます。

 

 【規格】特別本醸造 無濾過生原酒

 

【酒質】◆原料米/新潟県産米 ◆精米歩合/60%

     ◆アルコール/19~20度

 

 

 

【価格】 

越の誉 銀の翼 特別本醸造 無濾過生原酒 1.8L   2,592円(送料別途)

越の誉 銀の翼 特別本醸造 無濾過生原酒 720ml 1,296円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。 

越の誉 銀の翼限定銘酒セット Vol.1

銀の翼3本セット01.jpg当店の地元柏崎市にて蔵を構える原酒造。ここ数年、全国鑑評会の賞を外さない酒造りは創業200年を超える伝統にさらに進化を続ける地元の誉れです。その原酒造の地元だけでの限定販売する「銀の翼」の限定酒セットです

【製造元】原酒造/柏崎市

【セット内容】

銀の翼 特別本醸造無濾過生原酒 720ml

銀の翼 大吟醸 720ml

銀の翼 特別本醸造 720ml

 

 

 

【価 格】銀の翼 限定銘酒セットVol.1 5,300円(送料別途)

 ※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

Cashel Blue 

 キャッシェル ブルー

キャッシェルブルー.jpgアイルランド初のブルーチーズ。ダブリン郊外に暮らすグラップ夫妻がブルーチーズをつくり始めたのは1980 年代。資金がなくモールド(型)に水道管を利用していましたが、10 年目には「ブリティッシュチーズアワーズ」で銅賞を、2010 年には国際チーズコンテストで金賞を獲得。2017 年にもモンデュアル・デュ・フロマージュで新たなブルーチーズがスーパーゴールドを受賞するほどの実力ある生産者です。ほどよい塩分と甘みがあるクリーミーな生地で、青かびの風味とナッツのような香ばしさ。ミネラル感のある白ワインやフルーティな赤ワイン、甘口のワインもぴったりです。

 

【タイプ】青カビタイプ

【原料】牛乳製

【産地】アイルランド ティペラリー州

【容量】1個 100g単位カット

【ご注文注意要項】在庫切れの場合、次回までの入荷までお時間をいただく事があります。

 【価格】キャッシェル ブルー 1,465円(クール便送料別途)

※カットチーズは100g単位での価格を表示しております、カットの具合により容量が前後しますので正確な値段は入荷後になりますのでご了承お願い致します。(カット商品の場合はなるべく代引での発送をお願い致します。

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

 

手作り行灯

  H29行灯12.jpg  H29行灯13.jpg

久保田・越州のラベルは当店のある柏崎市高柳地区の越後門出和紙/高志の生紙工房(こしのきがみこうぼう)で手漉きによる“和紙”で作られています。一般的に和紙は約1000年もの寿命があると言われております。1本1本心血を注いで作ったお酒に魂を宿す日本の伝統工芸である和紙を生かし当代随一の若き指物職人より行灯を作ってもらいました。

日本の伝統文化である“日本酒”を日本の伝統工芸である“和紙”と“木工品”からなる行灯の柔らかな灯りに包まれながら盃を傾けてみませんか?

行灯製作者:2010年第50回東日本伝統工芸展(日本工芸会主催)で「東京都知事賞」受賞その他数々の工芸展で賞を受賞する若き指物師 桑山弥宏=桑山建具製作所=より作製いただきました。

 【商品内容】行灯

 【サイズ】完成形 高さ21㎝×幅14㎝

【部品】柱4本、ほぞ梁8本、円形敷台、久保田・越州和紙4枚

【価格】行灯キット 1,296円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗から送料を含めた総額代金を記載した製品受託メールをお送りしますのでしばらくお待ちください。

行灯の作り方:柱の穴部分の左右からほぞ使用の梁を上下になるように軽くつなぐ、全てつないだら添え木等で当てて木槌などでたたいて締める、和紙ラベルを糊で貼り、敷台をボンド等で固定、ろうそくや電球などの明り取りを備え付ければ完成。無地和紙に何か描けばオリジナル行灯もできます

  H29行灯01.jpgH29行灯08.jpgH29行灯04.jpgH29行灯11.jpg

 

八海山焼酎ハイボール&特別純米原酒セット

八海山人気の米焼酎「よろしく千萬あるべし」をゆず果汁、レモン果汁、はちみつを程よく加え炭酸でキリッと締めてインパクトある焼酎ハイボールが平成29年に新登場、それと夏に美味し飲んでもらえるようにと醸した「八海山 特別純米原酒」のセットで父の日粋なプレゼントにまた夏のご挨拶に。

  H29八海山ハイボールセット02.jpg

【セット内容】八海山 特別純米原酒720ml 1本

       八海山 よろしく千萬あるべし 焼酎ハイボール 350ml缶 8本

【価格】八海山焼酎ハイボール&特別純米原酒セット 4,100円(送料別途)

※その他地酒との焼酎ハイボールセットもできますので、その時は申し付け下さい。メール

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。 

清泉 亀の翁&麒麟山 Kagayakiセット 

H29亀の翁&Kagayaki01.jpg『日本酒はその土地の米と水と人情と自然が醸す風』と胸に秘め執念とロマンの酒、久須美酒造「亀の翁 純米大吟醸」と山紫水明の神秘的雰囲気をかもし出す秘境、奥阿賀・津川で伝統の辛口にこだわり続ける麒麟山酒造の最高峰の大吟醸「麒麟山Kagayaki」の極上の日本酒セットです。

 

【セット内容】

清泉 亀の翁 純米大吟醸720ml(久須美酒造・長岡市)

麒麟山 Kagayaki 大吟醸720ml(麒麟山酒造・阿賀町)

 

 

【価格】清泉亀の翁&麒麟山Kagayakiセット 9,720円(送料別途)

 ※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

越後村上 本仕込み塩引き鮭 半身姿造り

永徳塩引鮭.jpg新潟県北部の村上市は古くから鮭の名産地として知られ、鮭の加工品を作る永徳は村上の特有の気候風土のもと厳選した素材を使い古くからの製法に倣い伝統の味覚をお届けします。

オスの秋鮭と塩のみ原料に昔ながらの手作業で塩を施した後、村上特有の低温多湿な冬の季節風に晒し熟成を促すことで、他の鮭にはない旨みと独特な風味があります。

 

 【製造元】(株)永徳(新潟県村上市)

 【セット内容】生目方(漁獲時)3.5~3.9kgの秋鮭一尾を使用した塩引き鮭の半身(実質重量約0.9kg)

【賞味期限】冷凍60日

【価格】越後村本仕込み塩引き鮭半身姿造り 5,835円(クール便・送料込)

 ※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

越後村上鮭詰合せ

産直鮭詰合せN-M03.jpg新潟県北部の村上市は古くから鮭の名産地として知られ、鮭の加工品を作る永徳は村上の特有の気候風土のもと厳選した素材を使い古くからの製法に倣い伝統の味覚をお届けします。

秋鮭を白焼きにし醤油ダレに漬けた「鮭の焼漬」北海道産の上級昆布で巻き醤油味で煮込んだ「鮭巻昆布」醤油・砂糖等で煮込んだ「鮭のうま煮」塩を施し村上特有の手温多湿の冬の寒風から半年間欲し挙げた「鮭の酒びたし」の詰合せです。

【製造元】(株)永徳(新潟県村上市)

 【セット内容】鮭の焼漬4切れ、鮭巻昆布1本、鮭うま煮130g×2

【賞味期限】常温90日

【ご注文締切】平成29年12月6日

【価格】越後村上鮭詰合せ 4,540円(送料込)

 ※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

八海山 越後で候 しぼりたて生原酒=青越後

青越後で候01waku.jpg平成20年に新設されたクリーンルームなどの醸造設備により大概1回詰めのしぼりたて原酒の常識を変える10月~3月までのロングランでの出荷を可能にしました。山田錦を長期低温発酵でゆっくりと仕上げ、火入れを行わずに瓶詰めいたしました。フレッシュな味わいと、生まれたての荒々しさ、ゴク味をご堪能ください。

 

 【製造元】八海醸造(南魚沼市)

 【酒質】原料米/山田錦・五百万石 精米歩合/60%

     使用酵母/協会701号、M310 アルコール度/19度

 

   【価格】

八海山 しぼりたて生原酒(青越後) 1.8L 2,560円(送料別途)

八海山 しぼりたて生原酒(青越後) 720ml 1,232円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

清泉 純米吟醸しぼりたて 生酒   

kiyoizumisiboritate01waku.jpg 厳寒の冬に時期だけに出荷する久須美酒造の冬の風物詩。派手な香りや、味の凝縮した旨味の強いお酒というよりは、じっくり味わうと、盃を口元へ運ぶにつれしみじみと旨みが込み上げるてくる、いわゆる飲み飽きせずに飲み疲れしないお酒です。舌先で転がる適度な甘味と、ほど良い酸味がからみ合い、後に軽い苦味が現れ消えていく。純米のしぼりたて生酒でありながら落ち着いた口当たりは清らかな仕込み水がもたらす久須美酒造らしさを感じさせます。
 

【酒質】◆原料米/五百万石・わせじまん ◆精米歩合/55%

    ◆日本酒度/+3        ◆使用酵母/9号 

     ◆酸度/1.3           ◆アミノ酸度/1.0

     ◆アルコール/15度~16度 

【価格】清泉 純米吟醸 しぼりたて生酒 1.8L  2,983円(送料別途)

    清泉 純米吟醸 しぼりたて生酒 720ml 1,492円(送料別途) 

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

Tartu' Preglato Al Tartufo Nero

 ヴァルタレッジョアル タルトゥーフォ

ヴァレタレッジョタルトゥーフォ.jpgロンバルディア北部にある豊かな自然に囲まれたタレッジョ渓谷。今でこそ平地の多くでつくられていますが、ミルクから熟成までをタレッジョ渓谷にこだわり伝統を守り続けているカザリゴーニ社の「タレッジョ」は格別な味わいです。そのタレッジョに香り高いトリュフを混ぜ込んでつくられたのがこのチーズ。なめらかな舌触り、デリケートなミルクの甘み、酸味と塩みがバランスよく溶け合うなかにトリュフの芳香が漂います。鼻腔に抜ける香りとミルクの旨みの余韻は絶妙で、思わずお酒もすすんでしまいそう。フルボディの赤ワイン、また意外なマリアージュとして、すっきりとしたやや辛口の日本酒を合わせてみるのはいかがでしょう。皆さまに覚えていただきやすいように「ヴァルタレッジョ・アル・タルトゥーフォ」と命名しましたが、正式な名称は「タルトゥ・プレジャート・アル・タルトゥーフォ・ネーロ(TARTU' PREGIATO AL TARTUFO NERO)」といいます。

【タイプ】ウオッシュタイプ

【原料】牛乳製

【産地】イタリア ロンバルディア州

【容量】100g単位カット

【ご注文注意要項】在庫切れの場合、次回までの入荷までお時間をいただく事があります。

 【価格】

ヴァルタレッジョアル タルトゥーフォ 100gあたり1,188円(クール便送料別途)

※カットチーズは100g単位での価格を表示しております、カットの具合により容量が前後しますので正確な値段は入荷後になりますのでご了承お願い致します。(カット商品の場合はなるべく代引での発送をお願い致します。)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

Queso Zamorano Artesano

 ケソ サモラノ アルテサーノ

ケソサモラノアルテサーノ.jpg現在でもアルテサーノ(家内工業製)を守るパストール家。サモラノの羊はカステリャナ種とチュラ種が許可されていますが、パストール家では昔からこの土地で飼われているカステリャナ種にこだわっています。DOP 規定では最低100 日間の熟成が義務付けられますが、ここでは木の棚で2 ヶ月、地下のカーヴで4 ヶ月、最低6 ヶ月の熟成を経てから出荷されます。深いコクと余韻の長さは無殺菌乳製と熟成の長さならではのものです。トロ地方の赤ワインの他スパークリングワイン、 重い赤ワインと合わせてどうぞ。

【タイプ】セミハードタイプ

【原料】羊乳製

【産地】スペイン カスティーリャ・イ・レオン州

【容量】100g単位カット

【ご注文注意要項】在庫切れの場合、次回までの入荷までお時間をいただく事があります。

 【価格】

ケソ サモラノ アルテサーノ 100gあたり1,281円(クール便送料別途)

※カットチーズは100g単位での価格を表示しております、カットの具合により容量が前後しますので正確な値段は入荷後になりますのでご了承お願い致します。(カット商品の場合はなるべく代引での発送をお願い致します。)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

かたふね 純米吟醸生原酒

かたふね純米吟醸生原酒01waku.jpg激しい冬に丁寧に醸された純米吟醸が生酒のまま暑い夏を越してここに登場。生酒の荒々しさを洗練された丸みのある味に変えたのは“時間”というスパイスが加わった事によります。

その酒が評価され、平成29年

「第88回関東信越国税局酒類鑑評会」純米の部主席第一位獲得

【製造元】竹田酒造店(上越市大潟区)

【製法】純米吟醸生原酒

【酒質】 ◆原料米/山田錦   ◆精米歩合/55%
      ◆日本酒度/-4   ◆酸 度/1.7  

     ◆アミノ酸/1.4  ◆アルコール 16.7度

  

【価格】

かたふね 純米吟醸生原酒 720ml  2,160円(送料別途) 

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

Tronchetto 

 トロンチェット

トロンチェット.jpg生産者は、ジャンニ&パオラのコーラ夫妻が営むS.L.P社です。トロンチェットとは、「小さな幹」の意味があり、その可愛らしい姿を指して名付けられました。牧草以外にも木苺やイバラ、野性のハーブなどを食んだサーネン種の山羊から摂れる、無殺菌乳のミルクからつくられています。ほのかな甘みとシェーヴルのさわやかな酸味がバランスのとれた、穏やかでやさしい味わい。余韻に残るふんわりと草を思わせる香りには、同郷の白ワインを合わせて。また、ジャムや蜂蜜とともにデザートとしてもおすすめです。その他スパークリングワイン、 爽やかな白ワイン、 しっかりした白ワイン、 フルーティーな赤ワイン、 ビールなどお楽しみいただけます。

【タイプ】ソフトタイプ

【原料】牛乳製

【産地】イタリア ピエモンテ州

【容量】1個 約100gカット

【ご注文注意要項】在庫切れの場合、次回までの入荷までお時間をいただく事があります。

 【価格】トロンチェット 1,512円(クール便送料別途)

※カットチーズは100g単位での価格を表示しております、カットの具合により容量が前後しますので正確な値段は入荷後になりますのでご了承お願い致します。(カット商品の場合はなるべく代引での発送をお願い致します。

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

Comte de Montagne 12MOIS 

 コンテ ド モンターニュ 12ヶ月以上熟成

コンテドモンターニュ12か月以上熟成.jpgスイスとの国境、フランシュ・コンテ地方の名産品「コンテ」。フランスAOCチーズの中ではダントツの生産量を誇ります。AOCの審査は厳しく、毎年生産の5%がAOCを名乗る事が出来ません。各熟成段階で、ヘーゼルナッツやチョコレート、キャメルや栗、またコーヒー等、数十種類もの複雑ですばらしい味わいを感じとることができます。熟成するにつれて深まるコクをお楽しみ下さい。「チーズフォンデュ」にするなら、程よい甘味とコクを兼ね備えた「コンテ 12プラス」がおすすめ。他のチーズを加えずに、このチーズのみで贅沢に「フォンデュ・コントワーズ」をお楽しみ下さい。造られる時期によって様々な芳香を放ち、またゆっくりと熟成されることで風味を広げるコンテ。しなやかな生地が持つ香り高く独特な味わいは、造り手と熟成士の密なリレーションシップの存在があってはじめて生まれる賜物。長期熟成では並ぶもの無しと言われている「マルセル・プティット社」の自信作です。

【タイプ】セミハード

【原料】牛乳製

【産地】フランス フランシュ・コンテ圏

【容量】1個 100gカット

【ご注文注意要項】在庫切れの場合、次回までの入荷までお時間をいただく事があります。

 【価格】コンテ ド モンターニュ12ヶ月以上熟成 848円(クール便送料別途)

※カットチーズは100g単位での価格を表示しております、カットの具合により容量が前後しますので正確な値段は入荷後になりますのでご了承お願い致します。(カット商品の場合はなるべく代引での発送をお願い致します。

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

越の白鳥 HAKUCHO13%(サーティーン)

越の白鳥1301.jpgこだわりの酒造りは1本1本タンクごとに酒造りをしています、小さい蔵だからできることですがその分ごまかしがききません。

初めての造りに挑戦。仕込み配合や造り方を変え、低アルコールでも味わいがしっかりと感じられるよう醸しました。暖かい部屋でこたつに入りながらキンキンと冷やしたサーティーンの軽やかで味わいのある風味が存分にお愉しみ下さい。

【製造元】新潟第一酒造(上越市)

【製法】特別純米

【酒質】◆原料米/五百万石・こしいぶき 精米歩合/60%
     ◆アルコール/13度

 【価格】越の白鳥  HAKUCHO13% 1.8L  3,024円(送料別途))

     越の白鳥 HAKUCHO13% 720ml 1,512円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

l’Etivaz 

 レティヴァ

レティヴァ.jpg産地であるレティヴァ村にはエスティヴァージュ(夏季)の意味があり、5月10日〜10月10日のアルパージュ(夏季高地放牧)期間につくられます。
標高1000m以上の放牧地にてショードロン(銅鍋)を使用、加熱には薪を使うなどの伝統的製法が義務付けられ、外観や保存性、生地の状態、味、香りともに基準に達してはじめてロゴが焼印されるのです。香ばしく、力強いミルクのコクと香りが活きた濃厚な旨みをそなえています。しっかりした白ワイン、 フルーティーな赤ワイン、 重い赤ワイン、 熟成した赤ワインと合わせてお楽しみください

 

【タイプ】セミハード

【原料】牛乳製

【産地】スイス ヴォー州

【容量】1個 100gカット

【ご注文注意要項】在庫切れの場合、次回までの入荷までお時間をいただく事があります。

 【価格】レティヴァ 1,265円(クール便送料別途)

※カットチーズは100g単位での価格を表示しております、カットの具合により容量が前後しますので正確な値段は入荷後になりますのでご了承お願い致します。(カット商品の場合はなるべく代引での発送をお願い致します。

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

 

朝日山 洗心 純米大吟醸

洗心箱付き03.jpg原料米である酒造好適米「たかね錦」は全量、朝日酒造と契約した地元の生産組合や農家が栽培したものを使用。顔の見える生産者による豊かな大地と環境づくりの原点に還りこだわり醸されました。

まさに、初心に戻り、人を尊び煌めき生きる“洗心”です。

その大切な米を「得月」同様、三昼夜かけ28%まで磨き朝日酒造の卓越した技術で極めて醸した酒をさらに2年間静かに寝かせて、出荷されます。その味わいは可憐で瀟洒(しょうしゃ)な女神のような気品に溢れています。

 飲み方は、お燗から冷やまで飲み手により縦横無尽に対応するスーパー日本酒。朝日酒造の最高峰を是非お楽しみ下さい。

 

【製造元】朝日酒造(新潟県長岡市)

【酒質】◆原料米/たかね錦(新潟県産米契約栽培)

     ◆精米歩合/28%  ◆アルコール/15度

【価格】朝日酒造 洗心 純米大吟醸 1.8L(高級化粧箱入) 11,880円(送料別途)

    朝日酒造 洗心 純米大吟醸 720ml(高級化粧箱入) 5,616円(送料別途)

〝得月〟の願いはお客様との直接的なつながりを基本としております。ここでは洗心の魅力をご紹介するのみでお買い物カゴは設置しておりません。ご注文をご希望の方は、直接当店にTEL(0257-22-3354)またはメールにてご連絡お待ちしております。  三清酒店

美酒佳肴セット NO.4

2013gift1013waku.jpg三清酒店が自信をもっておススメする新潟の銘酒セットです。お世話になったあの人に、日頃ご無沙汰している大切な方に、美味しいお酒の贈り物はいかがでしょう。また自分へのご褒美にも。

日本酒の美味しさ素晴らしさを必ずお届けします。

 

【セット内容】

清泉 夏子物語 純米吟醸(久須美酒造 長岡市)

八海山 純米吟醸(八海山 南魚沼市)

高千代 巻機(まきはた)純米吟醸(高千代酒造 南魚沼市)

 

 【価  格】

美酒佳肴セット NO.4  1.8Lコース 10,500円(送料別途)

美酒佳肴セット NO.4  720mlコース 5,500円(送料別途)

 ※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

和洋“泡々”セット

H29八海山あわシャンドン01waku.jpg日本酒の新たな境地を開いた発泡性日本酒と発泡性の本家本元のスパークリングワインの競演。「八海山あわ」は透明で一筋の泡がたつ自然発酵のスパークリング日本酒を「awa(あわ)酒」として定義、世界に広めるため、「一般社団法人 awa酒協会」に参加しawa酒協会独自の商品開発基準に基づいて製造・発売された新潟県内初の自然発酵のスパークリング日本酒。

「シャンドンブリュット」は世界で最も愛されているシャンパンを生産するモエ・エ・シャンドン社がオーストラリアのヤラヴァレーに設立したドメーヌ・シャンドン。

そこで造るシャンドンは、シャンパーニュ地方で生産するのと同じ伝統的なメトード トラディショナル製法(瓶内二次醗酵)とブドウ品種(シャルドネ、ピノノワール)によって作り上げた正統派スパークリングワインです。

その上品にして繊細な味わいは「シャンドン」の名を冠するに相応しい仕上がりです。

【セット内容】

八海山あわ 720ml

シャンドンブリュット 白・辛口 750ml

【価格】和洋“泡々”セット 7,500円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

泰然自若円熟酒セット Vol.1

H29轍八海山3年紅葉01waku.jpg日本酒の奥深さの中に“熟成”があります。絞ったばかりの若々しいフレッシュな酒ももちろん美味しいですが、長くゆっくり寝かせた酒もまた美味です。荒々しさがとれ角が丸く甘辛酢酸が調和したおだやかな味わいは、内臓全体に染み込むような得も言われぬ快感があります。時を経た酒はまさに一期一会のような出会いです、人生の大先輩に贈るに相応しいセットです。もちろんご自分へのご褒美にも。

【セット内容】

朝日山 轍(わだち)大吟醸3年熟成 720ml(朝日酒造・長岡市)

八海山 純米吟醸雪室3年熟成 720ml(八海醸造・南魚沼市)

麒麟山 紅葉 純米大吟醸3年熟成 (麒麟山酒造・阿賀町) 

【価格】泰然自若円熟酒セットVol.1 11,400円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

 

 

越の誉 銀の翼限定銘酒セット Vol.2

銀の翼3本セット02.jpg当店の地元柏崎市にて蔵を構える原酒造。ここ数年、全国鑑評会の賞を外さない酒造りは創業200年を超える伝統にさらに進化を続ける地元の誉れです。その原酒造の地元だけでの限定販売する「銀の翼」の限定酒セットです

【製造元】原酒造/柏崎市

【セット内容】

銀の翼 特別本醸造 720ml

銀の翼 雪囲い 純米吟醸 720ml

銀の翼 特別本醸造無濾過生原酒 720ml

 

 

 

 

【価 格】銀の翼 限定銘酒セットVol.2 4,900円(送料別途)

 ※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

美酒佳肴セット NO.5

2013gift1012.jpg三清酒店が自信をもっておススメする新潟の銘酒セットです。お世話になったあの人に、日頃ご無沙汰している大切な方に、美味しいお酒の贈り物はいかがでしょう。また自分へのご褒美にも。

日本酒の美味しさ素晴らしさを必ずお届けします。

   

【セット内容】

清泉 夏子物語 純米吟醸(久須美酒造・長岡市)

久保田 紅寿 純米吟醸 720ml(朝日酒造・長岡市)

高千代 巻機(まきはた)純米大吟醸 (高千代・南魚沼市)

【価格】美酒佳肴セット NO.5  1.8Lコース  10,000円(送料別途)

    美酒佳肴セット NO.5  720mlコース  5,100円(送料別途)

※一部蔵元よりの方針で、ここではお買い物カゴは設置しておりません。ご注文お問い合わせありましたら直接当店にTEL(0257-22-3354)またはメールにてご連絡お待ちしております

あさひ山そばセット 8把セット

あさひ山蕎麦8把セット1waku.jpg 古くから日本酒とお蕎麦で「蕎麦肴」。日本酒とお蕎麦は切っても切れない仲。朝日酒造が目指したのはそんな日本酒の〆としてあう「コシ」と「のど越し」が楽しめる本格的乾麺、使用しているそば粉は、朝日酒造の地元旧越路町にある指定農園「越路原」の広大な大地にて無農薬・有機肥料にて栽培されたそば粉を100%使用。標高150m、昼夜の寒暖の差がある蕎麦の栽培に最適な環境で栽培された「越路原」の玄そばを昔ながら石臼引きにて仕上げた「コシ」と「のど越し」は酒屋者(朝日酒造)が追い求めた日本酒との相性ばっちりの蕎麦です

「コシ」と「のど越し」をお楽しesyusoba_image01.jpgみいただくため、硬めに茹で上げ冷水で素早く締めていただくのがおすすめです。 

【製造元】朝日商事(株)(新潟県長岡市)

【セット内容・容量】8把セット=布海苔そば・山芋そば 各200g×4把、めんつゆ(30CC×8)、かんずり七味(110g)

【賞味期限】1年

【価格】あさひ山そば8把セット 3,800円(送料別途)

 ※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

美酒佳肴セット NO.3

H29夏ギフト04.jpg三清酒店が自信をもっておススメする新潟の銘酒セットです。お世話になったあの人に、日頃ご無沙汰している大切な方に、美味しいお酒の贈り物はいかがでしょう。また自分へのご褒美にも。

日本酒の美味しさ素晴らしさを必ずお届けします。

   

【セット内容】

越の誉 灑(さい)純米吟醸 (石本酒造・新潟市)

麒麟山 吟醸辛口 吟醸(麒麟山酒造・阿賀町)

久保田 純米大吟醸(朝日酒造・長岡市)

 

【価格】美酒佳肴セット NO.3 720mlセット 4,900円(送料別途)

    美酒佳肴セット NO.3 1.8Lセット   10,200円(送料別途)

※一部蔵元よりの方針で、ここではお買い物カゴは設置しておりません。ご注文お問い合わせありましたら直接当店にTEL(0257-22-3354)またはメールにてご連絡お待ちしております

美酒佳肴セット NO.2

H28お歳暮セット02.jpg三清酒店が自信をもっておススメする新潟の銘酒セットです。お世話になったあの人に、日頃ご無沙汰している大切な方に、美味しいお酒の贈り物はいかがでしょう。また自分へのご褒美にも。

日本酒の美味しさ素晴らしさを必ずお届けします。

   

【セット内容】

八海山 特別純米生原酒 720ml(八海醸造・南魚沼市)

越の誉 灑(さい)純米吟醸 720ml(石本酒造・新潟市)

悟乃越州 純米大吟醸 720ml(朝日酒造・長岡市)

【価格】美酒佳肴セット NO.2  6,000円(送料別途)

※一部蔵元よりの方針で、ここではお買い物カゴは設置しておりません。ご注文お問い合わせありましたら直接当店にTEL(0257-22-3354)またはメールにてご連絡お待ちしております

美酒佳肴セット NO.1

H28お歳暮セット01.jpg三清酒店が自信をもっておススメする新潟の銘酒セットです。お世話になったあの人に、日頃ご無沙汰している大切な方に、美味しいお酒の贈り物はいかがでしょう。また自分へのご褒美にも。

日本酒の美味しさ素晴らしさを必ずお届けします。

   

【セット内容】

八海山 特別純米生原酒 720ml(八海醸造・南魚沼市)

越の誉 銀の翼 大吟醸 720ml(原酒造・柏崎市)

悟乃越州 純米吟醸 720ml(朝日酒造・長岡市)

【価格】美酒佳肴セット NO.1  7,100円(送料別途)

※一部蔵元よりの方針で、ここではお買い物カゴは設置しておりません。ご注文お問い合わせありましたら直接当店にTEL(0257-22-3354)またはメールにてご連絡お待ちしております

【新潟限定 ビイル&地酒セット】

新潟限定発売 サッポロ「風味爽快ニシテ」と当店お薦め地酒をセットしたオリジナル地酒セットの贈り物は如何ですか?

 新潟限定発売 サッポロ 風味爽快ニシテ⇒説明はこちら

 風味爽快ニシテ&清泉 七代目セット

beer&seisyuset03.jpg【セット内容】

サッポロ 風味爽快ニシテ ビール 350ml缶 8本

清泉 七代目 純米吟醸生貯蔵酒 720ml 1本

夏子の酒の故郷から、透明感のある爽やかな生酒です

【価格】

風味爽快ニシテ&清泉 七代目セット 3,930円(送料別途)

 ※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

 【風味爽快ニシテ&あなたのお好みの地酒をセットニシテ】

beer&seisyuset04.jpg新潟限定発売のビイルと貴方のお好みご予算に合わせた地酒を自由にセットします。

 【価格】風味爽快ニシテ350ml缶 8本(化粧箱含)で2,392円+お好み地酒代+送料

 

お気軽にお問い合わせご相談ください。 

三清酒店 電話0257-22-3354  メールsansei@eos.ocn.ne.jp 

八海山泉ビール 6本セット

八海山泉ビール6本02.jpg八海醸造がコシヒカリの生産地として有名な魚沼の土地らしく、洋食だけでなく四季折々の和食にも合わせやすいよう、コクや味わいの中にも飲みやすさとスッキリ感を重視した地ビールを仕上げました。

 

【商品説明】ヴァイツエン 小麦麦芽特有のほのかな酸味とやわらかな香りが口いっぱいに広がり、苦みの少ない優しい味わいです。アルコール度:5% 原材料:麦芽・ホップ

アルト 濃色麦芽が醸し出す香ばしい香りやコク、ほのかに感じる甘みとホップのすっきりとした苦みが特徴のアルト。しんしんと雪の降る寒い冬などは、少し高めの温度でゆっくり飲むとより味わいが楽しめます。アルコール度:5% 原材料:麦芽・ホップ

 

【セット内容】

八海山泉ビール ヴァイツエン500ml 3本

八海山泉ビール アルト500ml 3本

【価格】八海山泉ビール6本セット 3,920円(送料別途)

※メーカー直送クール便でお届けしますので、在庫状況により日数がかかる場合があります。

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。 

八海山 泉ビール 12本セット

八海山泉ビール12本02.jpg八海醸造がコシヒカリの生産地として有名な魚沼の土地らしく、洋食だけでなく四季折々の和食にも合わせやすいよう、コクや味わいの中にも飲みやすさとスッキリ感を重視した地ビールを仕上げました。

 

【商品説明】ヴァイツエン 小麦麦芽特有のほのかな酸味とやわらかな香りが口いっぱいに広がり、苦みの少ない優しい味わいです。アルコール度:5% 原材料:麦芽・ホップ

アルト 濃色麦芽が醸し出す香ばしい香りやコク、ほのかに感じる甘みとホップのすっきりとした苦みが特徴のアルト。しんしんと雪の降る寒い冬などは、少し高めの温度でゆっくり飲むとより味わいが楽しめます。アルコール度:5% 原材料:麦芽・ホップ

【セット内容】

八海山泉ビール ヴァイツエン500ml 6本

八海山泉ビール アルト500ml 6本

【価格】八海山泉ビール12本セット 7,678円(送料別途)

※メーカー直送クール便でお届けしますので、在庫状況により日数がかかる場合があります。

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。 

 新潟限定ビイル 風味爽快ニシテ

「新潟限定」には理由がある!

サッポロビールの生みの親、育ての親は新潟県人だった。

fumisokai_35003.jpg新潟県は日本酒のみならずビールにおいても発展に寄与した偉人達がいます。その一人は中川清兵衛と言い、与板町(現・長岡市)出身でドイツでのビール醸造の修行を終え、1875年にサッポロビールの前身である開拓使麦酒醸造所の初代醸造責任者に抜擢されました。現在の日本におけるビール製法の主流である「下面発酵」技術を持ち込むなど、我が国のビール醸造の近代化に大きく貢献したパイオニアの一人です。そしてもう一人は大倉喜八郎(新発田市出身)で、喜八郎は清兵衛たちが築いた北海道開拓使麦酒醸造所を受け継ぎ、大倉組札幌麦酒醸造所(現サッポロビール)を設立します。その開拓精神を現代に甦らせ新潟限定のビイルができました。
味わいは、麦芽100%のしっかりしたうまみとオールインフュージョン製法による爽快なのどごしを実現しました。

商品名は開拓使麦酒醸造所(サッポロビールの前身)の初代醸造責任者であった中川清衛兵(与板町 現長岡市出身)が醸造した冷製「札幌ビール」の広告コピーである『風味爽快ニシテ、健胃ノ効アリ』から命名。
 

【商品名】 新潟限定ビイル 風味爽快ニシテ

【品  目】 ビール  (原材料) 麦芽、ホップ  (アルコール度数) 5%

【製造元】 サッポロビール  ※サッポロビールからの商品コンセプト

【価格】 

風味爽快ニシテ350ml缶(24本入) 1ケース 5,858円(送料別途)

風味爽快ニシテ500ml缶(24本入) 1ケース 7,569円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

越の白鳥 純米大吟醸 14号無濾過生原酒

H29純米大吟醸waku.jpgこだわりの酒造りは1本1本タンクごとに酒造りをしています、小さい蔵だからできることですがその分ごまかしがききません。

H28BY唯一の純米大吟醸。「越淡麗」ならではの、深くて豊かな味わい、奇麗な旨味がしっかりと感じられながら、高い香気成分が上品さを醸し出しているのが特徴です。 新潟第一酒造蔵人全員の渾身の一作。

【製造元】新潟第一酒造(上越市)

【製法】純米大吟醸 無濾過生原酒

【酒質】◆原料米・精米歩合/越淡麗・50%
     ◆アルコール/17度

 【価格】越の白鳥  純米大吟醸 無濾過生原酒720ml 2,484円(送料別途)

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八海山 金剛心 純米大吟醸 

          八海山の全てをこの1本に集約まさに〝ゆるぎない一元の心〟 

haakaikongousin003natu.jpg酒米の雄“山田錦”の最高産地、兵庫県の特A地区産のものと、地元六日町の城内地区産の五百万石の長所を融合、40%の高精白と大吟醸造りの手法を駆使し醸し-3℃で2年間熟成。若すぎる事もなく上品でまろやか、馥郁と調和した端麗な味と香り、喉越し後の豊かな充実感。

酒名の金剛心とは「ゆるぎない一元の心」という意でまさに八海醸造の迷う事のない信念の表れがこの酒の中に込められています。

【製造元】八海醸造(新潟県南魚沼市)

【酒質】◆原料米/山田錦、五百万石  ◆精米歩合/40%  

    ◆日本酒度/±0  ◆アルコール/17度

    ◆マイナス3度にて2年間熟成

【販売時期】1年2回(6月・11月)の数量極限定

【価格】 八海山 金剛心 純米大吟醸 800ml    11,880円 (送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。 

 清泉 厳選銘酒セット Vo.1

H26冬清泉セット01waku.jpg

「日本酒はその土地の米と水と人情と自然が醸す風」をモットーに、良酒を醸しつづける久須美酒造が贈る銘酒セットです。

 

 【製造元】久須美酒造(新潟県長岡市)

 

【セット内容】 清泉 七代目 純米吟醸生貯蔵

        清泉 越淡麗 純米吟醸

        清泉 夏子物語 純米吟醸

 

 

【価  格】

清泉 厳選銘酒セット Vo.1 720mlコース 5,100円(送料別途)

清泉 厳選銘酒セットVo.1 1.8Lコース 10,200円(送料別途)

 ※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

清泉 夏子物語 純米吟醸しぼりたて 《限定品》

kusuminatuko01waku.jpg 「亀の翁」が出来るまでを描いたマンガ『夏子の酒』は日本酒バイブル本として、日本酒ファンだけでなくこの本を見て日本酒が好きになったという方も数知れずです。 そして、ドラマ化され日本中に感動の嵐を巻き起こしました。それを記念して、発売したPBブランドも早20数年経ちましたが、その人気は未だ衰え知らずです。

今年の酒造りの“初しぼり第一号”しぼりたて生酒をしぼりたての風味をそのまま瓶詰めしさわやかな香りと若々しく爽快な味わいが心地良いまさにこの季節しか味わえないフレッシュな逸品を是非ともお楽しみ下さい 

【製造元】久須美酒造(長岡市)

【酒質】◆原料米/五百万石 ◆精米歩合/55% 

     ◆アルコール/15度~16度

【価格】清泉 夏子物語 純米吟醸生貯蔵酒 720ml 1,698円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

San Simnon da Costa

 サン シモン ダ コスタ

サンシモンダダコスタ.jpgその形がユニークで色々なものにたとえられる「サン・シモン」。香ばしくほんのり甘く、懐かしいコーヒー牛乳を彷彿とさせます。産地ガリシア地方のアベドゥールという樺の木を使いスモークされることで生まれる味わいです。形成と圧搾にゆっくり時間をかけてできるガス孔のない詰まった生地は、燻されることで長期熟成にも耐えるようになります。若く柔らかめが好まれる傾向もありますが、最低60日以上の熟成を経なければ「サン・シモン」を名乗ることはできません。スペイン産の赤ワインにはもちろん、ウイスキーやビールにもぴったり。

【タイプ】セミハードタイプ

【原料】牛乳製

【産地】スペイン ガリシア州産

【容量】100g単位カット

【ご注文注意要項】在庫切れの場合、次回までの入荷までお時間をいただく事があります。

 【価格】

サン シモン ダ コスタ 100gあたり927円(クール便送料別途)

※カットチーズは100g単位での価格を表示しております、カットの具合により容量が前後しますので正確な値段は入荷後になりますのでご了承お願い致します。(カット商品の場合はなるべく代引での発送をお願い致します。)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

麒麟山 紅葉(もみじ) 純米大吟醸3年熟成

  3 年間静かに寝かせた円熟のうまみがさらなる日本酒の奥深さに誘う、究極のひやおろし

1800セット.jpg麒麟山酒造が丹精込めて作った地元産「越淡麗」を使い、自信作の辛口大吟醸をさらに3年間じっくり熟成させ1年1回紅葉が色づく秋出荷される、しっとりまろやかな紅葉は、 “旨み”たっぷりの脂が乗った秋・冬の食材との相性が抜群!

≪さらにグレードアップ≫
 大吟醸から純米大吟醸とグレードアップ。地元阿賀町産「越淡麗」100%使用し、従来の程よく熟れた柔らかな余韻に気品あるきれいな香りが麒麟山酒造が目指す理想的な熟成酒が完成しました。

主より・・・旨みと滑らかさが混然一体と口中に広がります、熟成酒の魅力が広がる1本です、是非体験してみてください。

【製造元】麒麟山酒造/阿賀町

【酒質】◆原料米/越淡麗(阿賀町産100%) ◆精米歩合/50% 

    ◆日本酒度/+3  ◆酸度/1.5 

    ◆アルコール/16度

  【価格】麒麟山 紅葉1.8L 7,560円(送料別途) 

               麒麟山 紅葉720ml 3,780円(送料別途)     

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

ヴィンテージ紅葉

「麒麟山 紅葉」のポテンシャルの高さはグランクリュのワインと匹敵。実はまだ3年熟成位ではまだ若々しさを感じるくらいです。さらに当店で熟成させた“ヴィンテージ紅葉”で熟成酒の真髄を味わってみませんか。

八海山あまさけ&あさひ山蕎麦セット

あまさけ&あさひ山蕎麦セット.jpg 新潟清酒を代表する八海醸造と朝日酒造が酒造り同様にこだわりぬいた食品のセットです。

「八海山あまさけ」は自然健康食品として大注目された麹の発酵食品として麹と米だけでこのために作った特製あまさけです。昔からあまさけは飲む点滴と言われ滋養強壮に効果があり夏バテ防止にもつながります。ノンアルコールですのでお子様でも安心してお楽しみいただけます。

「あさひ山蕎麦」は朝日酒造が日本酒の〆としてあう「コシ」と「のど越し」が楽しめる本格的乾麺。日本酒造り同様こだわった無農薬・有機肥料100%使用。

【セット内容】八海山あまさけ825g×2、あさひ山蕎麦200g×4

【価格】八海山あまさけ&あさひ山蕎麦セット 3,400円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

雪室熟成豚ロース塩麹漬け6枚セット

雪室熟成豚塩麹漬.jpg雪深い新潟で古くからある天然の貯蔵庫「雪室」。この冷蔵技術を利用しゆっくりと熟成、さらに肉をまろやかにする優れものの塩麹で漬けてしっとりとした旨味がさらに増した逸品。

 【販売店】越後雪室屋ウオショク

 【セット内容】雪室熟成豚ロース約80g 3枚×2P

【賞味期限】冷凍180日

 

 

【価格】

雪室熟成豚ロース塩麹漬け6枚セット 4,968円(クール便・送料込)

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天神囃子 特別本醸造

tenzintokuhon01waku.jpg新潟でも珍しい旨口を醸す魚沼酒造の地元で一番愛されている特別本醸造。その柔らかな旨みは豪雪地帯十日町の極寒の冬、この特別本醸造のお燗酒が仕事を終えた男たちの芯まで冷えた体をじんわり温めてくれる癒しの酒。吟醸並みに精白した米を丹念に醸し幅のある味わいに仕上げました。

そのやさしい味わいのお燗酒を是非味わって欲しい。

【製造元】魚沼酒造(十日町市)

【規格】特別本醸造

【酒質】原料米/国内産米  精米歩合/麹米55%、掛け米60%

【価格】

天神囃子 特別本醸造 1.8L 2,095円(送料別途)

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<祝酒 天神囃子 特別本醸造2本入>

tenzintokuhonkhako01waku.jpg天神囃子は魚沼地方に伝わる祝唄で、この地方の結婚式では必ず誰かがこの唄で喉を鳴らします。それ故天神囃子は結婚式・上棟などの祝酒として人気があります。

【価格】

天神囃子 特別本醸造1.8L 2本入 4,386円(送料別途)

 

 

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清泉 七代目 純米吟醸生貯蔵酒

kiyoizuminanadaime05.jpg 久須美酒造の若き当主、七代目 久須美賢和(よしたか)が若き蔵人と一緒になって室に入り醸した若き世代に日本酒の素晴らしさを知って欲しいと願う渾身の酒。

第2の精米とも言われる〝洗米〟に気を配りました。糖尿病患者用に作られた米砥ぎ機に着目し改良した機械を導入。米ぬかをきれいに落とし素早く丁寧に米を洗いあげることにより、理想的な〝突き破精〟麹ができ酒自身のモチベーションが上がり老にくい酒質にあがります。麹造りは麹蓋を使用した手間をかけた伝統の技を継承しながら、新たな試みを取り入れた良酒造りに対してあくなき想いが詰まった傑作。

味は新酒らしい新鮮な果実を連想させるみずみずしい香りに、爽やかな酸とほのかな甘味のバランスが良く、透明感のある喉越しにいつの間にか盃を重ねてしまいます。

ラベルもアートディレクターの浅葉克己氏より千住博画伯の名作(ウォータフォール)と中国・清時代の書家・金農の書体で飾った斬新なラベルで専務の洗練されたセンスが光ります。

【酒質】◆原料米/山田錦 ◆精米歩合/55%

     ◆使用酵母/9号  ◆アルコール/14~15

【価格】清泉 七代目 純米吟醸生貯蔵酒1.8L  3,087円(送料別途)

    清泉 七代目 純米吟醸生貯蔵酒720ml 1,544円(送料別途)

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ル・レクチェ2kg

gift-younasi.jpg新潟県田上町のルレクチェ生産者5名が丹精込めて育てた厳選品を産地より直送でお届けします。

芳醇な香りと清らかでとろけるような口当たりの食べ頃商品をお届けする為に、自然追熟にこだわってます。

【生産地】新潟県田上町

【製産者】JAにいがた南蒲 田上町生産グループ

【セット内容】ル・レクチェ2kg(5~6玉)化粧箱入り 

【ご注文締切】平成29年12月5日

【価格】ル・レクチェ2kg 4,000円(送料込)

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2017ボジョレー・ヴィラージュヌーヴォー〝タイユヴァン〟

プレミアム・レゼルブ【ギフトボックス入り】

2017プレミアムレゼルヴ.jpg1973年から33年間三つ星を守り続け、パリで最も予約の難しいレストランの1つとしても有名なレストラン“タイユヴァン”では料理だけでなくワインセレクションも素晴らしく、2代目オーナー、故ジャン・クロード・ヴリナー氏はレストラン業の傍ら、ワイン生産者を訪ねてフランス全土をくまなく歩き回り、自分の目と舌で確かめたクオリティの高いワインを買い付けてきました。ワインリストに選ばれるということは生産者にとって最高の名誉。
 
平均樹齢45年のぶどうを使用。人工的に手を加えられたりせず、多くのクリュボジョレーよりリッチで濃厚。ストラクチャー(骨格のしっかりしている)の完璧なハーモニーを目指し、純粋なボジョレーの持つピュアな果実味もしっかり残る、真実なガメイと言われる最高峰のボジョレー。
《プレミアムヌーヴォー特典》
シリアルナンバー入り 〇ロウ(蝋)キャップ 〇オリジナルギフトボックス入り 〇タイユヴァンオーナーからのメッセージカード付き

【色・タイプ】 赤 フルボディ

葡萄品種】 ガメイ  

予約承り中!11月16日発売!数量極限定!

【価格】

2017ボジョレー・ヴィラージュ ヌーヴォー〝タイユヴァン〟プレミアムレゼルヴ 750ml 5,400円(送料別)

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八海山 越後で候 純米吟醸しぼりたて生原酒=赤越後

echigodesoro-aka-1syou.jpg1回だけの限定発売。一般的にはしぼりたては通常品の原酒を瓶詰めするものですが、この〝赤越後〟は通常品とは全く異なる規格で仕込んだしぼりたてのためのしぼりたてです。八海醸造が培った技術のもと、バランスのとれた酒質を目標に、フレッシュな荒々しさだけでない洗練された旨味を追求しました。新鮮な味わいにまろやかさが加わり、さらに磨かれた純米吟醸しぼりたて原酒です

 

【製造元】八海醸造(南魚沼市)

 【酒質】原料米/山田錦・五百万石 精米歩合/50%

     使用酵母/協会701号、M310 アルコール度/17.5度

   【価格】

八海山 純米吟醸しぼりたて(赤越後) 1.8L 3888円(送料別途)

八海山 純米吟醸しぼりたて(赤越後) 720ml 1,944円(送料別途)

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たかちよ 紫  扁平精米無調整生原酒うすにごり活性生《数量限定》

H29たかちよ紫waku.jpg極寒の厳冬期に仕込んだお酒を瓶詰した活性 タイプの薄にごり生原酒です。

無調整うすにごりの旨みが凝縮ですが、それを微発泡の爽快感が口の中で調和して日本酒本来の美味しさを引き立ててくれます。

活性の発泡ガスが入ってますので、開栓のときはよく冷えた状態で振らずに開栓して下さい

【規格】純米うすにごり

【酒質】原料米/一本〆 アルコール度数/16度

【価格】

たかちよ 豊醇無盡 紫 1.8L 2,592円(送料別途)

たかちよ 豊醇無盡 紫 720ml 1,296円(送料別途)

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久保田飲み比べセット NO.1

H29久保田セット01.jpg新潟を代表する銘酒「久保田」のセットです。発売から早30年、その輝きは未だに衰えを知らず酒徒より支持をいただいております。今年は新商品「久保田 純米大吟醸」をリリース、更なる進化を遂げた久保田をご賞味ください。贈って喜ばれ、自分へのご褒美にも。

日本酒の美味しさ素晴らしさを必ずお届けします。

     

【製造元】朝日酒造(長岡市)

【セット内容】

久保田 碧寿 純米大吟醸

久保田 純米大吟醸

久保田 紅寿 純米吟醸

【価格】久保田飲み比べセット NO.1  6,100円(送料別途)

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Banon 

 バノン

バノン.jpg南仏の高原の名前に由来するバノン。1270年にマルシェで売られていた記録が残るほどの古いチーズです。かつては土地のハーブをまぶすだけでしたが、冬場の貯蓄用にプラタナスや葡萄の葉で包まれたのがはじまりでした。まず乾燥した栗の葉を、酢を入れた水で煮て殺菌しオー・ド・ヴィーにくぐらせたチーズを包みます。その後、ヤシの葉の繊維でできたひもをかけ、少しずつじっくりと熟成させます。ハーブを食んだ山羊のミルク、栗の葉の香、オー・ド・ヴィーの香が一体となり、やがてはスプーンですくえるほどに柔らかくなります。

【タイプ】シェーブルタイプ

【原料】山羊乳製

【産地】フランス プロバンス・アルプ・コートダジュール圏

【容量】1個(約100g)

【ご注文注意要項】在庫切れの場合、次回までの入荷までお時間をいただく事があります。

 【価格】バノン 2,623円(クール便送料別途)

※カットチーズは100g単位での価格を表示しております、カットの具合により容量が前後しますので正確な値段は入荷後になりますのでご了承お願い致します。(カット商品の場合はなるべく代引での発送をお願い致します。

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

たかちよ イエローグリーン 扁平精米氷点貯蔵無調整生原酒≪限定品≫

たかちよ黄緑01waku.jpg熟れたメロンを連想させるジューシーな味わいながら、ガスがきいた酸味が程よく後口スッキリ。 

 【規格】純米

 

 【酒質】原料米/一本〆 アルコール度数/16度

 

【価格】

 たかちよ イエローグリーン 1.8L 3,024円(送料別途)

たかちよ イエローグリーン 720ml  1,512円(送料別途)

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2017 ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー ジル・ド・ラモア

2017ジルドラモア.jpgジル・ド・ラモアが手掛けるボジョレー・ヌーヴォーは、ブドウ畑を特定したガメイ種で造られ、ピュアでナチュラルなスタイル。甘めの華やかな香りと心地よいほのかな酸味が特徴の豊かな味わい。エノテカ特注の華やかなキラキラボトル入りで、大勢の人々と賑やかに 新酒を楽しむパーティーに最適です

【色・タイプ】赤・ライトボディ

【葡萄品種】 ガメイ種 ボジョレー地方  

【生産者】 ジル・ド・ラモア社

 予約承り中!11月16日解禁!数量限定

 【価格】

2017ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォージル・ド・ラモア750ml 3,996円(送料別)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。 

     【ジル・ド・ラモア社】

ニュイ・サン・ジョルジに本拠地を置くネゴシアン。特級シャブリ、ジュヴレ・シャンベルタンなど、名だたる銘醸ワインを手掛けています。自然な栽培方法、醸造方法にこだわったワイン造りで、バランスに重点を置いたスタイルが評価されています。

清泉 亀の翁秘蔵酒&八海山 金剛心セット

金剛心&翁秘蔵酒01waku.jpg久須美酒造、酒徒垂涎の銘酒「亀の翁」の極僅かだけさらに贅沢に5年寝かせました。酒米「亀の尾」の無限なポテンシャルとあくなき酒造りは「亀の翁」をさらなる境地に誘う幻のまた幻。それと「ゆるぎない一元の心」という意でまさに八海醸造の迷う事のない信念の表した「金剛心」のセット。久須美酒造の執念とロマンと八海山の威厳を感じながらお愉しみ下さい。

 

 

 

 【セット内容】

清泉 亀の翁秘蔵酒 純米大吟醸 720ml(久須美酒造・長岡市)

八海山 金剛心 純米大吟醸 800ml(八海醸造・南魚沼市)

   【価格】

清泉亀の翁秘蔵酒&八海山 金剛心セット 18,000円(クール送料別途)

 ※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

Tomme au Narc 

 トムオマール

トムオマール.jpg熟成した[トム]を葡萄の搾りかすに密閉して漬け込み、バケツに入って届けられる「トム・オ・マール」。隠れファンが定着している、人気の酔っ払いチーズです。ぶどうの芳香が芯まで浸み込んだ生地は、締まりながらもねっとりとして、華やかな香りがお口に広がります。それだけでもワイン好きを唸らせるに充分ですが、周りにまぶされた搾りかすまで、美味しく召し上がっていただけます。香り高く濃厚、奥行のある複雑な味わいは、おなじみパカール社の手掛けた熟成ならではといえるでしょう。じっくりと味わっていただきたいチーズです。スパークリングワイン、 フルーティーな赤ワイン、 熟成した赤ワインに相性がいいです。

【タイプ】セミハード

【原料】牛乳乳製

【産地】フランス ローヌ・アルプ圏

【容量】1個(約100g)

【ご注文注意要項】在庫切れの場合、次回までの入荷までお時間をいただく事があります。

 【価格】トム オ マール 803円(クール便送料別途)

※カットチーズは100g単位での価格を表示しております、カットの具合により容量が前後しますので正確な値段は入荷後になりますのでご了承お願い致します。(カット商品の場合はなるべく代引での発送をお願い致します。

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

 

2017ボジョレー・ヴィラージュヌーヴォー〝タイユヴァン〟

2017タイユヴァン.jpgこの樹齢60年の古樹から造られる(ヴィエイユヴィーニュ)新酒ではありますが、“新酒”のイメージががらりと変わるコクのある味わいタイユヴァンセレクションならではのワンランク上のボジョレーです
 

【色・タイプ】 赤 ライトボディ

葡萄品種】 ガメイ種 ボジョレー地方  

 

【価格】

2017ボジョレー・ヴィラージュ ヌーヴォー〝タイユヴァン〟 750ml 3,780円(送料別)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。 

【タイユヴァン】1973年から33年間三つ星を守り続け、パリで最も予約の難しいレストランの1つとしても有名なレストラン“タイユヴァン”では料理だけでなくワインセレクションも素晴らしく、2代目オーナー、故ジャン・クロード・ヴリナー氏はレストラン業の傍ら、ワイン生産者を訪ねてフランス全土をくまなく歩き回り、自分の目と舌で確かめたクオリティの高いワインを買い付けてきました。ワインリストに選ばれるということは生産者にとって最高の名誉。

Scamorza Affumicata 

 スカモルツァ アッフミカータ

スカモルッアアッフミカータ.jpg モッツァレッラ生地から水分を抜いてつくられるスカモルツァ。その名は樹木の先端を切るという意味のスカモルツァーレから付けられています。その燻製版がアッフミカータです。凝乳を引きのばしてつくるパスタフィラータという製法を用いるため、加熱すると溶けて糸をひくのが特徴。食欲を誘うスモークの香りはビールにもぴったり!スライスしてテフロンのフライパンやホットプレートで焼いたり、豚肉などで巻いてグリルしたり楽しみ方も色々です♪火を加えてトロ〜リ溶けたところをお召し上がりください。フルーティーな赤ワイン、 重い赤ワイン、 熟成した赤ワインの他ビールにも合います。

【タイプ】パスタフィラータタイプ

【原料】牛乳製

【産地】フランス フランシュ・コンテ圏

【容量】1個(約280g)

【ご注文要項】ご注文を受けてから発注しますので、お受け取りまでお時間を要する事があります

 【価格】スカモルツァ アッフミカータ 2,592円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

Roquefort“CARES” 

 ロックフォール “カルル社”

ロックフォールカルル社.jpgカルル社のロックフォールは、ねっとりと濃厚な組織に美しく広がる青かびと、無殺菌羊乳のコク深さが特徴です。すべての工程を手作業にこだわり、伝統的製法を敬称するカルル社は、力強さの中に羊乳の甘みが際立ち、余韻の長さも格別です。どっしりとした風格と繊細さ。ドライフルーツ入りのパンや、甘口のデザートワインと合わせていただくと抜群です。
ロックフォール村の神秘的な自然の洞窟で熟成される「ロックフォール」は、二千年以上のときを刻みながら世界中に愛されるようになりました。フランスで最も古いチーズの一つです。名前は生産地の村にちなんでおり、パンを培地に繁殖するかびを混ぜ込み、自然の洞窟で熟成される、まさに人間の知恵と自然の力が創作した傑作と言える「ブルーの王様」です。 スパークリングワイン、 しっかりした白ワイン、 フルーティーな赤ワイン、 重い赤ワイン、 熟成した赤ワイン に相性が良いです

【タイプ】青カビタイプ

【原料】羊乳製

【産地】フランス ミディ・ピレネー圏

【容量】1個(約100g)

【ご注文注意要項】在庫切れの場合、次回までの入荷までお時間をいただく事があります。

 【価格】ロックフォール 1,497円(クール便送料別途)

※カットチーズは100g単位での価格を表示しております、カットの具合により容量が前後しますので正確な値段は入荷後になりますのでご了承お願い致します。(カット商品の場合はなるべく代引での発送をお願い致します。

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

たかちよ SILVER(サマーブルー) 扁平精米純米大吟醸無調整生原酒

たかちよ銀01waku.jpg「たかちよ」シリーズの最高峰ブラックラベルを氷点貯蔵しました。さわやかなパイナップルを思わせる香りと優しい味わいは清涼感抜群。“夏酒”にピッタリ。 

 【規格】純米大吟醸

 

 【酒質】原料米/一本〆 アルコール度数/16度

 

【価格】

 たかちよ SILVER 1.8L 3,456円(送料別途)

たかちよ SILVER 720ml 1,728円(送料別途)

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2017 ボジョレー・ヌーヴォー キュヴェ サントネール

2017サントネール02.jpg僅か3.3ヘクタールの畑にある樹齢100年以上の葡萄のみを使用した特別ななヌーヴォー。畑は標高370mに位置する西向きの斜面にあります。驚くべき事に、1本の樹に2房しか実をつけないため、他の葡萄ではだせない凝縮感と味わい深さがあります。2002年からパリの高級レストランやワインショップ専用に造られているボジョレー・ビラージュ・ヌーヴォー。

2016 ボジョレーヌーヴォー・リヨン杯 金賞

ちなみに「サントネール」とは100年という意味で、このワインに使われるガメイ種の樹齢が100~110年であることを示しています

【色・タイプ】赤・ライトボディ

【葡萄品種】 ガメイ種 ボジョレー地方  

【生産者】 ルイテット社

予約承り中!11月16日発売!数量極限定!

 【価格】

2017ボジョレー・ヌーヴォー キュヴェ サントネール 750ml 2,664円(送料別)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。 

     【ルイテット社】

ルイ テット社はボージョレ地区にあるこじんまりした家族経営のワイン生産者兼ネゴシアンです。優良な契約農家との契約を保ち、良質なワインを生産しています。2005年から醸造設備を新設し、ワインを買うスタイルから葡萄を買って醸造するスタイルへ切り替え、より高品質なワイン造りを目指しています。

高千代 純米大吟醸 無調整生原酒 秋上り

高千代純米大吟醸ひやおろし01waku.jpg 高千代酒造の代名詞でもある酒米「一本〆」を扁平精米で48%(通常の精米なら40%精米と同格)まで磨き醸した珠玉の純米大吟醸をさらに贅沢に寝かし夏越しさせてまろやかになった頃出荷する贅沢な1本です。

【酒質】◆原料米/一本〆 ◆精米歩合/48%

    ◆酸度/1.7    ◆アルコール/16~17度

 【価格】

高千代 純米大吟醸 無調整生原酒 秋上り 1.8L 3,672円(送料別途)

高千代 純米大吟醸 無調整生原酒 秋上り 720ml 1,836円(送料別途)

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Trèfle 

 トレフル

トレフル.jpg愛らしい四つ葉のクローバー型をした灰まぶしのシェーヴルです。アンドレ・ルラ氏の手によって2005年に誕生し、今ではパリのチーズ屋さんならどこでも見かけられるまでになりました。7軒の生産者により、無殺菌乳を用いルーシュ(おたま)を使ってカードを型入れし、丁寧につくられます。出来上がった組織は美しくきめ細やかで、山羊ミルクの酸味と甘み、塩味の調和がとれた味わいが楽しめます。熟成が進むにつれ身が締まり、旨みとコクが増していきます。しっかり厚みのある白ワインやスパークリングワインを合わせてお召し上がりください。

 

【タイプ】シェーブルタイプ

【原料】山羊乳製

【産地】フランス バス・ノルマンディー圏

【容量】1個(約130g)

【ご注文要項】在庫状況により、お受け取りまでお時間を要する事があります

 【価格】トレフル 2,407円(送料別途)

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2017 ルイ テット ボジョレー・ヌーヴォー

2017ルイテット04.jpg地元の優良な栽培農家との綿密な関係を持ち、ボジョレーワインのみを専門に扱うルイテット。より良い葡萄を買い付けることができる彼らだからこそボジョレーの個性を十分に感じられるワインができます。

瓶は100年ほど前に流通していたポットボトルに詰められています。ボジョレーの伝統を大切に受け継ぐ信念の表れが垣間見れます。【色・タイプ】赤・ライトボディ

【葡萄品種】 ガメイ種 ボジョレー地方  

【生産者】 ルイテット社

予約承り中!11月16日発売!数量極限定!

 【価格】

2017ルイ テット ボジョレー・ヌーヴォー  750ml 2,484円(送料別)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。 

     【ルイテット社】

ルイ テット社はボージョレ地区にあるこじんまりした家族経営のワイン生産者兼ネゴシアンです。優良な契約農家との契約を保ち、良質なワインを生産しています。2005年から醸造設備を新設し、ワインを買うスタイルから葡萄を買って醸造するスタイルへ切り替え、より高品質なワイン造りを目指しています。

北雪 YK35 大吟醸 2017BY新登場

北雪YK3501waku.jpg 酒米として最適な山田錦を35%まで磨き上げ、もろみの品温を約10度で40日ほどかけて長期低温醗酵した大吟醸。豊潤な香りと濃厚な味わいが特徴です。美しい佐渡で酒を醸す北雪酒造が自信を持っておすすめする“誇りの酒”その人気のYK35を出来立てそのまま瓶詰めして今回初登場。

芳醇な香りと深みのある味わい、そして生原酒ならではのフレッシュな旨味が感じられるます。

 【製造元】北雪酒造(佐渡市)

 【酒質】大吟醸生原酒

         精米歩合/山田錦35%

12月上旬入荷予定、只今予約承り中

  【価格】北雪 YK35 大吟醸生原酒 720ml 5,400 円(送料別途)

 

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

たかちよ 赤 扁平精米無調整生原酒(おり無し)

takachiyored01waku.jpg 「たかちよ」シリーズ“緑”のおり無しバージョン。

熟したメロンのようなフルーティーな香りでふくよかな旨みのトーンが心地よい味わいです。
後味の爽やかなテイストがキレの良さを感じさせてくれる!日本酒通を魅了する『新しいタイプの新潟酒!』
 

【酒質】原料米/一本〆 精米歩合/48% アルコール度数/16度

【価格】

たかちよ 豊醇無盡 赤 1.8L 2,916円(送料別途)

たかちよ 豊醇無盡 赤 720ml 1,512円(送料別途)

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朝日山 得月 純米大吟醸

tokugetunew01.jpg「得月」は朝日酒造が最新鋭の精米機を導入した時にどれだけ精米できるか磨きに磨きを重ねた結果行きついた28%精米を蔵人が酒造りの極みに挑戦して誕生したお酒です。

 ただ精米すればいいわけでなく、米が砕けないように28%まで精米するには、三昼夜も時間をかける必要があります。玄米では楕円形だった「ゆきの精」が28%になると真ん丸であたかも空に輝く満月のようです。

 手間隙かけた原材料だから、造りはもちろん丁寧に低温で1カ月程度かけて発酵させ、一年に一度中秋の名月の頃に発売されます。

秋の夜長、中秋の名月を愛でながら、また特別な記念日に気品ある香りと優しい味わいをお愉しみ下さい。

【製造元】朝日酒造(新潟県長岡市)

【酒質】◆精米歩合/28%  ◆アルコール/15度

【価格】朝日酒造 得月 純米大吟醸 720ml 4,720円(高級化粧箱入)

〝得月〟の願いはお客様との直接的なつながりを基本としております。ここでは得月の魅力をご紹介するのみでお買い物カゴは設置しておりません。ご注文をご希望の方は、直接当店にTEL(0257-22-3354)またはメールにてご連絡お待ちしております。  三清酒店