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2018年9月の記事一覧

麒麟山 玉雫 大吟醸酒

H29玉雫箱付きwaku.jpg米どころ新潟で生まれた、大吟醸造りに最適な米「越淡麗」。この新しい酒米を原料に仕込んだお酒を、もろみを入れた袋をつるし、雫が自然としたたり落ちるまでじっくりと待つ。すると純粋な旨味が宿る極上酒となります。鑑評会の為に手間と時間を惜しまずに造った、極僅かしかできない蔵人自慢の味わいをお愉しみ下さい。

そして見事平成30年度全国新酒鑑評会「金賞」受賞という偉業を達成しました。また、全国で活躍する越後杜氏がその技を競った平成30酒造年度越後流酒造技術選手権大会にて長谷川杜氏が見事第一位新潟県知事を受賞しました。
 

【酒質】◆原料米/越淡麗 ◆精米歩合/40%   
     ◆アルコール/17~18度

【製造元】麒麟山酒造(阿賀町)

 

 

 【価格】麒麟山 玉雫 720ml 6,480円(送料別途)

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日本酒はその土地の米と水と人情と自然が醸す風

DSCF5832.JPG天保4年(1833年)創業、約180年余りの歴史を持つ久須美酒造は、新潟県の中越地方の海岸部から少し中に入った三方をなだらかな丘陵が囲む、良寛和尚が生涯を終えた長岡市(旧和島村)にあります。蔵の裏山には樹齢300年を数える杉山があり、古くから杉山の下に名水が湧き出る言い伝え通りに蔵の井戸から、新潟県名水36に選ばれる水が懇々と湧き出て蔵の仕込み水として大切に使われ代表銘柄の「清泉(きよいずみ)」の由来となっています。こんな抜群の環境の中で代々地元の為に良酒を造りに励んでいましたが、1980年代地酒ブームにありながら、日本酒の将来を危惧した当時専務久須美記廸(のりみち)(後6代目社長・現会長)がある杜氏の会合で賞を外したことのない名杜氏の「亀の尾で造った吟醸酒が忘れられない」と言った言葉に浪漫を感じ、明治時代には多くの場所で作付けされた「亀の尾」ですが、農機具の機械化に合わせた稲の改良によりいつしか姿を消し、方々探しまわった末に種子センターに眠る僅か1500粒を分けてもらい、3年の時を経て昭和58年、純米大吟醸「亀の翁」として名杜氏の残した言葉よりも何倍の輝きを増し見事に復活を遂げ、その年の3大鑑評会金賞という大偉業を達成しました。

それをモチーフにして描かれた「夏子の酒」は多くの日本酒ファンに感動を与え、またこれにより日本酒に目覚めたという方もたくさん出来、TVドラマ化にもされ大きな反響を呼びました。

銘醸蔵の地位を確立した蔵ですが、平成16年の7.16水害で蔵の裏山が崩れ熟成中だった数万本の亀の翁が土砂の下敷きになり、さらに同年10.23中越地震、平成19年中越沖地震で併せて約5億円の大損害に見舞われ蔵の存亡の危機に瀕しましたが、その幾多の困難を乗り越えあくなき酒造りに邁進しています

【酒蔵歳時記】

H28.4.3 日本酒セミナーin久須美酒蔵 其の壱

H28.4.3 日本酒セミナーin久須美酒造 其の弐

H27.7.10 久須美酒造 初呑切り 其の壱

H27.7.10 久須美酒造 初吞切り 其の弐

お中元ロゴ01.jpg贈り物。それは小さな物語。

 

時には、ときめくような…。時には、ほのぼのとしたような…。贈る人と贈られる人との間に温もりが行き交じって忘れられない思い出になれば、どんな素敵なことでしょう。

 

 そんな温もりのある物語の仲立人として、お中元・志・引出物を心を込めてお届けいたします。

 

地酒お中元特集Ⅱ http://www.zizake-sansei.com/gift/04-4/

産直ギフト(山・里の幸) http://www.zizake-sansei.com/gift/02/cat58/

産直ギフト(海の幸)  

ワインギフト      http://www.zizake-sansei.com/gift/04-1/

2013 VOSNE-ROMANÉE 

 ヴォーヌ・ロマネ

ヴォーヌ・ロマネLJwaku.jpgヴォーヌ・ロマネ村とフラジェ・エシェゾー村両方のブドウ畑から収穫され、造られたワインは、A.O.C.「ヴォーヌ・ロマネ」の呼称を使用することが認められています。ブルゴーニュの名門と謳われるルイ・ジャド社のヴォーヌ・ロマネは、スミレとチェリーの香りがあり、柔らかく繊細なワインです。

【生産地域】ブルゴーニュ地方コートドール

【格付け】ACヴォーヌ・ロマネ

【色/タイプ/容量】赤/フルボディ/750ml

【葡萄品種】ピノノワール

【生産者】ルイジャド社

【価格】2013ヴォーヌ・ロマネ 10,368円(送料別途)

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ARPA SOLSI

 アルパ・ソルシ

ソルシ02.jpgフェラガモファミリーが生み出したスパークリングの傑作

イタリアを代表するファッションブランド「サルヴァトーレ・フェラガモ」のファミリーが所有するワイナリー、イル・ボッロが超一流と謳われるモノ造りのスピリッツとセンスを使い醸造。「アルパ」とはイタリア語で楽器のハープの意味があり、オーケストラの中でも重要な役割を果たし、シンフォニーの要となる優美な音色をイメージし名づけられています。アルパ・ソルシもまさにそんな優美なイメージを体現する仕上がり。
北イタリアに位置するトレントの北東部、アディジェ・ヴァレーの丘陵にある畑で育つシャルドネを使用し、手摘みで収穫、選果の後、トレントD.O.Cの規定に則り、伝統的なシャンパーニュ製法(瓶内二次発酵)で発酵。24カ月間熟成させます。
色味は明るい黄色。アプリコットやドライフルーツのようなコクのある甘い香りと共に、ブリオッシュのようなふくよかなアロマが口腔をくすぐります。柑橘類を思わせるような爽やかな酸味が全体を引き締め、きめ細やかな泡立ちは ソルシ03.jpgシャンパーニュ製法ならでは。豊かで香り高く、よく調和のとれた味わい。エレガントで長い余韻が楽しめます。

 

【生産地域】イタリア トレンティーノ・アルト・アディジュ地域 

【色/タイプ/容量】白/発泡辛口/750ml

【葡萄品種】シャルドネ(100%)

【生産者】イル・ボッロ

 【価格】アルパ・ソルシ 3,888円(送料別途)

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CHANDON Brut  

 シャンドン ブリュット

シャンドンブリュット01waku.jpg世界で最も愛されているシャンパンを生産するモエ・エ・シャンドン社がオーストラリアのヤラヴァレーに設立したドメーヌ・シャンドン。

そこで造るシャンドンは、シャンパーニュ地方で生産するのと同じ伝統的なメトード トラディショナル製法(瓶内二次醗酵)とブドウ品種(シャルドネ、ピノノワール)によって作り上げた正統派スパークリングワインです。

その上品にして繊細な味わいは「シャンドン」の名を冠するに相応しい仕上がりです。

【生産地域】オーストラリア ヤラヴァレー地域

【色/タイプ/容量】白/辛口/750ml

【葡萄品種】シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノムニエ

【生産者】ドメーヌ シャンドン

 【価格】

シャンドン ブリュット 3,240円(送料別途)

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MOËT&CHANDON MOËT IMPÉRIAL BRUT

  モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル ブリュット

モエシャンドンwaku.jpgシャンパンカテゴリー世界売上NO.1

1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、270年以上の歴史を誇るシャンパーニュ地方のメゾンです。モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで穫れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。緑がかった淡い黄色。新鮮なフルーツと花のクリーミーさでやわらかな香り。濃厚でダイナミックな印象を持ち、しなやかな口当たりで、バランスよい酸のあるエレガントで繊細な味わい、新鮮で長続きする後味が特徴です。

【生産地域】フランス シャンパーニュ地域

【色/タイプ/容量】白/発泡辛口/750ml

【葡萄品種】シャルドネ、ピノ・ノワール

【生産者】モエ・エ・シャンドン社

 【価格】モエ・エ・シャンドン モエ アンぺリアル 6,642円(送料別途)

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MONTES SPARKING ANGEL

 モンテス スパークリング エンジェル

モンテスエンジェル01.jpg天使が運ぶ至福の時間

世界中で絶大な支持を集める、プレミアムチリワインの先駆者モンテス。そのモンテスが2015年に満を持して初リリースしたスパークリングワイン、モンテス・スパークリング・エンジェル・ブリュットが、特別ギフトパッケージで登場。 最大の特徴は、シャンパーニュと同じ瓶内二次醗酵を採用、しかもその熟成期間はなんと36ヶ月長期に渡ります。 これはシャンパーニュ、フランチャコルタ、カヴァなど、主な瓶内二次発酵のスパークリングワインの最低熟成期間と比べても異例の長さであり、 有名シャンパーニュメゾンでも、最高キュヴェに相当するほどの手間のかけ方なのです。 この驚くべき手間暇により、上質なスパークリングワインの証である、持続性のあるきめ細かく。クリーミーで滑らかな泡が生まれます。シャンパーニュに引けをとらない程の手間暇をかけて造られた高い品質と 高級感溢れるギフトボックス入りで、贈り物やおもたせにも大活躍すること間違いなしの1本です。モンテスエンジェル05.jpg

 

【生産地域】チリ アコンカグアヴァレー地域

【色/タイプ/容量】白/発泡辛口/750ml

【葡萄品種】ピノ・ノワール(70%)、シャルドネ(30%)

【生産者】モンテス

 

 【価格】モンテス スパークリング エンジェル 2,808円(送料別途)

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PROYECTO CU4TRO CAVA PREMIUM RESERVA

 プロジェクト クワトロ カヴァ プレミアム レゼルヴァ

クアトロプレミアム02.jpgカヴァを超えたカヴァ

4種(クアトロ)のブドウを使用し、シャンパーニュ製法で手間暇かけて造られていますが、なんと通常のカヴァの1.5倍~2倍の2年半~3年の熟成を経てます。淡いゴールドで深みのある美しい色合いで、リンゴの蜜を中心に、イースト、ナッツなど複雑で豊かな香りが溢れます。シャンパーニュを思わせるきめ細かな泡立ちと、凛とした上品な酸味が素晴らしい味わいです。高級感を感じさせる仕上がりですが、飲み口はどこか優しく、フレンドリーで、どんどん飲みたくなる気軽さがまた魅力です。これは、「カヴァの手軽さとシャンパーニュの飲み応え」を兼ね添えたとにかく、一度味わってみないともったいない、コスト・パフォーマンスの高さです。「これって本当にカヴァ?」と思わず疑ってしまうような、“カヴァを超えた”リッチな風味を楽しめます!

 クアトロプレミアム03.jpg

【生産地域】スペイン カタルーニャ地域 

【色/タイプ/容量】白/発泡辛口/750ml

【葡萄品種】マカブー、チャレッロ、パレリャーダ、シャルドネ

【生産者】クロ・モンブラン

 

 

 【価格】プロジェクト クワトロ カヴァ プレミアム レゼルヴァ 2,484円(送料別途)

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清泉 夢花火・恋花火 吟醸

夢花火恋花火01waku.jpg久須美酒造若き当主“七代目”久須美賢和が日本酒の伝統文化を継承しつつ、現代のニーズに合った酒造りを目指しています。新潟の新しい酒米「越淡麗」を麹米に久須美酒造命の米「亀の尾」を掛米という新しい組合せで大吟醸規格の精白に出品大吟醸と同じ手間をかけて丹念に醸しました。ほのかな吟醸香に爽やかな酸味と甘みがほどよく調和し旨さに透明感があります。さらに視覚からこの酒の存在感を際立たせるモノトーンのラベルはこの酒に風格を漂わせてくれます。夢花火恋花火03.jpg

古今東西、変わらない日本の夏の風情をそれぞれの夢花火・恋花火を思い浮かべながら楽しんで欲しい
 

【製造元】久須美酒造(新潟県長岡市)

【酒  質】◆原料米 麹米 越淡麗(新潟県産)

                                     掛米 亀の尾(契約栽培) 

      ◆精米歩合 50%   ◆アルコール度数 14~15度

【価格】

清泉 夢花火・恋花火 吟醸 720ml 2,160円(送料別途)

清泉 夢花火・恋花火 吟醸 1.8L   3,780円(送料別途)

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LANSON BLACK LABEL BRUT 

 ランソン ブラックラベル・ブリュット

ランソン01waku.jpgいきいきとした春の香りが広がり、トーストのニュアンスに加え、さまざまな花の蜜の香りがあります。余韻が長く、あらゆる機会に楽しませてくれます

1760年、シャンパーニュ地方の都市、ランスで、フランソワ・ドゥラモット判事がシャンパン事業を興しました。これがもっとも古いシャンパンメーカーのひとつであると記録されています。
彼の長男ニコラ=ルイが事業を継承したのが1798年。元マルタ騎士団の騎士であったことに由来し、マルタ十字のレッドクロスをもとにブランドエンブレムを考案しました。マルタ騎士団は十字軍時代にキリスト教徒の聖地巡礼を保護する目的で設立された修道会です。
1823年にジャン=バプティスト・ランソンとパートナーシップを組み、1837年から社名をランソンに変更。1860年のヴィクトリア女王時代より、150年以上英国王室に愛され続け、現在、ボトルネックにはエリザベス2世女王の名前が刻まれた英国王室御用達の証が印されています。
また、英国スポーツを代表するウィンブルドンテニストーナメントのオフィシャルシャンパンとして30年以上も親しまれており、スポンサーヴィレッジや敷地内のバーで提供されています。

【生産地域】フランス シャンパーニュ地方

【格付け】ACシャンパーニュ

【色/タイプ/容量】白/辛口/750ml

【葡萄品種】ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノムニエ

【生産者】ランソン社

 【価格】ランソン ブラックラベル ブリュット 5,940円(送料別途)

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たかちよ イエローグリーン 扁平精米氷点貯蔵無調整生原酒≪限定品≫

たかちよ黄緑01waku.jpg熟れたメロンを連想させるジューシーな味わいながら、ガスがきいた酸味が程よく後口スッキリ。 

 【規格】純米

 

 【酒質】原料米/一本〆 アルコール度数/16度

 

【価格】

 たかちよ イエローグリーン 1.8L 3,024円(送料別途)

たかちよ イエローグリーン 720ml  1,512円(送料別途)

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BELSTAR CUVER ROSE

 ベルスター・キュヴェ・ロゼ

ビソルロゼ02.jpgプロセッコの名手が造るチャーミングなロゼ

ビソルはプロセッコで有名なヴェネト州の北部、ヴァルドッビアーデネの地で5世紀に渡ってブドウ栽培を続けている、家族経営の由緒あるワイナリー。ブドウを農家から購入してワイン造りを行う生産者が多いプロセッコにあって、ビソルは土壌の選定、ブドウ栽培から収穫、醸造、瓶詰めまでの全てを一貫して行っている希少な存在です。

ベルスター・キュヴェ・ロゼは、標高270mにある南向きの畑から収穫されたメルロー、ピノ・ネロ、カベルネ・ソーヴィニョンの3種をブレンドして造られています。果汁の一部に果皮を残した状態で一晩低温管理するコールドマセレーションと長期発酵を行うことで、フルーツ、スパイス、ハーブと香りの要素が盛りだくさん。ロゼならではの独特の旨みとフローラルな風味が印象的。 ビソルロゼ03.jpg

【生産地域】イタリア ヴェネト州 

【色/タイプ/容量】ロゼ/発泡やや甘口/750ml

【葡萄品種】メルロー、ピノ・ネロ、カベルネ・ソーヴィニョン

【生産者】ビソル

 【価格】ベルスター キュヴェ ロゼ 2,160円(送料別途)

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ソムリエ厳選“銘醸ワイン”飲み比べセット

新潟の片田舎と侮るなかれ!論より証拠、自信を持って世界の銘醸ワインをご紹介いたします。

H30夏ギフト01.jpgソムリエ認定カード.jpg

【セット内容】

ジャイロ ヴィーノ デル ラーゴ ビアンコ(イタリア・白・辛口)

シャブリ(フランス・白・辛口)

モンテス エンジェル(チリ・スパークリング・辛口)

ルイジャド ソンジュド バッカス(フランス・赤・フルボディ)

キアンタリ ネーロ ダーヴォラ(イタリア・赤・ミディアムボディ)

【価格】銘醸ワイン飲み比べセットNo,1 13,000円(送料別途)

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清泉 夏涼セット Vo.2 “プレミアム”

「日本酒はその土地の米と水と人情と自然が醸す風」をモットーに、誠実に良酒を醸しつづける久須美酒造が贈る夏の涼を愉しむ銘酒セット。さらにロバートパーカーが最高位に評した「亀の翁 3年熟成」など至高の酒を含めたプレミアムセットです。これさえあれば今年の夏はアイムハッピー。

  清泉H28夏セット02.jpg 

【製造元】久須美酒造(新潟県長岡市)

【セット内容】 亀の王 純米吟醸しぼりたて 720ml

        七代目 純米吟醸生貯蔵 720ml

        亀の翁 純米大吟醸3年熟成

        亀の尾 大吟醸生貯蔵 720ml

        夢花火・恋花火 吟醸 720ml

           清泉 夏子物語 純米吟醸生貯蔵 720ml

【価  格】

清泉 夏涼セット Vo.3“プレミアム” 15,600円(クール送料別途)

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清泉 夏涼セット Vo.2

「日本酒はその土地の米と水と人情と自然が醸す風」をモットーに、誠実に良酒を醸しつづける久須美酒造が贈る夏の涼を愉しむ銘酒セットです。

 清泉H28夏セット01.jpg

【製造元】久須美酒造(新潟県長岡市)

【セット内容】 亀の王 純米吟醸しぼりたて 720ml

        七代目 純米吟醸生貯蔵 720ml

        夢花火・恋花火 吟醸 720ml

           亀の翁 純米大吟醸 720ml

        清泉 夏子物語 純米吟醸 720ml

        清泉 夏子物語 純米吟醸生貯蔵 720ml

【価  格】清泉 夏涼セット Vo.2 12,700円(クール送料別途)

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祝酒・門出酒に「禄(ロック)&悟(ゴー)セット」

H30禄&悟01.jpg新潟を代表する酒蔵・朝日酒造に「久保田」に並ぶブランド「越州」があります。鮮麗なる米『千秋楽』の出会いから理想とする酒質『軽快な飲み口の中にも淡麗でしかも柔らかな味わい』を実現、その慎まやかな味わいは静かにじっくりまさに無の境地。その越州シリーズの最高峰「禄乃越州」と「悟乃越州」で門出や祝事に華を添えます。

「禄」とは、褒美、幸い、天からの贈り物という有難い意味。「言葉にとがめ少なく、行いに悔い少なければ、禄は其の中に在り(論語)」

「悟」とは、気づき、察知する悟りが連想されますが、その意味は深く「吾」は神聖な器の上にフタをかぶせた様子を表し、神様への願いを閉じ込め「(祈りの効果を)守る、防ぐ」の意味がある。これに「心」を意味する「忄」を合わせ、「心の明るさを守る、迷いをしりぞける」の意味に。

 【セット内容】禄乃越州 純米大吟醸

       悟乃越州 純米大吟醸

        ※酒質については、当HP『越州』サイトをご覧ください。

【価格】禄乃越州&悟乃越州 1.8L セット 14,500円(送料別途)

    禄乃越州&悟乃越州 720mlセット    6,600円(送料別途)

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久保田萬寿&禄乃越州&行灯セットH30萬寿禄行灯セット01.jpg

求める酒は“真味只是淡成”淡麗の中にこそある本当の味わいH29行灯12.jpgを求め、香り控えめな淡麗でそして辛口の酒質を追求している酒蔵・朝日酒造の「久保田」「越州」2大ブランドの最高峰の萬寿・禄乃と久保田・越州のラベルである和紙を使った匠の指物職人より作っていただいた手作り行灯をセットにしました。行灯の和紙からこもれる優しい光に盃を揺らしながら、日本酒をゆっくりと情緒あふれながらお愉しみ下さい。

 【セット内容】久保田 萬寿 純米大吟醸

        禄乃越州 純米大吟醸

                          手作り行灯  

【価格】

久保田萬寿&禄乃越州&行灯 1.8L セット 19,300円(送料別途)

久保田萬寿&禄乃越州&行灯 720mlセット    9,100円(送料別途)

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          『越   州』     新潟県長岡市 朝日酒造㈱

〝越州(えっしゅう)〟とは越後を指す別称のひとつ。品質第一を掲げる朝日酒造が、既に全国に酒徒から愛される銘酒を持ちながら更なる上を目指し新時代に向けて醸しました。

その理想とする酒質は『軽快な飲み口の中にも淡麗でしかも柔らかな味わい』。酒造りにとって「淡麗」を基本とした酒に「ふくらみ」を求める事は至難なことでありましたが、それは酒米の雄『山田錦』に負けず劣らぬ鮮麗なる米『千秋楽』の出会いで実現しました。さらに越州は新時代の嗜好を考え通常の清酒のアルコール度数から1度下げた14℃台と軽やかさを求めました。ただ普通に造るだけではたちまちぼやけた水っぽい味になりますが、朝日酒造の研鑽を極めた蔵人の卓越した技術により米も時間も多く使う常識を変えた造りでこの酒が生まれました。

この『越州』で21世紀を担う人たちに日本の伝統文化である日本酒の美味しさ素晴らしさを再発見してもらい、素晴らしい日本の風土や自然を支え、失いかけてきた日本人の心を呼び覚ます一雫なることを願います。     

【越州ストーリー】

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≪復活 千秋楽米≫

 味のふくらみややわらかさ〟を理想とする越州の酒質を得るために、酒米を捜し求めた末「千秋楽」米に出会いました。晩生種で効率化にそぐわず、その姿を消し新潟県農業試験場の種子庫に眠っていたわずか40gの種籾から、自社農業法人や契約農家などで減肥栽培で育て「酒造りは米造りから」と一環とした安全で安心を目指してます。esshufotomizu.jpgのサムネール画像

 ≪大地の惠 宝水≫

「酒造りの命」と言われる仕込み水は、水道水でも川を流れる水でもありません。朝日酒造の仕込み水は地にしみ込んだ水が、長い年月をかけて地中深くにある礫層にたどり着きろ過され清められ磨かれた自然から生まれた天然水で「宝水」と言われ、創業以来180年朝日酒造の酒造りを支えています。朝日酒造はその自然の恩恵を守るべく自然保護活動にも力を注いでいます。

 ≪風土の手触り 和紙ラベル≫

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 ラベルは自然の中から生まれた日本の伝統文化である〝和紙〟を使用。日本酒と同様にその土地の風土を語り伝える。一枚一枚手漉きで作った和紙を2枚重ね、その間に千秋楽の藁を漉き込んだこだわりのラベルです。ラベルは水に浸すときれいに取れますのであとで工芸品・コースター他何でも再利用してみては!esshufotofude.jpgのサムネール画像

≪品格と風格のある書体≫

柔らかくそれでいて品格のある〝越州〟の文字は朝日酒造のこだわりの製品の字体を手がける書家 坂爪叟玄(さかつめそうげん)より筆をとってもらいました。朝日酒造の越州への想いが字に宿るまで千もの〝越州〟を書き続けたどり着きました。

 

 【越州 オールラインナップ】

  【禄乃越州(ろくのえっしゅう) 純米大吟醸】

esshuroku-waku.jpg  千秋楽に杜氏の技が光る至高の一献。あくまでも淡麗にこだわりながらも、千秋楽特有のふくらみのある味わいを持つ、越州シリーズの最高峰。大吟醸酒によく見られる過度な華美さはなくわずかに桜や藤の花を思わせる可憐な香りに清純な飲み口から絹のようにするりと喉を通ります。記念日、誕生日、クリスマスなどとっておきの記念日に。※年2回 4月・10月限定出荷

【価格】

禄乃越州 純米大吟醸 1.8L      8,759円(送料別途)

禄乃越州 純米大吟醸 720ml 3,932円(送料別途)

 

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   【悟乃越州(ごのえっしゅう) 純米大吟醸】

esshugo-waku.jpg  鮮麗なる米の旨味を極めたる逸品。千秋楽米の旨味が万遍なく盛り込まれ、宝水から由来する清らかさが相まって軽快かつふくらみのある上品な味わいに仕上がってます。ちょっとナイスな事があったときに開けてみませんか。

【価格】

悟乃越州 純米大吟醸    1.8L   5,282円(送料別途)

悟乃越州 純米大吟醸 720ml 2,366円(送料別途)

  

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 【参乃越州(さんのえっしゅう) 純米吟醸】

esshusan-waku.jpg  千秋楽米の風味を全面に出した越州シリーズの中で最もふくらみ感のあるお酒。やや濃密な飲み口が冷やして力強く、燗にしては甘く滑らかで心地良さがいつまでも残ります。肴に湯豆腐から煮魚や煮豚などジューシーなどと相性ピッタリ。休日に自分で肴を調達して一杯は明日の活力源。

 

【価格】

参乃越州 純米吟醸 1.8L  3,251円(送料別途)

参乃越州 純米吟醸 720ml 1,458円(送料別途)

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 【弐乃越州(にのえっしゅう) 吟醸】

esshuni-waku.jpg  越州シリーズの上級定番酒として澄んだ軽やかさと辛口感のバランスが絶妙に調和しています。どの料理にも自在に楽しめる料理の名脇役として存在感があります。浜辺やアウトドア、BBQなどのお供に、楽しさを演出してくれます。

 

【価格】

弐乃越州 吟醸 1.8L   2,517円(送料別途)

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   【壱乃越州(いちのえっしゅう) 特別本醸造】

esshuichi-waku.jpg  軽快でスッキリとした口当たりの良さを追求。越州の特徴であるややアルコール度を抑えた軽やかさが体にも優しく毎日飲んでも飲み飽きしません。冷やまたはお燗酒で、一日の疲れを癒す百薬の長です(あくまでも適量で!)

【価格】

壱乃越州 特別本醸造 1.8L  2,063円(送料別途)

 

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