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2020年3月の記事一覧

久保田 千寿(せんじゅ) 吟醸

久保田千寿waku.jpg新潟の「淡麗辛口」の代名詞として広く知られた久保田シリーズの上級定番酒。「食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに飲み飽きしない口当たりの柔らかさと後味のキレの良さのポイントはアミノ酸の生成を迎えた雑味のない酒造りは杜氏・蔵人の優れた技能の賜物。

久保田・千寿は冷やが一番と決めつけず、ぬる燗にも適した吟醸酒です。

 【製法】吟醸

 【酒質】原料米・精米歩合/麹米・五百万石(50%)、掛米・五百万石(55%)

      アルコール度/15度

 

【価格】

★久保田 千寿 吟醸 1.8L 2,673円(送料別途)

★久保田 千寿 吟醸 720ml 1,188円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

 

久保田 百寿(ひゃくじゅ) 特別本醸造

久保田百寿waku.jpg昭和60年(1985年)久保田千寿とともに発売、久保田伝説が始まりました。朝日酒造が世に問うた「久保田」の基本形。香味の主張は控え辛口で飲み飽きしない、千寿と比べて麹造りはよりふっくらに仕上げ味わいや旨みを重視しました。

お燗酒にするとよりまろやかさが引き立ちます、まさにこの一杯が至福のひと時に誘います

 

 【製法】特別本醸造

 

 【酒質】原料米・精米歩合/麹米・掛米 五百万石(60%)

      アルコール度/15度

 

 

【価格】

★久保田 百寿 特別本醸造 1.8L 2,211円(送料別途)

★久保田 百寿 特別本醸造 720ml 1,012円(送料別途)

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2020世界の厳選チーズ頒布会cheese002_01.jpg

チーズは古くから、人間の栄養源として大切にされ、さらに各地域の風土にあったチーズが多種多様に生まれ美味しさも追及され、世界で今はなくてはならない発酵食品となってます。その素晴らしい農家製チーズを知ってもらいたくチーズの頒布会をご案内致します。

※下記の画像をプリントアウトされれば見やすいです。

  Aコース(ビキナーコース)       Bコース(チーズ好きコース)

2020チーズ頒布会A03.jpg     2020チーズ頒布会B03.jpg

 【頒布会要項】

◆頒布会期間:2ヶ月に1回×6回(Aコース 2,500円×6回、Bコース 3,000円×6回)※税込

◆お届け時期:中旬から下旬頃

◆頒布会開始:ご希望の月から開始(申し込みは開始月の前月中旬まで)

◆生産者の都合や輸入状況の関係で商品を変更させて頂く場合がございます。

◆送料(クール)別途になります

【頒布会特典】枝付きレーズン.jpg

□最終回(6回目)に「枝付きレーズン90g」プレゼント

□各回、チーズと同送でワイン・日本酒等合わせて8,000円以上のご注文で送料無料

  ※クール代はご負担いただきます

  ※サイズの関係で日本酒は720mlサイズ以下限定

□ワイン・日本酒セット希望の方は発送前にご連絡いただければ、利き酒師&ソムリエの店主がチーズに合う銘柄を厳選致します。

※世界のチーズ頒布会 Aコース 2,500円 

※世界のチーズ頒布会 Bコース 3,000円

 

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。通信欄に開始月を記載お願い致します。

発酵食品のパワー ナチュラルチーズ

乳酸発酵をした後で、高温でね加熱処理をしてないチーズをナチュラルチーズといいます。チーズ中に乳酸菌が生きているため、ナチュラルチーズを食べれば、生きたままの乳酸菌を体に取り入れることができ、循環器系疾患の予防効果、骨粗鬆症予防、高血圧予防効果、ダイエット効果、美肌効果があります。

山間 赤鬼 純米 無濾過生原酒

圧倒的な威圧感!山間番外編

2019山間赤鬼01ラベル.jpg新潟第一酒造の棚田が点在する山あいの米と清冽な伏流水、気概に満ちた蔵人の技が込められた超限定銘柄「山間(やんま)」の季節限定品にして番外編の「鬼山間 青」が特別に入荷してまいりました。

原料米は、地元の棚田で収穫された酒造好適米「五百万石」「こしいぶき」を70%精米、上槽時にすぐ亀口から充填機に直詰めした純米無濾過生原酒です。超辛口なガツンとしたインパクト強の味わいはまさにラベルとマッチ。

2019山間赤鬼ラベル.jpg間ブランドの世界観を垣間見れる1本です。

【製造元】新潟第一酒造(上越市)

【規格】特別本醸造無濾過生原酒

【酒質】原料米/五百万石、こしいぶき

    精米歩合/70%

    日本酒度/+9.5  

             アルコール/18度

 

 

 

 【価格】★山間 赤鬼 1.8L 2,860円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

山間 青鬼 特別本醸造 無濾過生原酒

圧倒的な威圧感!山間番外編

H30鬼山間青01waku.jpg新潟第一酒造の棚田が点在する山あいの米と清冽な伏流水、気概に満ちた蔵人の技が込められた超限定銘柄「山間(やんま)」の季節限定品にして番外編の「鬼山間 青」が特別に入荷してまいりました。

原料米は、地元の棚田で収穫された酒造好適米「たかね錦」を60%精米、上槽時にすぐ亀口から充填機に直詰めした無濾過生原酒です。吟醸酒と言って良いほどの香り高く、無濾過原酒の圧倒的ボリュームとキレのある酸味は旨さの黄金バランス。H30鬼山間青ラベル01.jpg

山間ブランドの世界観を垣間見れる1本です。

【製造元】新潟第一酒造(上越市)

【規格】特別本醸造無濾過生原酒

【酒質】原料米/たかね錦

    精米歩合/60%

    日本酒度/+5.5  

    アルコール/19度

 

 

 【価格】★山間 青鬼 1.8L 2,998円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。