「未成年者への販売は致しません」

2020年7月の記事一覧

酒は悪くない

国が無策だから、コロナ感染者が増え続け毎日記録更新、東京ではついに463人という途方もない感染者をそれに連動するように日本の大都市各地でも毎日大日如来.jpg記録更新、これで国がまだGoToトラベルを推進しようとしているのでは、国策は大失敗。観光業だけでなく今はほぼどの業種も衰退の一途、とにかく感染者を撲滅しないことには何事も進まない。今、これだけ感染者をのさばらせば、当然オリンピックの予選会ができない=オリンピック中止も現実的に帯びてきます。今年の暮れにはまた違う責任問題が出てくるだろう。

それにしても、コロナ=酒を悪者にする発言が多いが、酒は悪くない。酒がウイルスをまき散らしてるような報道はやめてもらいたい。酒は古代より民の心の癒しと重要な役割を何千年の伝統を持ってます。要は飲む人のモラルであって、それぞれ個々の人格形成の問題がこれを引き起こし長引かせてます。

この苦難を救うのは、心の底に語りかける救世主を待つしかないのか。意外に世界の中にその魂が宿るチルドレン達が世界を変える、そんな漫画のような小説のようなことが起きないかな。

 

 

こういう誤報なら

朝9時半過ぎ、配達から戻り店に入ろうした時、携帯がけたたましくなり緊急地震速報が鳴る。これが鳴るとどうすることもできず、只立ち止まるだけで地震が来る恐ろしさに息を飲む。携帯で震源は千葉沖と表示これはついに南海トラフ地震が来てこれが日本海にも及ぼす巨大地震が発生、このコロナ下で関東巨大地震となれば日本は壊滅になると走馬灯のように様々な思いが駆け巡るが、それからしばらくしても地震は来ず、伊豆諸島近海の鳥島で地震があっただけのようです。気象庁は誤報と陳謝してましたが、こういう手の誤報はあって欲しくないが、でも何も起きなかったのは何より。それでも、探知機が何か測定したかもそれないので、とりあえず高いワインは避難させる。

政府のコロナに対する二転三転する言い訳や的を得てない政策よりも、気象庁の前向きな誤報の方が断然理解できる。

菅長官.jpg気象庁.jpg

胸躍るニュース

ラグビー日本代表が今秋に欧州6カ国対抗勢とフィジーを含む8カ国による国際大会に参戦する見込みだと27日、英BBC(電子版)など複数の英メディアが速報。欧州列強との試合ができる大会がもしかして実現できるかもしれない。日本協会は正式なコメントはしていませんが、ティア1チームとのテストマッチが尽く中止になったので、新生日本代表は立ち位置を見るのには絶好の大会です。英メディアは早々、対戦チームにスコットランド・フランス・イタリアと発表。アウェイでの試合は大変だけど、伝統あるスタジアムで大歓声で日本代表を迎えるのが目に浮かびます。

これが、実現しますようにコロナ様お鎮まり下さい。前向きになる希望が湧いてきました。

ラグビーの聖地、イングランド・トゥイッケナム競技場行ってみたい。

トゥイッケナム.jpg

大雨

新潟県下越地区を中心に気圧の谷が停滞して南からの温かい湿って風が上がってきて、俗にいう線状降水帯ができ大雨で豪雨災害の一歩手前、当地も朝から雨が止まず時折豪雨と九州地分かれ道.jpg方の豪雨災害がよぎります。大きな災害がなければいいが。

人間とは勝手で猛暑が続けば雨が恋しく、雨が続けばまぶしい太陽が恋しい。自然と共存を図ってきましたが、しばらく(いつまで)コロナとも共存していかなければなりません。このブログを書き始めてもうすぐ100日になりますが、1歩進んで3歩下がる日々、そうすると何歩後ろに下がってるかわけわかりません。変化をその先を見極めようとするのだが先見えず。

あれ?もしかしてもうさ迷ってるのかな?

上棟式

昨日は、娘夫婦の新築工事の上棟式。我が家を作ってくれたパナホームさんにお願いしてます。考え方は色々ありますが、初期投資は大きいですが、住んでからの満足と上棟式.JPG長く奇麗な外壁は安かろうがの家よりも断然満足度の高さは我が家で実証済、さらにあの頃よりも進化した骨格と空調は凄い、これからは長い返済があるが頑張れ。それにしても、その家は我が家の隣、完成後は私はどのような生活スタイルになるか、今から戦々恐々です。

涙雨

オリンピック開催を記念に特別な4連休の最後の日もまた雨。柏崎が唯一全国に誇れる柏崎ぎおん祭り海の花火大会が開催される日ですが、コロナで中止。例年なら暑さの中、海中で繰り広げられる大花火に大喝采のはずが…。今日は朝から雨が降り、昼間は落ち着いたのですが夕方になってまた雨と花火大会としては悪天候で皮肉にも中止で逆に良かったかも。例年では、海水浴客と相まって海は賑やかになるのだけど、コロナと長梅雨で海は人気もまばらで寂しい海の柏崎になってます。

 柏崎花火.jpg

まるせいの牛スジ煮込みまるせい肉店店風景03.JPG

当店と古い付き合いの地元で良牛スジ煮込み01.jpg質な国産肉を取り扱う精肉専門店「まるせい精肉店」様より、こだわりの国産牛スジをお店の秘伝のタレにてじっくり煮込みました。コラーゲンたっぷりでそれでしつこくない脂身とホロホロと口も中でほぐれる牛スジは絶品。お酒のあてにご飯のおかずにどうぞ。

【販売元】まるせい精肉店(柏崎市)

【原材料】国産牛スジ

【内容量】1パック約320g

【保存方法】要冷蔵まるせい牛スジ煮込み荷姿荷姿02.JPG

【荷姿】冷蔵パック詰

【お召し上がり方】鍋や器に移し替えて電子レンジで温め

※写真左はイメージです。右は、荷姿(真空パック)

※ご注文を受けてから、商品手配になります。

 

 

 

【価格】

まるせいの牛スジ煮込み 1P 662円(クール送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

高千代 純米無濾過生酒  “夏” ≪新潟県限定≫

H30高千代純米無濾過夏02waku.jpg精米65%とするとやや粗く思われますが、どっこい高千代酒造が自信を持って導入した精米機による扁平精米で通常精米の50%と同様の酒米に仕上がります。それを熟練の蔵人によって醸され香り高く上質感のある旨味と辛口のキレが特徴の純米無濾過生酒が出来上がりました。

夏らしくきりっと冷やしてお愉しみ下さいH30高千代純米無濾過夏03ラベルwaku.jpg

新潟県の高千代酒造、直販店のみの販売です。清涼感のあるオーシャンブルーのラベルは一足先に夏をお届けします

 【酒質】◆原料米/美山錦・こしいぶき 

              ◆精米歩合/扁平精米65%

        ◆日本酒度/+1 ◆酸度/1.5 

     ◆アミノ酸/1.8 

     ◆アルコール/17~18度

 

 

   【価格】

★高千代 純米無濾過生酒 “夏” 1.8L 2,750円(送料別途)

★高千代 純米無濾過生酒  “夏” 720ml 1,375円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

日本迷走

アキエビ.jpgもうコロナを語るのも辟易。感染者はもう東京のみならず全国に波及、その中GoToトラベルで間違いなく全国拡散に寄与しているのは火を見るよりも明らか、今日の新聞の見出しで「新型コロナの影響で、生活が苦しくなった世帯が最大20万円を無利子で借りられる「緊急小口資金」の申請が殺到し、申請総額は約1045億円となり、リーマン・ショックの影響が大きかった2009年度の約80倍に上ることが24日、事務を総括する全国社会福祉協議会(全社協)への取材で分かった。」との記事がその反面余裕を持ってGoToトラベルで観光地に行く人も多い、もう何が何だが分からない状況に入りました。

本当は今日は柏崎ぎおん祭りで柏崎が一番盛り上がる時ですが、当然中止。町内青年会もこの日が一番の目立つ日ですが当然活動自粛で、約半年活動なしなので会員向けに案内を作成、そこでその文章の中に、私と同姓の青年会会長の名前(アキヒロ)をもじった合成写真を作成。その名もアマビエならずアキビエ。少しでもクスっとしてくれれば。

アキビエ=刈羽から10区の豪商米問屋へ移り住んだ妖怪。イベント好きであらゆるイベントに神出鬼没のように現れる、疫病退散にご利益があるという“アマビエ”とは何の関係もありませんが、10区町内会及び四和会の発展のために努力を惜しまない

POL ROGER BRUTRESERVE  

 ポル ロジェ ブリュット レゼルヴ

ポルロジェブリュットwaku.jpgポル・ロジェ社は1849年に設立された5世代に渡り伝統と格式を守り続けるシャンパーニュ・ハウス。 「気品と優美」を哲学とし、格調高いシャンパーニュを造り続けています。木樽を一切使用せずステンレス・タンクで発酵させることによってブドウ本来の繊細な味わいを引き出します。またルミュアージュを重視し、今でも職人によって手作業で行う数少ないハウスです。

彼らの歴史を語る上でなくてはならないのが、元イギリス首相ウィンストン・チャーチル氏。ポル・ロジェ2代目当主のモーリス氏の時代に造っていた、ピノ・ノワール主体の豊かな骨格のヴィンテージ・シャンパーニュをチャーチル氏はいたく気に入り、自分のお気に入りの競走馬に「ポル・ロジェ」の名を付けたほど。そうしたことから、ポル・ロジェの名はイギリスをはじめ世界中に知れ渡ったのです。
彼らのプレスティージュ・キュヴェである、ポル・ロジェ キュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチルは、そんなチャーチル氏へオマージュとして捧げられ、素晴らしい黒ブドウが収穫された年にだけ造られます。アッサンブラージュは門外不出ながら、チャーチル氏好みの力強く熟成感のあるスタイルに仕立てられ、世界中のセレブリティに愛され続けています。

淡いイエローの色味と繊細で豊かな泡。洋ナシ、マンゴー、ポルロジェブリュットラベル.jpg花や、かすかにバニラの香りも感じます。味わいはシンプルかつダイナミック。ピノ・ノワールの骨格や深み、ピノ・ムニエの豊かな果実味、そしてシャルドネの繊細さやフィネスが見事に融合しています。アプリコットジャムやハチミツ、アニスなどのスパイスのニュアンスが、口の中いっぱいに広がり、美しいハーモニーと心地よいフレッシュ感が広がります。力強さとフィネスのバランスが取れた味わいは、アペリティフはもちろん、食事にも最適で多目的に楽しめるのも魅力の一つです。

【生産地域】フランス シャンパーニュ地方

【格付け】ACシャンパーニュ

【色/タイプ/容量】白/辛口/750ml

【葡萄品種】ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノムニエ

【生産者】ポル ロジェ社

 【価格】★ポル ロジェ ブリュット レゼルヴ 7,700円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

けんじろうのスペアリブ

けんじろうリブ.jpg当店お得意様の繁盛居酒屋「けんじろう」の名物メニュー「けんじろうのリブ」。お客様からテイクアウトの問い合わせが多数あり販売を開始。国産豚のスペアリブを使用し、スチームコンベクションオーブンで真空低温調理をしているのでジューシーな肉感がダイレクトにお楽しみいただけます。

【販売元】日吉漁港けんじろう(柏崎市)

【原材料】国産豚肉、酒、玉ねぎ、ママレード、醤油、本みりん、穀物酢、食塩、胡椒、油けんじろうリブ荷姿.jpg

【内容量】約800g(スペアリブ5~6本)

【荷姿】真空パック

【賞味期限】到着後冷蔵保存10日

【お召し上がり方】お鍋のたっぷりの沸騰した熱湯の中に約10分温めた後、別容器に移してお召し上がりください。

※写真左はイメージです。右は、荷姿(真空パック)

※ご注文を受けてから、商品手配になります。

 

【価格】

けんじろうのスペアリブ 1袋 2,025円(クール送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

駅裏日吉外観画像.jpg

けんじろうの蟹味噌甲羅焼

けんじろう蟹味噌甲羅焼.jpg当店お得意様の繁盛居酒屋「けんじろう」の大人気メニュー「蟹味噌甲羅焼」のテイクアウトが可能になりました。蟹味噌を丁寧に取り出し店主こだわりの調味塩梅で仕上げました。自宅がさながら居酒屋の様になります。日本酒をキュッとそして蟹味噌をパクっとたまりません。

【販売元】日吉漁港けんじろう(柏崎市)

【原材料】紅ズワイガニ蟹味噌、蟹甲羅、白絞油、卵黄、酒、西京味噌、食塩、粉ゼラチン

【内容量】1個約80g

【荷姿】真空パック

けんじろう蟹味噌甲羅焼荷姿.jpg

【賞味期限】到着後冷蔵保存8日

【お召し上がり方】開封後、オーブントースター(1000W)で10分程度加熱

※写真左はイメージです。右は、荷姿(真空パック)

※ご注文を受けてから、商品手配になります。

 

【価格】

けんじろうの蟹味噌甲羅焼 1個 540円(クール送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

駅裏日吉外観画像.jpg

幻のオリンピック開幕・・・・

7月24日、東京オリンピック開幕!。だったはずが幻になりました。丁度この日は、地元柏崎市が唯一全国にアナウンスができる「柏崎ぎおん祭り」の開幕・民謡流し(明日は樽にわか・明後日は新潟三大の海の大花火大会)でもあります。がこれも幻。世界的行事と地方都市のイベント柏崎ぎおん祭り民謡流し.jpgがどのようにリンクするか興味がありましたが、水泡に帰しました。来年に持ち越しとなる訳ですが、どちらの行事もどうなるか分かりません。

空も涙雨か、この時期になっても一向に夏の陽ざしもなく、昨日は海の日なのに肌寒く「海の柏崎」と言われる面影なく。行政・観光協会が一生懸命やるがやる事全て裏目、もちろんGoToトラベルの恩恵もほぼなし。

もちろん、当店もまつり需要がほぼゼロで、お手上げ✋。

柏崎の民謡流しはおけさや甚句の穏やかなものだが、こういう時は「踊る阿呆に見る阿呆、どうせ阿保なら踊らにゃ損々〜徳島阿波踊り〜」がいいかも。

けんじろうのサバの味噌煮

鯖の味噌煮.jpg当店お得意様の繁盛居酒屋「けんじろう」のランチメニューで人気の「サバの味噌煮」のテイクアウトが可能になりました。使うサバは北欧産の肉厚で脂のりの良いものを指定しています。スチームコンベクションオーブンで真空低温調理しているので、ふっくらと柔らかな食感に仕上げています。お酒の肴にご飯のおかずに箸が進むこと間違いなし。

【販売元】日吉漁港けんじろう(柏崎市)

【原材料】ノルウェー産鯖・無添加・保存料不使用けんじろうサバの味噌煮荷姿.jpg

【内容量】半身

【荷姿】真空パック

【賞味期限】到着後冷蔵保存10日

【お召し上がり方】お鍋のたっぷりの沸騰した熱湯の中に約4分温めた後、別容器に移してお召し上がりください。

※写真左はイメージです。右は、荷姿(真空パック)

※ご注文を受けてから、商品手配になります。

 

【価格】

けんじろうのサバの味噌煮 半身 432円(クール送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

駅裏日吉外観画像.jpg

日本記録更新

いつの間にか、白々しくオリンピックまであと365日とカウントダウンしているサイトもありますが、本来なら明日が開会式。そして今日は前夜祭ということで、東京は大賑わいしてるところだったでしょう。

ところが、それをあざ笑うように先に「コロナ一日感染者選手権」で日本記録更新の東京都でゴールテープ.jpg300人の壁を破りました。全国でも920人と最多記録更新。さすが日本、開会式に向けて大きな花火を上げてくれました。でも世界記録は半端ない数字でやはりこの分野でも世界に叶わない。

約半年経過したコロナ渦、結局何も変わっていない。長い闘いになりそうです、持つかなあ~。

 

 

GoToトラベル(トラブル)見切り発車オーライ!

うなぎの肝より、複雑怪奇な政府肝いりのGoToトラベルが始赤羽.jpgまりました。タイミングが悪いことに、この日は全国で新たに795人が確認され、これまでに1日当たり最も多かった694人(4月11日)を101人上回った。感染経路も様々でもはや手の付けようがない感が。それなのに政府は見て見ぬふりをして経済活動を優先させている、官房長官をはじめ担当大臣の発言には全く説得力がなく、安倍首相に至っては、すっかり弱気になっているのか万策尽きたか表舞台に出てこない。前政権末期の病気を理由に退陣した構図が再び浮かび上がる。

 行く側も迎える側も心の底から楽しめる喜べるGoToトラベルでなければならないのに、これでさらに全国感染が広がらなければいいですが。明日から4連休、旅行に行けないひがみが出てしまった。

循環器受診

ここ2ヶ月位、胸部の重さが気になりようやく本日病院へ行く。2年前に、心臓の動脈の2本が90%詰まってるのが判明し、翌日速入医院心臓血液採取.jpgカテーテル手術をしたのが頭にあったので。とりあえず血液検査、心電図、胸部レントゲンを受けるが結果は、アルコール摂取の起因によるγ-GT以外は異常なし。でも前回もここまではそうだったので、後日心臓エコーと心臓CT検査を受けることに。これで異常がなければ、別の臓器かストレスによる心身不全か。

しかし、いつも激混みの総合病院も思ったほどでなく早く終わる、そしてこの時期に病院に診察できる時間があるのもコロナのおかげ?ついでに肺がきれいだと言われコロナを疑われることもなく良かった。

 

けんじろうの自家製おかか

けんじろうの自家製おかか.jpg当店お得意様の繁盛居酒屋「けんじろう」のこだわりメニューに欠かせない万能調味料「自家製おかか」。“おかか”とは鰹節、または削り節のことを指します。それをさらにひと手間かけ存在感のある味わいに仕上げました。ご飯にかけ、またはおにぎりの具に、湯豆腐の薬味など用途多数、これだけでご飯が進みます。

【販売元】日吉漁港けんじろう(柏崎市)

【原材料】鰹節、さきいか、玉ねぎ、にんにく、白絞油、しらす、塩、七味唐辛子 けんじろうおかか荷姿.jpg

【内容量】1袋約80g

【荷姿】真空パック

【賞味期限】到着後冷蔵保存30日

※写真左はイメージです。右は、荷姿(真空パック)

※ご注文を受けてから、商品手配になります。

 

【価格】

けんじろうのおかか 1袋 513円(クール送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

駅裏日吉外観画像.jpg

朝ドラ・大河まだかな~

コロナの影響で撮影がストップして、NHK朝ドラと大河が放送を中エール2.jpg止して早1ヶ月位、特に朝ドラがないと時間的なルーティンが変わり何となく落ち着かない。

朝ドラ「エール」もこれからいよいよ佳境に入るところで楽しみだったのに。

政府は、頑として第二波とは言わないけど、どうみても第二波だろう、もう全国至るところで感染が広まってます。GoToトラベル、東京は除外にしても、割引不要なら旅行にいけるだろうし、そもそも旅行でなくても、東京の人が県をまたぐのに今は規制がなければ、GoToだけ規制しても意味ないんじゃねぇ。

今日も、練馬ナンバーの車で来店し酒買っていってくれました。有難いが、帰った後はすぐに換気と手洗い。

精神統一

先日、妻のお義父殿すなわち刀匠より、結婚して35年初めて日本刀の手入れを覚えて欲しいとお願日本刀手入れ1.jpgいされ、本日手ほどきを受ける。作刀の依頼者より、手入れの依頼が次から次へと来るそうで、これもまた手間、本来なら購入者が手入れするのも一つの美術鑑賞なのだが。

イメージは、よくTVで見る侍が口に和紙をくわえ、砥石粉を綿で丸くくるんだ打ち粉をポンポンするのですが、その前後に結構工程があります。まずは刀を鞘から抜く訳ですが、もちろん刀は切れ味鋭い真剣、やみくもな抜き方は大けがの元で極意があり、それから刀の柄を外しますがそれもコツがあり柄の抜き方は左手で柄頭(つかがしら)を棟の方から握り、刀を斜めに立て、右手の拳(こぶし)で軽く左の手首を打ちます。これだけでも日本刀そ日本刀手入れ2.jpgして鞘などに深い造詣がうかがえる。それから、日本刀全体に油を塗りふき取り打ち粉で粉をまぶしそれをふき取り仕上げにまた油を塗る。やり始めると言葉はでず、まさに真剣に真剣に向き合う無我の境地の精神統一的なところがありました。作刀した日本刀はこれからも長く生き続ける訳でこれで少しは義父殿の心残りの一つが解消されればいいですが。

芸人のイグジットのようにポンポーン!とチャラくしたら即刻斬首。

お~い山田君、座布団一枚!

本日も、東京はほぼ300人に近い感染者数をたたき出しました。これでも、政府は強硬にGo トラブル.jpgToトラベルを強行しようとします。ただ、現在の全国の感染者の推移をみると東京関東圏由来の発症者が多い。だって県をまたぐ規制されてないから、自分の財布からならどこへ行っても自由です。Go To トラベルは国が代金を補助するだけで、GoToがあろうがなかろうが往来の自粛を呼びかけなければ、感染者が全国に広がるのは火を見るよりも明らか。

我が街は、田舎なので先月まではウイルスはもう存在しないと思ってましたが、このところ普段見かけない人がたまに来る。その時はすぐのマスク。

それにしても、誰が揶揄するのか感心するが、安倍が考えたマスクを「アベノマスク」、今回のGoToトラベルも非難集中で「GoToトラブル」、このボキャブラリーは見習わらないと。

うなぎのぼり

土用丑の日は来週21日なのに、早くも今週うなぎのぼりの数字うなぎのぼり.jpgが。そういわずと知れた東京都のコロナウイルス感染者の数、ここ連日過去最多の記録を更新の293人、前人未到の300人越えも見えてきました。都も政府も検査数が増えたからと弁明してますが、よく東京都民は連日4,000人以上が検査を受けてるもんだと関心するわ、どんな人が検査してるのかな?自ら行くのか、都から疑いをかけられて行くのか?検査数を上げるのはいいけど、実数が増えれば感染が多岐にわたるのは諭より証拠。それなのにGo To ~政策、迷走も甚だしい。この特典を使って旅行に行こうという人は、やはり無症状で無自覚の若いものが多いんじゃないかな。私は、いくら特典があっても行こうという気にならない、旅先で3密徹底しろと言われれば楽しくないしできるわけないもんね。アベノマスクもそうだけど、首相のそばにいる陰の仕掛け人は誰なのかな?頭脳は凄くいいだろうが常識はゼロ。どの大臣も政策を把握してなくて、ただ言わされてる感が凄い。

このままいけば、お盆まで静かは確定か、それ以上に怖いのは、感染が全国に飛び火して蔓延すること。誰だ、夏はウイルスは弱くなると言っていたのは。

分岐点・分水嶺・ターニングポイント
13年前の2007年(平成19年)7月16日10時13分当地に大地震がありましDSCF1119.JPGた。いわゆる中越沖地震です。その時、町内会長と昨日あったお祭りについて電話で意見を交わしていたら、ドドドッと突然の大きな横揺れが起き、あちらこちらで酒の瓶が割れる音が、受話器を持ったまま椅子から動けず時が過ぎるのを待つ、2 分か3分か揺れが止まった瞬間、店を見た瞬間「終わった」と廃業がよぎる。まずは家人の安否を、妻は丁度外にいたのですが揺れの大きさに倒れ手にちょっと深い裂傷、2階にいた娘は無事、地震の規模から死傷者が少なかったのは祝日の午前10時で、皆起きているし台所で火を使っている人も少なかったから、我が家もほぼ全員寝ているであろうというところにタンスや家具が横たわっていました。

老朽化した店が倒壊しなかったのが救いで、それから少しづつ前へ進み、そこに思いがけない復興の応援の手が多数届き、翌年店舗・自宅を新築することができました。今思えば、それまで焦燥感で尻込みしてた自分の背中を地球の中心のマDSCF1125.JPGントルから思いっきり背中を押された人生第二のターニングポイントの気がします。あれから13年、酒屋として生き延びられたのは運としかいいようがない、それ以来自分の事を「風見鶏」または「他力本願法一」と名乗ってます。次はコロナからの時代に変化を見極める「武士道」でも身につけないと。

かたふね はなじかん

  2109かたふねはなじかん01化粧箱.jpg“究極のかたふね”登場

淡麗辛口に代表される新潟清酒の中でふっくら丸く辛さと調和した甘みは「かたふね」の身上であるコクのある旨口を醸します。その技は全国新酒鑑評会を6年連続など金賞の常連として酒質は高い評価を得てます。

その竹田酒造店九代目が長年構想を温めてきた酒を満を持して

2109かたふねはなじかん01ラベル2.jpg令和という新時代に発表。日本酒度マイナス50と甘みメーターが飛びぬけていますが絶妙な酸度でその甘さも柔らかな味わいで、れっきとした純和風の純米吟醸ながら例えていうならドイツワインのアウスレーゼを思わせます。

冗談ながら九目代目曰く自身最後の作品との事。まさに“究極のかたふね”です。

意味深の時計の9時45分を指したラベルがモチーフ、一週間の仕事をやり切ったOLさんが2109かたふねはなじかん01ラベル.jpg、自分へのご褒美としてワイングラスで自分に乾杯に、金曜日でなくても全国のレディに優しい味わいが心にリラックスを

【製造元】竹田酒造(上越市)

 【規格】純米吟醸

【酒質】◆原料米/越神楽、こしいぶき

    ◆精米歩合/55%

    ◆日本酒度/-50 酸度 ◆アルコール/16度

 

【価格】

★かたふね はなじかん 500ml 2,200円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

タイトル変更

「100日後に〇〇かもしれない主」とタイトルとして毎日を書き記していましたが、残り僅かになってふと思ったのは、これじゃデスノートじゃね。最近、心臓の調子がイマイチだし、まさかこれきっかけでは洒落にもならないので、タイトルを変更することにしました。

座右の銘瞑想.jpg

考え方が変われば意識が変わる。

意識が変われば行動が変わる。

行動が変われば習慣が変わる。

習慣が変われば人格が変わる。

人格が変われば運命が変わる。

運命が変われば人生が変わる。

名字の由来

お客様の発送伝票を作っていると、馴染みの名前や読めない名前があります。今までは、右から左に受け流していましたが、今回ある名前はどう呼ぶのかなと、何気なくヤ波田陽区.jpgホーで調べたら、面白いサイトを見つけました。

名字を入力すると、名字の読み方・由来や・分布図が表示されます。どれどれ、「三井田」でポチっと、そこには「現岐阜県である美濃が起源(ルーツ)である、清和天皇の子孫で源姓を賜った氏(清和源氏)義綱流がある。現新潟県である越後、現東京都、埼玉県広域、神奈川県北部である武蔵等にみられる。近年、新潟県柏崎市に多数みられる」思いがけず由緒ある名字でビックリ!だから源義経に憧れるのかと合点。

ただ、名字からくる有名人一覧には該当者なし。ご先祖様の名を高めることができず無念、残念!

100日ブログ最終コーナー

100日後どうなるかと、始めたブログ、75日目を迎えました。未だかってこんなに連続して投稿したことはなかったですが、コロナで話題に事欠かないのか、100mリレーのアンカーにバトンタッチ。

開始から約2か月半後、想像したのは、もしかしたら規律のある日本人だけに落ち着いてモラルを守りながら緩や水晶.jpgか経済活動が始まっている。のはずが、どうやら振り出しに戻る気配、悪いことに政府も財政出動過多により、手も足も出ない状態、さらに危惧された自然災害がまた起きてまさに!「ニッチもサッチもどうにもブルドック♪」とフォーリブスの歌詞が浮かんだ。(歳がばれる)フォーリーブスの歌に「地球はひとつ」なんてのがあったな~。 あと25日後はどうなっておりますか。

コロナ・雨 うらめしや~

今日、天気が良ければフォレストアドベンチャー中里へお泊りした孫を連れて行く予定でしたが、朝からどしゃ降りに長雨で山に行ってもびしょ濡れになるので、あきらめて家に籠る。

もうすっかり勇ましい孫は、体力があまり余って面倒見るのがしんどくなり、アフォレストアドベンチャー.jpgスレチックなどで思い切り遊ばせないと身が持ちません。ところがコロナの影響で長い間自粛や県をまたぐ往来ができず、また施設も休業で悶々としていたのに、ようやく解除でさて行くぞと思ったらこの始末。

多分俺もそうだったろうが、小学生の男の子はくだらん遊び○○ごっこ、○○ルールなどではしゃぎ、しまいに兄弟けんか、まあその間にユーチューブ見せると幾分静かになるから助かる。

かみさんは、小学生男子の遊びについていけないと、さっさと長年続く同業者奥様の集まりの一泊旅行に出かける。コロナ持ってくるなよ。

夜は、久しぶりに独り身で、ゆっくり刺身食べて酒飲んでラグビーを見る、昨日と打って変わった静寂の中での晩酌、これも悪くない。

今日も雨

九州地方ほどでないですが、当地も連日の長雨。時折降るどしゃ降りに心配で雨雲レーダーを覗いては線状降水帯ができてないか、後どれくらいで雨雲が通り過ぎるのか確認。そういえば今週は夏の青空を見てないな、これからは農作物の事もと心配の種が尽きません。

今日は、久しぶりにファミリー(娘夫婦×2、孫3人)が集まり夕食、お泊り。孫1号はもう小3少しずつ大人びてきてもうすぐジジの手から離れていくかと2018.9-10.JPG思うと寂しい気持ちになります。この子が成人するまで後11年、私は齢、古希一歩手前、見届けてやれるか微妙だな。今でも、持病のひざ痛で運動ができず筋力・体力の衰えを感じる、妻にはもしここ数年で万が一のことがあったら、孫1号、2号から弔辞でも読んで欲しいとお願いしてあります。夕飯を共にしながらそんなことを考えてしまいました、コロナのダメージで弱気になったかな。

 2年前の夏、越後丘陵公園に男3人で行った時の写真、気取った孫1号と超ひょうきんな孫2号。最近は逢えない日が多いので段々写真が少なくなってきました。

 

 

LANSON BLACK LABEL BRUT 

 ランソン ブラックラベル・ブリュット

ランソン01waku.jpgいきいきとした春の香りが広がり、トーストのニュアンスに加え、さまざまな花の蜜の香りがあります。余韻が長く、あらゆる機会に楽しませてくれます

1760年、シャンパーニュ地方の都市、ランスで、フランソワ・ドゥラモット判事がシャンパン事業を興しました。これがもっとも古いシャンパンメーカーのひとつであると記録されています。
彼の長男ニコラ=ルイが事業を継承したのが1798年。元マルタ騎士団の騎士であったことに由来し、マルタ十字のレッドクロスをもとにブランドエンブレムを考案しました。マルタ騎士団は十字軍時代にキリスト教徒の聖地巡礼を保護する目的で設立された修道会です。
1823年にジャン=バプティスト・ランソンとパートナーシップを組み、1837年から社名をランソンに変更。1860年のヴィクトリア女王時代より、150年以上英国王室に愛され続け、現在、ボトルネックにはエリザベス2世女王の名前が刻まれた英国王室御用達の証が印されています。
また、英国スポーツを代表するウィンブルドンテニストーナメントのオフィシャルシャンパンとして30年以上も親しまれており、スポンサーヴィレッジや敷地内のバーで提供されています。

【生産地域】フランス シャンパーニュ地方

【格付け】ACシャンパーニュ

【色/タイプ/容量】白/辛口/750ml

【葡萄品種】ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノムニエ

【生産者】ランソン社

 【価格】★ランソン ブラックラベル ブリュット 6,050円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

清泉 亀の王 純米吟醸生貯蔵酒  

2020亀の王生貯蔵01waku.jpg久須美酒造、命の米「亀の尾」を掛米に、酒米の雄「山田錦」を麹米と魅惑な組合せを久須美酒造のこだわりの製法と低温でゆっくり醸し、フレッシュ&フルーティーな香りと初々しいふくよかな旨味のある酒を一度だけ火入れし穏やかで落ち着いた味に仕上げました。


【製造元】久須美酒造(新潟県長岡市)

【規格】純米吟醸生貯蔵2020亀の王生貯蔵01ラベル.jpg

【酒  質】

◆原料米 麹米 山田錦(20%)、掛米 亀の尾(80%)

◆精米歩合 55%  

◆アルコール度数 15度

   

 

 

    

【価格】

★清泉 亀の王 純米吟醸生貯蔵酒 720ml 1,572円(送料別途)

★清泉 亀の王 純米吟醸生貯蔵酒 1.8L  3,144円(送料別途)

 ※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

おいおい、TOKYO Ⅱ

昨日の224人を上回り、243人と過去最多を更新、2日続けて200人越えは2020七転び八起きwaku.jpg初。PCR検査数が膨大になったから感染者数が増えたと言い訳するが、感染者数は事実なのだから受け止め方が違う気がするが。

6月に地元の蔵が飲食店支援のお酒プロジェクトの会合で選抜された酒屋に選ばれ会合に出席、その時にNHKの取材が入ってました。もうすっかり忘れていましたが、その時の模様が昨日のNHK新潟の夕方ニュースに流れたようで、早速地域の情報通から私が出てたよとラインが。今日も、蔵に呼ばれプロジェクトの第二弾の打合せ。Withコロナ、アフターコロナで皆頑張ってます。

越の誉 がんばれ柏崎プロジェクト

かたふね 特別本醸造

2109かたふね特別本醸造01waku.jpg竹田酒造店の上級定番酒。優しいのみ口と味の深さにくわえ軽快な喉越は思わずホッとする良酒です。燗よし、冷でよし、どなたにでも楽しんで頂ける香り高い一品。

 

【製造元】竹田酒造(上越市)2109かたふね特別本醸造01ラベル.jpg

【規格】特別本醸造

【酒質】◆原料米/五百万石 

            ◆精米歩合/60%

     ◆日本酒度/-1  

         ◆アルコール/15.5度
 

 

 

 

【価格】

かたふね 特別本醸造 1.8L 2,522円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

おいおい、TOKYO

お昼頃のニュース速報、また東京で100人超え(昨日は74人)かと思ったらなんと200人越え。聞いた時、ざわっとした方多いんじゃないかな。すごろくでいえば、ふりだしに戻り。梅雨の大雨はまだ全国的に長引き、7月は6月よりもよろしくない月になりそう。国も都も感染者が若者で重篤者がいない、医療体制もひっ迫していないとのお経のように繰り返し、さらなるイベント緩和を進めようとしています。若い人だから大丈夫でなく、若い人だから行動力があり、自制心がないのだから感染を広げるキーマンであると思うのに、こちらにも東京アラート解除後に東京に籠っていた大学生が戻ってきています、大学は9月頃まで休校、バイト先もなく住めないから仕ブラジル大統領.jpg方がないですが、また全国に蔓延したら国はどうするんだろう。

コロナウイルスはちょっとしたインフルだと軽視して大規模の感染者を出しても経済活動優先に突き進んだブラジルのジャイール・ボルソナーロ大統領(舌を噛みそう)がついに自ら感染、それでも「体調はすこぶるいい」とどこ吹く風。もし、我が国の首脳等が感染したら政府はどうするのかな?

MOËT&CHANDON MOËT IMPÉRIAL BRUT

  モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル ブリュット

モエシャンドンwaku.jpgシャンパンカテゴリー世界売上NO.1

1743年、クロード・モエによって創立されたモエ・エ・シャンドンは、270年以上の歴史を誇るシャンパーニュ地方のメゾンです。モエ・エ・シャンドンでは自社の畑を多く所有しており、そこで穫れた上質の葡萄と長年培ってきたワイン造りのノウハウ、近代的な設備を活かして、クオリティの高いシャンパンを造り続けています。緑がかった淡い黄色。新鮮なフルーツと花のクリーミーさでやわらかな香り。濃厚でダイナミックな印象を持ち、しなやかな口当たりで、バランスよい酸のあるエレガントで繊細な味わい、新鮮で長続きする後味が特徴です。

【生産地域】フランス シャンパーニュ地域

【色/タイプ/容量】白/発泡辛口/750ml

【葡萄品種】シャルドネ、ピノ・ノワール

【生産者】モエ・エ・シャンドン社

 【価格】★モエ・エ・シャンドン モエ アンぺリアル 6,765円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

大雨

kamikapp.jpg九州に、大規模な水害をもたらした梅雨前線が中部・北陸に進み、岐阜・長野に豪雨をもたらしました。長野随一いや日本でも随一の自然景勝の上高地への繋ぐ主要道路に土砂崩れが多数発生。上高地で宿泊客が孤立という報が。

昨年、数主年ぶりに訪れた上高地・乗鞍岳の絶景を思い出されます。昨年以上に、今年のコロナで気分が重い時は、上高地の自然で癒されたと思う人はたくさんいるはず。そんな、癒しの場所まで特に今年はそれを奪うなんて、神も相当怒っているのかな。

七夕

九州地区の記録的大雨で広い範囲で川の氾濫で大被害は目を覆うばかり。コロナの影響で災害の時にいの一番の助け舟であるボランティアさんも動きようがない、今後はこれが大きな痛手になりそう。

当地においても一日中雨、時折どしゃ降りで心配になるが、九州の雨cae51a5a1ddea563b62e91d7aa368a9d_s.jpgはこんなものじゃなかっただろう。今日は七夕、天の川のどこで彦星と織姫で逢引きしてるかと浪漫にかられる年頃でもなく上を見上げれば真っ暗闇に大きな雨粒。

東京都は今日も100人越えで6日連続は4月の猛威の時以来、強い自粛活動を都民に課したにもかかわらずこれでは、さすがに天も見放さすわ。涙雨。

どれどれ短冊には「どうか、店が潰れませんように」それしかない。

今頃は・・・

コロナウィルス下で、夏までのイベントがほぼ中止。例年ならば、今頃は7月25日にある柏崎ぎおん祭りの樽にわかの準備で各町内が右往左往している頃。やれ樽みこしが重いだの、担ぎ手が少ないだの、寄付金が集まらないだと喧々諤々のやり取りをしていながら、当日は何とかうまくいく。そんな毎年なのにすっぽり穴があいて、全く季節感を見失って体内時計が狂っています、その時々の行事がなくなり準備することがなく、時間を喪失するそんな感覚の人は全国に多くいるんじゃないかな。

 四和会祭りフォトby加藤建興.jpg

さらに7月の稼ぎ時を失い当店も今から売り上げの大きく喪失確定。お先真っ暗、ハラホロヒレハレ

百合子圧勝

私には関係ないけど、東京都知事選、開票後4分で小池百合子現職に当確ランプつく圧勝。山本太郎がもう少し善戦するかと思ったが、100人なっても壊れないイナバの物置よろしく4日連続100人超えでもびくともしない百合子山。しかし、大都市東京の首長選挙に22人も立候補、顔ぶれも様々ですが主張も意味が分からない、本気の4人の他はほぼ売名行為?こちらの地方選でも必ずどこでも立候補をする訳の分からない人が出るが、供託金没収も痛くもかゆeb38bd36.pngくもないかもしれないけど、本気で日本を良くしようなんて気がさらさらない、それこそが選挙離れの大要因。熱い志しで、まずは議員削減・報酬見直し・政治活動費見直し・費用の削減できる選挙など展開してくれるカリスマ集団でないかな。

「笑わない党」代表 稲垣啓太(新潟)。いかん、結局私もおちゃらけてしまった。松本人志もいいな。

wパンチ

コロナ下の中、自然災害は何としても起きて欲しくなかったですが、九州熊本で豪雨災害が起きてしまった。これで、九州地区は3年連続ということですが、水害の恐ろしさは日常に戻るのに長引くこと。水が押し寄せた家屋を見ると、どこから手を付けていいのか途方にくれます。今、自らに家屋・店に水害被害が来たらギブアップを真っ先に思うだろう。

今回はコロナ下でボランティアの受け入れにも、様々な制約があって復興にも足かせになる、どうかせめてコロナが被災者の間に蔓延しないことを願います。

ビックニュース

今日もまた東京でウイルス感染者100人越えでガックリしてる中、872826.jpgビックニュースが舞い込んで来ました。ラグビーNZ代表バリバリの中心選手のスター、ボーデン・バレットのサントリー入団が決定。コロナの影響で、神戸製鋼の同じくNZの至宝ダン・カーターが退団して寂しかったですが、ダン・カーターは代表を引退してからで選手としては晩年ですが、ボーデン・バレットは今が一番の最高のキャリア。

どこかの記事にバレットがの入団はサッカーで言えばC・ロナウドが来るようなものと載ってましたがまさに同感です。このような時に不謹慎ですが、胸躍るニュースです。

まあ、昨年のラグビーW杯セミファイナルでイングランド戦でのバレットの雄姿をこの目に焼き付けましたが、日本チーム主体の中に溶け込むバレットは見逃せない。

コロナ様、貴方様の力は十分に分かりました、そろっとお引き取りお願いできないでしょうか。

ついに100人超え

昼時のニュース速報で東京のウイルス感染者が100人を超えたと流れる。いつもは早くて午後3時過ぎなのに異例の速さ。ついに第二波か、政府や東京都はあれこれ言い訳いって慌てるべきでないような事を言ってるが内心は心中穏やかではないだろう。発令すれば、西村大臣会見.jpgまた支援対策を講じなればならないけど、西村大臣の「「もう誰も、ああいう緊急事態宣言とかやりたくないですよ。休業も、みんなで休業やりたくないでしょ。だから感染防止策を、いまからしっかりと……」の会見ももう投げやりの力のない言葉は響かないな。これで膨らみかけたつぼみがまた締まりそう。

そういえば今月はオリンピックの月だった、世が世ならばカウントダウンが始まり東京をはじめ日本各地で大きな賑わいを見せていただろうに。

 

令和2年下半期スタート

7月1日今年の後半戦スタート、前向きにというところ東京で67人感染柏崎スタンプラリー小.jpg者、自粛解除後最多、50人以上の感染者が5日連続、日銀短観-34と出鼻をくじかれる。その割には、政府も東京都も慌ただしい動きなし、新聞によると秋の解散総選挙を模索との記事にもうあきれるわ。収束が見据えぬまま経済活動優先を選んだこの先、どういう手があるのか。もう公務員にボーナス支給したし知らん顔してまた緊急事態宣言するのかな。

我が地元では、コロナで経済対策事業総額1320万円の「元気発信スタンプラリー」が始まりました。今まではクーポン事業や地域振興券事業はばら撒き感や無駄な経費があって否定的なところもありましたが、ここはこの事業にすがって何とか足がかりにしたいものです。