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2020年12月の記事一覧

2021年元旦瓶詰 朝日山 元旦しぼり≪予約承り中≫

元旦しぼり1830ml(2021年).jpg元日の早朝より蔵人が凛とした澄み切った空気の中、おごそかに瓶詰めをし、まさに新年最初のお酒として出荷します。しぼりたてのフレッシュで豊かな味わい新年を飾るに相応しいお酒です。

さらに蔵の前にある朝日神社にてお祓いを受け出荷されます。その年の干支をラベルにあしらい開運絵馬をお付けして一年の幸をお祈り致します。

コロナに翻弄に翻弄された2020年、来たる2021年は干支の牛のように力強く立ち上がり新しい日本を創る元年とするべく、また日本人であることを誇りに思いながら新年をこの酒で乾杯といきましょう。

【製造元】朝日酒造(長岡市)

【規格】生原酒

【酒質】アルコール度18度

【価格】★朝日山 元旦しぼり 1.8L  2,739円(送料別途)

※只今予約承り中です、入荷日は新年1月2日です。生産数量限定ですので、定数になり次第販売終了となります。

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

Graacher Himmelreich Kabinett 2009

グラヒャー ヒンメルライヒ カビネット

K135グラハーヒンメルライヒ01waku.jpgドイツ モーゼル地方屈指の生産者ヨハン ヨゼフ プリュム家のカビネット。

若くして生き生きとした酸があり、熟成すれば複雑さが増して偉大なるワインになるポテンシャルがありあす。

開けてしばらく置くとまろやかさが増すK135グラハーヒンメルライヒ01ラベル.jpgでしょう。

【生産地域】ドイツ モーゼル地方

【格付け】カビネット

【色/タイプ】白/やや甘口

【容量】750ml

【葡萄品種】リースリング

【生産者】ヨハン・ヨゼフ・プリュム家

 

 

 

 

 

【価格】★グラヒャーヒンメルライヒ カビネット  5,280円(送料別途)

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亀の翁くらしっく&いいちこラグビーボールボトル“天下無双”セット

2019ラグビーW杯公式グッズ「ファイナル記念キーホルダー」プレゼント 

2019年ラグビーW杯日本開催は、日本代表の大躍進と世界の2020いいちこ&翁くらっしくセット01.jpg最強チームとの様々な名勝負で日本中に感動と希望をもたらしました。それから数か月後よもやのコロナショックで全世界が苦しんでいます。この重たい空気を晴らしまた立ち上がる希望となりますよう、2019ラグビーW杯記念公式決勝キーホルダーをプレゼント(もう何処にも売ってない限定品)します。

W杯は4年一度ですが日本開催はまさに“一生に一度”この素晴らしきかなラグビーに感動した人に贈るラグビーバカ酒屋のとっておきの秘蔵品をセットにしました。このセットもまさに“一生に一度”きりの天下無双セットです。

 

2020ラグビーキーホルダー縦.jpg 2020ラグビーキーホルダー裏.jpg 2020ラグビーキーホルダー表.jpg

表面:大会ファイナルゲームロゴとエリスカップのイラスト

裏面:2019大会公式ロゴとイングランド・南アフリカの国旗

【商品説明】

◆いいちこ40ラグビーボールボトル

◆清泉 亀の翁くらっしく

【価格】

☆いいちこ ラグビーボールボトル&亀の翁くらっしくセット 20,900円(送料別途)

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朝日山 洗心 純米大吟醸

洗心箱付き03.jpg原料米である酒造好適米「たかね錦」は全量、朝日酒造と契約した地元の生産組合や農家が栽培したものを使用。顔の見える生産者による豊かな大地と環境づくりの原点に還りこだわり醸されました。

まさに、初心に戻り、人を尊び煌めき生きる“洗心”です。 2019洗心01ラベル.jpg

その大切な米を「得月」同様、三昼夜かけ28%まで磨き朝日酒造の卓越した技術で極めて醸した酒をさらに2年間静かに寝かせて、出荷されます。その味わいは可憐で瀟洒(しょうしゃ)な女神のような気品に溢れています。

 飲み方は、お燗から冷やまで飲み手により縦横無尽に対応するスーパー日本酒。朝日酒造の最高峰を是非お楽しみ下さい。

 

【製造元】朝日酒造(新潟県長岡市)

【酒質】◆原料米/たかね錦(新潟県産米契約栽培)

    ◆精米歩合/28%  ◆アルコール/15度

【価格】

 ★洗心 純米大吟醸 1.8L(高級化粧箱入)12,100円(送料別途)

 ★洗心 純米大吟醸 720ml(高級化粧箱入)5,720円(送料別途)

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Barolo

バローロ

I380バローロwaku.jpgイタリアワインの最高格付けD.O.C.Gの中でもトップランクでイタリアの公式行事にも使われるイタリアを代表する赤ワインです。

 

ガーネット色に輝き、風味豊かで力強く、すみれのような香りがありますすみれのような香りがあ ります。「ワインの王様であり、王様のワインである」といわれるほど優れて風格を備えています。癖のあるチーズによく合います。

 

生産者のテッレ デル バローロはピエモンテ州の40の生産者によって設立、最新設備を導入し良い畑、良いワインだけ選んで瓶詰めできる組織的メリットを使い優良生産者として高く評価されてます。

 I380バローロラベル.jpg

【生産地域】イタリア/ピエモンテ州

【色/タイプ】赤/フルボディ

【等級】D.O.C.G

【容量】750ml

【葡萄品種】ネッビオーロ

【生産者】テッレ デル バローロ

 

 

 

【価格】

★バローロ テッレ・デル・バローロ 3,960円(送料別途)

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ルイ ジャド ソンジュド・バッカス セット

ルイジャドセット01waku.jpg1859年創立のブルゴーニュの名門、ルイジャド社のワインは全てブルゴーニュ地方のA.O.C格付けのワインで、全てのワインにギリシャ神話に登場するワインの神バッカスを施したデザインのラベルが用いられています。ソンジュド・バッカスは酒の神の名をもらい「バッカスの夢」という名の通りコートドールの選りすぐりの葡萄から造られた日本限定のワンランク上のスーパーブルゴーニュACです。
【セット内容】
◆ルイジャド ソンジュド・バッカス ピノノワール750ml(赤・フルボディ)
 スタンダードブルゴーニュ50%にヴィラージュ、プルミエクリュのワイン50%加えより深みのあるリッチな味わいとコストパフォーマンスを実現。生き生きとして、チェリーやラズベリーを思わせる複雑な香りを感じさてくれ、タンニンは滑らかでエレガントな味わい。 
◆ルイジャド ソンジュド・バッカス シャルドネ750ml(白・辛口)
 スタンダードブルゴーニュ50%にヴィラージュ、プルミエクリュのワイン50%加えより深みのあるリッチな味わいとコストパフォーマンスを実現。果実の瑞々しさに溢れた芳醇な味わいです。

【価格】★ルイジャド ソンジュド・バッカス  セット 7,600円(送料別途)

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Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo 2015

カサーレヴェッキオ モンテプルチャーノ ダブルッツオ 2015

IZ091カサーレヴェッキオ熟成.jpgアブルッツオ州を拠点に、南イタリア各地とトスカーナで高品質のワインを手掛けるファルネーゼのフラッグシップの「カサーレ ヴェッキオ」は、樹齢の古い良い葡萄の同じ区画部分を契約、石灰質土壌でワインにボディを与えます。非常に乾燥していますが、地下の保水状況が良いので灌漑はしていません。乾燥しがちなため、草は一切生やしません。収穫は全て手摘みです。100%除梗します。発酵前に5度で4日間、低温マセラシオンさせます。発酵は27度に温度管理しながらステンレスタンクで11日間行い、アメリカンオークの樽で6ヶ月熟成させます。タンニンが柔らかい場合、フレンチオークの樽を使うこともあります。樽は毎年、フランスの樽会社へ出向いて、木を選び、最低24ヶ月乾燥させています。

2015ヴィンテージ数量限定

その秀逸のカサーレ ヴェッキオの特に出来が良かった2015年ものを熟成させ、さらにまろやかで深みのある味わいとなってこの2000年に満を持して登場。

  【生産地域】イタリア/アブルッツオ州 IZ091カサーレヴェッキオ熟成ラベル.jpg

【色/タイプ】赤/フルボディ

【容量】750ml

【葡萄品種】モンテプルチャーノ

【生産者】ファルネーゼ

 

 

 

 

【価格】

★カサーレヴェッキオモンテプルチャーノアブルッツオ2015 2,420円(送料別途)

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たかちよ 黒  純米大吟醸無調整生原酒厳選中取り本生

2019たかちよ黒01waku.jpg扁平精米の長所を最大限に生かし、発酵タンクの良いところ取り(中取り)した「たかちよ」シリーズの最上級品。

酒質は甘口を指しますが、あら不思議?程よい酸が旨みを残しつつ喉元にスゥーと流れます。フルーテーな香り・完熟したパイナップルような味わい、後味の爽やかなテイストがキレの良さを感じさせてくれる!2019たかちよ黒01ラベル.jpg
 

【規格】純米大吟醸

【酒質】◆原料米/一本〆 

    ◆精米歩合/48% 

    ◆アルコール度数/16度

 

 

 

 

【価格】

★たかちよ  黒 1.8L 3,520円(送料別途)

★たかちよ  黒 720ml 1,760円(送料別途)

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八海山 金剛心 純米大吟醸

          八海山の全てをこの1本に集約まさに〝ゆるぎない一元の心〟 

金剛心冬.jpg酒米の雄“山田錦”の最高産地、兵庫県の特A地区産のものと、地元六日町の城内地区産の五百万石の長所を融合、40%の高精白と大吟醸造りの手法を駆使し醸し-3℃で2年間熟成。若すぎる事もなく上品でまろやか、馥郁と調和した端麗な味と香り、喉越し後の豊かな充実感。

酒名の金剛心とは「ゆるぎない一元の心」という意でまさに八海醸造の迷う事のない信念の表れがこの酒の中に込められています。

【製造元】八海醸造(新潟県南魚沼市)

【酒質】◆原料米/山田錦、五百万石  ◆精米歩合/40%  

    ◆日本酒度/±0  ◆アルコール/17度

    ◆マイナス3度にて2年間熟成

【販売時期】1年2回(6月・11月)の数量極限定

【価格】★八海山 金剛心 純米大吟醸 2020ブラックボトル 800ml    12,100円(送料別途)

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朝日山 ゆく年くる年 新米新酒吟醸  

 コロナに翻弄された令和2年、この1年を顧み、迎える年が希望に満ちた年であることを願い静かに乾杯!

ゆく年くる年箱付き01waku.jpg新米の五百万石を大吟醸並みに磨き(50%)、丹念に丹念に醸した吟醸です。淡麗辛口の中にも新酒ならではの新鮮さに五百万石の力強さが相まって穏やかで澄んだ味わいの酒です。

今年一年頑張った自分へのご褒美と来年のさらなる飛躍の年とする為の力水に、また友人・家族・大切な人と一緒に絆を深める一杯として、そしてお世話になった方への粋な贈り物にどうですか。                                                  

 【規格】吟醸(新米新酒)高級化粧箱入り

【酒質】◆原料米/新米五百万石    

            ◆精米歩合/50%(麹米)55%(掛米)   

     ◆アルコール 15度

 【入荷】11月下旬                                                                                                                   

 【価格】

★朝日山 ゆく年くる年 1.8L  3,267円(送料別途)

★朝日山 ゆく年くる年 720m  1,573円(送料別途)

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Dr.Wagner Riesling Q.b.A 

 ドクターワーグナー リースリング Q.b.A

KA469ワーグナーリースリング01waku.jpgザールのトップ生産者の一人ワグナー家が造るグーツワインです。V.D.P.(ドイツ優良ワイン生産者協会)のメンバーは、Q.b.A.には畑名の表記が出来なくなるという規定によるもので、かつてハインツ ワグナーは「各畑それぞれに大きな違いがあるのに、どうしてひとつのワインが出来るのか!?」と憤慨していました。白いラベルに記された「ザール リースリング」の文字が、ワグナー家の自らのワインへの誇りと想いを表しているようです。華やいだ酸が口中を爽やかに、リースリングの繊細な果実の甘みが広がります。食事とも相性の良いワインです。KA469ワーグナーリースリング01ラベル.jpg

【生産地域】モーゼル地域

【等級】Q.b.A

【色/タイプ】白/甘口

【容量】750ml

【葡萄品種】リースリング

【生産者】ワグナー博士家 

 

 

 

 

【価格】

★ドクターワーグナー リースリング Q.b.A 2,750円(送料別途)

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~銘酒造りは先ずは人の和から、伝統の辛口ここにあり~

福島県との県境の切りだった岩肌と大河、阿賀野川が悠々と流れる水墨画のような山紫水明の神秘的雰囲気をかもし出す秘境、奥阿賀・津川にある創業文政年間(1818年~)の麒麟山酒造。明治から昭和戦後まで甘口酒全盛の中、五代目の「酒とは辛いもの」という信念を貫き通し、県内でもいち早く三倍醸造を廃止し困窮に耐えながら一途に良質な辛口酒造りに励み、その後淡麗辛口の時代が訪れ目指した方向は間違いでなかったことが証明されました。伝統的な辛口酒を醸す蔵として高い支持を得ています六代目、齊藤吉平氏は、社業の傍ら新潟県酒造組合会長として新潟清酒地位を不動にし、平成18年社業を七代目に譲りさらなる新潟清酒の発展に努めてます。その七代目齊藤俊太郎は、伝統を継承しつつ斬新なアイデアと洒落たセンスを取り入れながら次世代に残る辛口酒造りに邁進する目が離せない蔵です。

斉藤俊太郎フォト01.jpg kirinzanmeisyu02.jpg 麒麟山風景.jpg

酒名である麒麟山は蔵近くの阿賀野川と常浪川との浸食によってそそり立つ、阿賀町の象徴ともいえる岩山に由来しています。わずか195メートルのその山の姿が中国で生まれた架空の動物『麒麟』にその姿が似ていることから名付けられました。その麒麟ですが、古代中国では聖人の出現を知らせる前触れとしてこの世に現れるという伝説の架空動物です。龍・鳳凰・亀と並んで縁起の良い四霊のひとつに数えられ、その縁起のよい珍獣にあやかり酒名を麒麟山にしました

たかちよ 赤 扁平精米無調整生原酒(おり無し)

2019たかちよ赤01waku.jpg「たかちよ」シリーズ“緑”のおり無しバージョン。

赤リンゴを思わせる香りと味わいをイメージした爽やかな飲み口が魅力。
 

後味の爽やかなテイストがキレの良さを感じさせてくれる!日本酒通を魅了する『新しいタイプの新潟酒!』
 2019たかちよ赤ラベルwaku.jpg

【規格】純米無調整生原酒

【酒質】原材米/国産米    

              アルコール度数/16度

    その他スペックは非公表

  

 

 

【価格】

★たかちよ 赤 1.8L 3,190円(送料別途)

★たかちよ 赤 720ml 1,595円(送料別途)

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美酒佳肴セット NO.4

2020久純大・夏子・吟辛.jpg三清酒店が自信をもっておススメする新潟の銘酒セットです。お世話になったあの人に、日頃ご無沙汰している大切な方に、美味しいお酒の贈り物はいかがでしょう。また自分へのご褒美にも。

日本酒の美味しさ素晴らしさを必ずお届けします。

【セット内容】

麒麟山 吟醸辛口(麒麟山酒造 阿賀町)

 

久保田 純米大吟醸(朝日酒造 長岡市)

 

清泉 夏子物語 純米吟醸(久須美酒造 長岡市)

 

 

   【価  格】

★美酒佳肴セット NO.4  1.8Lコース 10,000円(送料別途)

★美酒佳肴セット NO.4  720mlコース   4,890円(送料別途)

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2020 亀の翁銘酒セット No.1

2020翁&亀の王&七代目.jpg「日本酒はその土地の米と水と人が醸す風」(永六輔 氏)を志に銘酒造りに情熱をかける久須美酒造。そこから生まれた不朽の名作『清泉 亀の翁』そしてすべての酒に誠実の心意気がこもる銘酒のセットで、素晴らしい日本酒に思いを馳せてみては如何ですか

【製造元】久須美酒造(長岡市)

【セット内容】

清泉 七代目 純米吟醸生貯蔵 720ml

清泉 亀の翁 純米吟醸 720ml

清泉 亀の王 純米吟醸生 720ml

 

 

 

【価格】★2020 亀の翁銘酒セット No.1  7,900円(送料別途)

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イタリア銘醸ワインセット Vol.1

ソムリエが厳選したイタリア秀逸な生産者の銘醸ワインセットをご紹介します

2020バローロ・バルバレスコ.jpg【セット内容】

バローロ

(生産地域:ピエモンテ州/等級:D.O.C.G/赤・フルボディ/容量:750ml/葡萄品種:ネッビオーロ/生産者:テッレデルバローロ)

イタリアワインの最高格付けD.O.C.G の中でもトップランクでイタリアの公式行事にも使われるイタリアを代表する赤ワインですガーネット色に輝き、風味豊かで力強く、すみれのような香りがあります。「ワインの王様であり、王様のワインである」といわれるほど優れて風格を備えています。癖のあるチーズによく合います生産者のテッレ デル バローロはピエモンテ州の40の生産者によって設立、最新設備を導入し良い畑、良いワインだけ選んで瓶詰めできる組織的メリットを使い優良生産者として高く評価されてます。
 
バルバレスコ

(生産地域:ピエモンテ州/等級:D.O.C.G/赤・フルボディ/容量:750ml/品種:ネッビオーロ/生産者:テッレデルバローロ)

エッジが少し茶色がかっており、良い熟成が始まっていることがうかがえます。風味豊かで力強くエレガントですみれのような香りがあります生産者のテッレ デル バローロはバルバレスコ村の農協を買い取りラインナップが加わりイタリアを代表す2大産地のワインを有する銘醸蔵家になりました。

 【価格】イタリア銘醸ワインセット Vol.1 7,200円(送料別途)

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たかちよ 緑  扁平精米おりがらみしぼりたて生原酒

H30たかちよ緑01waku.jpg味わいはグレープフルーツを思わせる旨みのあとに渋みと苦みで〆る後味。

 

風味豊かでピチッとガス感が残る旨口系の傑作品!!

 

扁平精米を駆使した魚沼の小さな蔵の渾身の意欲作。H30たかちよ緑01ラベル.jpg

【規格】純米しぼりたて生原酒

【酒質】原料米/一本〆 精米歩合/60% 

              アルコール度数/16度

 

 

 

 

 

【価格】

★たかちよ  緑 1.8L 3,300円(送料別途)

★たかちよ  緑 720ml 1,650円(送料別途) 

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Barbaresco

バルバレスコ

I270バルバレスコwaku.jpgイタリアワインの最高格付けD.O.C.Gの中でもトップランクでイタリアの公式行事にも使われるイタリアを代表する赤ワインです.

エッジが少し茶色がかっており、良い熟成が始まっていることがうかがえます。風味豊かで力強くエレガントですみれのような香りがあります生産者のテッレ デル バローロはバルバレスコ村の農協を買い取りラインナップが加わりイタリアを代表す2大産地のワインを有する銘醸蔵家になりました。

【生産地域】イタリア/ピエモンテ州

【色/タイプ】赤/フルボディ

【容量】750ml I270バルバレスコラベル.jpg

【葡萄品種】ネッビオーロ

【生産者】テッレ デル バローロ

 

 

 

 

【価格】

★バルバレスコ テッレ・デル・バローロ 2,860円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。  

“酒”は悪くない。日本の伝統文化でもある日本酒は、日本独自の素晴らしい発酵食品です。当店がおススメする蔵は、清き水、鮮麗なる米、誠実でひたむきな蔵人の手によって醸される銘酒を、静かにゆっくり傾けて欲しい。そしてコロナ下においてエールを送って欲しい。当店からも返礼品をご用意いたします。

酒蔵エールセット さんせい晩酌セット“特選” NO.3

 

2020酒蔵エールセット05.jpgちょっとリッチな優美なセット!

【セット内容】

清泉 夏子物語 純米吟醸 1.8L

(久須美酒造/長岡市)

高千代 巻機 純米吟醸 1.8L

(高千代酒造/南魚沼市)

八海山 NEW純米大吟醸 1.8L

(八海醸造/南魚沼市)

久保田 純米大吟醸 1.8L

 (朝日酒造/長岡市)

鶴齢 純米吟醸  1.8L

(青木酒造/南魚沼市)

銀の翼 純米吟醸  1.8L

(原酒造/柏崎市)

  2020米福特栽米2k.jpg

 

 

 

  【プレゼント】 

特別栽培米コシヒカリ(㈱米福)2K                              

 

 

 

【価格】

★酒蔵エールセット さんせい晩酌セット“特選” 20,880円(送料別途)

 ※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

“酒”は悪くない。日本の伝統文化でもある日本酒は、日本独自の素晴らしい発酵食品です。当店がおススメする蔵は、清き水、鮮麗なる米、誠実でひたむきな蔵人の手によって醸される銘酒を、静かにゆっくり傾けて欲しい。そしてコロナ下においてエールを送って欲しい。当店からも返礼品をご用意いたします。

酒蔵エールセット さんせい晩酌セット“特選” NO.3

 

2020酒蔵エールセット05.jpgちょっとリッチな優美なセット!

【セット内容】

清泉 夏子物語 純米吟醸 1.8L

(久須美酒造/長岡市)

高千代 巻機 純米吟醸 1.8L

(高千代酒造/南魚沼市)

八海山 NEW純米大吟醸 1.8L

(八海醸造/南魚沼市)

久保田 純米大吟醸 1.8L

 (朝日酒造/長岡市)

鶴齢 純米吟醸  1.8L

(青木酒造/南魚沼市)

銀の翼 純米吟醸  1.8L

(原酒造/柏崎市)

  2020米福特栽米2k.jpg

 

 

 

  【プレゼント】 

特別栽培米コシヒカリ(㈱米福)2K                              

 

 

 

【価格】

★酒蔵エールセット さんせい晩酌セット“特選” 20,880円(送料別途)

 ※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

高千代 純米しぼりたて生原酒 ≪新潟限定≫

2020高千代純米しぼりたてwaku.jpg冬の限定品。純米のしぼりたてが新潟限定で登場。リンゴ酸強めのフルーティー&フレッシュの酒に仕上がりました。多少のガス感があり弾ける感じがまた旨し。新潟県内取扱酒販店限定です。

【規格】純米しぼりたて生原酒2020高千代純米しぼりたてラベル.jpg

【酒質】◆原料米/国産米

    ◆精米歩合/扁平精米65%

    ◆日本酒度/‐4 ◆酸度/1.6

    ◆アルコール/16~17度

 

 

 

 

【価格】 

★高千代 純米しぼりたて生原酒    1.8L 2,750円(送料別途)

★高千代 純米しぼりたて生原酒 720ml 1,375円(送料別途)

                                 

 ※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

“酒”は悪くない。日本の伝統文化でもある日本酒は、日本独自の素晴らしい発酵食品です。当店がおススメする蔵は、清き水、鮮麗なる米、誠実でひたむきな蔵人の手によって醸される銘酒を、静かにゆっくり傾けて欲しい。そしてコロナ下においてエールを送って欲しい。当店からも返礼品をご用意いたします。

酒蔵エールセット さんせい晩酌セット NO.2

2020酒蔵エールセット04.jpg【セット内容】

 雪中梅 本醸造 1.8L

(丸山酒造場/上越市)

八海山 特別本醸造 1.8L

(八海醸造/南魚沼市)

麒麟山 吟醸辛口

 (麒麟山酒造/阿賀町)

清泉 吟醸 1.8L

(久須美酒造/長岡市)

久保田 千寿 吟醸  1.8L

(朝日酒造/長岡市)

壱乃越州 特別本醸造  1.8L

(朝日酒造/長岡市)

  

 

 

 

  【プレゼント】 越後一三種みそ漬け2.jpg

越後一味噌 三種味噌漬け(国産野菜 丸なす・きゅうり・大根使用) 1袋150g                             

 

 

【価格】

★酒蔵エールセット さんせい晩酌セットNO.2 14,980円(送料別途)

 ※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

“酒”は悪くない。日本の伝統文化でもある日本酒は、日本独自の素晴らしい発酵食品です。当店がおススメする蔵は、清き水、鮮麗なる米、誠実でひたむきな蔵人の手によって醸される銘酒を、静かにゆっくり傾けて欲しい。そしてコロナ下においてエールを送って欲しい。当店からも私の大好きな“鶏もも”をプレゼントします。

酒蔵エール 至福の逸品セット

2020酒蔵エールセット720ml03.jpg最上級の逸品で“至福のひととき”を

【セット内容】

 清泉 亀の尾 大吟醸生貯蔵 720ml

(久須美酒造/長岡市)

八海山 雪室3年熟成 純米大吟醸  720ml

(八海醸造/南魚沼市)

天神囃子 袋吊り 大吟醸生原酒 720ml

(魚沼酒造/十日町市)

清泉 亀の翁 3年熟成 純米大吟醸 720ml

(久須美酒造/長岡市)

久保田 萬寿 純米大吟醸 720ml

(朝日酒造/長岡市)

禄乃越州 純米大吟醸 720ml2020米福特栽米2k.jpgのサムネール画像

(朝日酒造/長岡市)

 

 

 

 

価格】★酒蔵エール 至福の逸品セット 23,000円(送料別途)

 ※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

 

 

 

 

 

  【プレゼント】 特別栽培米コシヒカリ(㈱米福)2K                         

 

美酒佳肴セット NO.5

2020久純大・雪中梅・八大吟.jpg三清酒店が自信をもっておススメする新潟の銘酒セットです。お世話になったあの人に、日頃ご無沙汰している大切な方に、美味しいお酒の贈り物はいかがでしょう。また自分へのご褒美にも。

日本酒の美味しさ素晴らしさを必ずお届けします。

   

【セット内容】

雪中梅 普通酒(丸山酒造場・上越市)

久保田 純米大吟醸(朝日酒造・長岡市)

八海山 NEW大吟醸 (八海醸造・南魚沼市)

 

 

【価格】

★美酒佳肴セット NO.5  1.8Lコース  10,200円(送料別途)

★美酒佳肴セット NO.5  720mlコース  5,100円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

“酒”は悪くない。日本の伝統文化でもある日本酒は、日本独自の素晴らしい発酵食品です。当店がおススメする蔵は、清き水、鮮麗なる米、誠実でひたむきな蔵人の手によって醸される銘酒を、静かにゆっくり傾けて欲しい。そしてコロナ下においてエールを送って欲しい。当店からも返礼品をご用意いたします。

酒蔵エールセット さんせい晩酌セット NO.1

2020酒蔵エールセット02.jpg【セット内容】

 麒麟山 超辛口 1.8L

(麒麟山酒造/阿賀町)

  越の誉 銀の翼 特別本醸造 1.8L

(原酒造/柏崎市)

  弐乃越州 吟醸  1.8L

(朝日酒造/長岡市)

 久保田 千寿 純米吟醸  1.8L

(朝日酒造/長岡市)

 八海山 普通酒 1.8L

(八海醸造/南魚沼市)

 雪中梅 普通酒 1.8L

(丸山酒造場/上越市)

  【プレゼント】 越後一三種みそ漬け2.jpg

越後一味噌 三種味噌漬け(国産野菜 丸なす・きゅうり・大根使用) 1袋150g                             

 

 

【価格】

★酒蔵エールセット さんせい晩酌セットNO.1 13,450円(送料別途)

 ※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

美酒佳肴セット NO.2

2020冬魚沼セット02.jpg三清酒店が自信をもっておススメする新潟の銘酒セットです。お世話になったあの人に、日頃ご無沙汰している大切な方に、美味しいお酒の贈り物はいかがでしょう。また自分へのご褒美にも。

日本酒の美味しさ素晴らしさを必ずお届けします。

   

【セット内容】

たかちよ 雄町 純米生原酒おりがらみ 720ml(高千代酒造・南魚沼市)

八海山 NEW純米大吟醸 720ml(八海醸造・南魚沼市)

鶴齢 純米吟醸 720ml(青木酒造・南魚沼市)

 

 

【価格】★美酒佳肴セット NO.2  720mlコース 5,870円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

 Urziger Würzgarten Q.b.A 

 ユルツィガー ヴェルツガルルデン Q.b.A

K196ユルツィガーベルツガルデン01waku.jpgユルツィヒ村ののヴュルツガルテン「スパイスの庭」。香り優しく、調和がとれ、まさにエルベスのワインに対するしっかりとした姿勢を感じさせるワインで、クーベーアーの品質としてはずば抜けています。エルベスの所有しているこの畑に実際に立ってみると、多くの人はその想像を絶する急斜面に驚かれると同時に、いかにお値打ちワインかお分かりいただけることでしょう。

【生産地域】モーゼル地域K196ユルツィガーベルツガルデン01ラベル.jpg

等級】Q.b.A

【色/タイプ】白/やや甘口

【容量】750ml

【葡萄品種】リースリング

【生産者】カール エルベス家

 

 

 

【価格】★ユルツィガー ヴェルツガルルデン Q.b.A 1,870円(送料別途)

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フランス銘醸ワインセット Vol.1

 ソムリエが厳選したフランスの銘醸ワインセットをご紹介します

2020シレックス・ラランドポムロール.jpg【セット内容】

コトー デュ ジュノワ ブラン シレックス

(生産地域:ロワール地方/等級:ACプイイ・フュメ/白・辛口/容量:750ml/葡萄品種:ソーヴィニヨン ブラン/生産者:ブノワ ショヴォー)

シレックス土壌(火打石)の区画の葡萄だけで造られるワインです。収穫した葡萄はすぐにプレスします。48時間置き、澱下げした後、澱引きします。アルコール発酵は葡萄の持つアロマを失わないよう18度から19度の低温にコントロールしたステンレスタンクで行います。そのまま、ステンレスタンクで綺麗な澱と共に熟成させます。白い花や白桃の豊かなアロマが広がります。口当たりは柔らかく丸みがあり、余韻はとても爽やかです。非常にバランスが良く、心地よい味わいを持っています。 
 
Ch.ド・ベレール・ララン・ド・ポムロール

(生産地域:ボルドー地方ポムロール村/等級:A.Cララン・ド・ポムロール/赤・フルボディ/容量:750ml/品種:メルロー主体/生産者:Chド ベレール)

1898年のワインガイドに記述のある歴史あるシャトー。畑はポムロールとの境界の大変日当たりの良い緩やかな斜面に位置し、土壌は鉄分や鉱物を含む粘土質になっています。好環境下の葡萄から赤い果実のエレガントなアロマ、タンニンがうまく溶け込み、柔らかな骨格があり、上品で洗練された味わいのワインです。

 

【価格】フランス銘醸ワインセット Vol.1 5,700円(送料別途)

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美酒佳肴セット NO.1

2020越州・雪中梅.jpg三清酒店が自信をもっておススメする新潟の銘酒セットです。お世話になったあの人に、日頃ご無沙汰している大切な方に、美味しいお酒の贈り物はいかがでしょう。また自分へのご褒美にも。

日本酒の美味しさ素晴らしさを必ずお届けします。  

【セット内容】

 

悟乃越州 純米大吟醸(朝日酒造・長岡市)

 

雪中梅 普通酒(丸山酒造場・上越市)

 

 

 

【価格】

★美酒佳肴セット NO.1  1.8Lコース   7,800円(送料別途)

★美酒佳肴セット NO.1  720mlLコース 3,780円(送料別途)

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至高の大吟醸飲み比べセット Vol.2

2014okinaset04waku.jpg浪漫と執念から生まれた、不朽の名作「清泉 亀の翁」、雪深い里に息吹く兄弟酒造の魚沼酒造の鑑評会出品酒、大吟醸を袋吊りして自然に落ちる雫だけを集めた逸品のセットです。

それぞれタイプの違う味わいは日本酒の奥深さを実感させてくれます。 

  【セット内容】

 

天神囃子 大吟醸 袋吊り原酒720ml(魚沼酒造・十日町市)

 

清泉 亀の翁 純米大吟醸720ml(久須美酒造・長岡市)

 

 

 

 【価格】

★至高の大吟醸飲み比べセットVol.2 8,700円(送料別途)

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Edizione Cinque Autoctoni No.17 

 エディツィオーネ チンクエ アウトークトニ

I381エディツィオーネ01waku.jpgヒュー ジョンソンの「何故土着品種で偉大なワインを造らないんだ?」という言葉から生まれました。エディツイオーネは「(書籍などの)版」、チンクエ アウトークトニは「5種類の土着の葡萄品種」の意味です。海抜500mのアブルッツォの畑から、58年樹齢のプーリアのサーヴァ村にある畑に至るまで、ユニークで樹齢が古く高品質の葡萄が出来る畑を選びました。ファルネーゼの契約する畑は30,000haありますが、エディツイオーネのために選ばれた畑は、僅か7haでした。プリミティーヴォは、樹齢が100年近く、生った実を2~3ヶ月樹の上で乾燥させています。5種類の葡萄は別々に醸造・熟成します。丁寧に除梗します。マセラシオンとアルコール発酵は25日間。マロラクティック発酵はバリックで行い、1年間フレンチオークの新樽で熟成後さらに1年間瓶熟。サンジョヴェーゼよりも、モンテプルチャーノを長く熟成させることが多くなります。アブルッツォとプーリアの2州からの葡萄を使っているためイタリアの法律上ヴィンテージは表示出来ず、代わりにエディションナンバーが付けられています。サクランボやプラム、熟したブラ I381エディツィオーネ01ラベル.jpg ックカラントの香り、タバコ、香ばしいトーストの香り。ベルベットのようになめらかなタンニン、バニラとチョコレートのスパイシィなフレイバーがあります。濃厚なソースを使った赤身肉やジビエと。またこれだけで、瞑想のためのワインとして。

【生産地域】イタリア/アブルッツオ州

【色/タイプ/容量】赤/フルボディ/750ml

【等級】I.G.T

【葡萄品種】モンテプルチャーノ33%、プリミティーウ゛ォ30%、サンジョウ゛ェーゼ25%、ネグロアマー

【生産者】ファルネーゼ

【価格】★エディツィオーネ チンクエ アウトークトニ 5,280円(送料別途)

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