霜月25日、論より証拠

今月は我ながらよくやる。本日は新潟日報柏崎支局主催のお客様イベント『ワインを楽しむ会』がありました。そこでワインについて講義を頼まれ、今月初めに、かわら版にて紹介をしてもらったので逃げるわけにいかず承諾。私はしゃべり上手じゃないので、案内には講義という言葉を削除してもらい、簡単なワインの話とレベルを下げてもらいました。昨日慌てて、資料作りをしました。何を話そうか悩みましたが、やはりワインを知るにはワインの歴史・特性をまず知って欲しいのでそれと、後は産地・葡萄品種で味が様々なことを簡単に話し、それとボジョレーヌーヴォーのうんちくや知って欲しいことを説明。料理が待っているのであまり長話にしないで、「論より証拠」ということで早速懇親会。

まずは、また当店推奨のヌーヴォーで乾杯。参加者の方から「まいう～」の声が、何人かからスーパーで買ったのとは全然違うとお褒めのお言葉が。その他、様々な葡萄品種の特性がでるワインを持参しました。やる前は女性が多いのであまり飲まないのではないかという支社長の言葉とは裏腹に、次から次へとワインが開きました。講義した葡萄品種のワインを持参したので、その違いと特性がわかり、大好評。ここでも、ヌーヴォーや持参したワインのご注文をもらいました。

先回のヌーヴォーの会、ワイン試飲会そして今回と『論より証拠』を実感です。