如月18日、クレーマー、クレーマー

今日は私達商人を束ねる商工会議所の主催『あきんどの集い』で講演会＆懇親会に出席してきました。講演会の演題は『クレーム対応が業績を伸ばす』。どの業界もにクレームはつきもの、確かにその対処一つで好転したりさらに悪化するのはすでに肌身に感じて体感していますが、改めて考え方を教わりました。（途中で寝てしまいましたがzzzzzz）

その後、これで3日連続の飲み会の懇親会に参加。いつもは講演会＆懇親会は所内か公共の場所でやるのに今回は何故か民間の某会場。いざ乾杯からしばらくは円卓テーブルにはポツンと一皿先付けが、それからもう一品でるのに相当のインターバルがあって、出て来たと思ったら〝うどん〟なんじゃこりゃ????。それから給仕の係りはゆっくりと悠然と刺身用の醤油入りの皿を配る????。それから間をおいてようやく刺身の盛り合わせが出てきて、それでは日本酒にしようと取りにいくと50人超の宴会なのに燗酒も冷酒も数本しかなく置いてなく、注文すれば持てないほどの超熱燗????、先ほどの勉強会の中でクレームを受けたときの勉強したが、同じ席の人が一句同音で私達がクレームを言う側に回ったと苦笑い。その後椀物に混ぜご飯とフルーツが出て宴は終了。主催者がどのような会費でお願いしたか分からないが、出る品数が少ないから何するにものろのろの時間稼ぎにロスを出さないためアルコール類もあまり出さないような態度が見え見えで温厚な私もプンプン。クレームは財産というけれど、やはりそうならないようなにする努力は必要、今日は身をもって勉強になった。（家に帰って食べたカレーが一番のご馳走でした）