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2012・霜月26日 越の誉を楽しむ会開催

 DSCF1819.JPG 珍しく今月は2回目のイベントの「越の誉を楽しむ会」を開催(私の事を知る同業者はちょっぴり驚いたかな)。原酒造さんとのコラボ企画ということもあって総勢約30人の大きなイベントになりました。原酒造さんより石黒杜氏からお出で頂き挨拶のあと僭越ながら私の乾杯の音頭で開DSCF1820.JPG会。乾杯酒は、すっかり常連になった新酒鑑評会金賞受賞酒です。その後は用意した原酒造の銘酒とお店自慢の創作料理が相まって一気にヒートアップ、静かだった場合の為の当店担当セールスのT君が用意した日本酒クイズも必要なく各々が楽しくお猪口を傾ける。T君の粋な計らいで、蔵でお燗した状態の貧乏徳利を用意したり、甕の中に金箔酒を入れ皆が杓ですくって金運試しなどの趣向を凝らした飲み方を提案していただき場は大いに盛り上がる,仕上げは石黒杜氏が上槽したばかりの大吟醸生原酒を持ってきていただき、フルーティーさと炭酸ガスが残る刺激的な味わいに一同悶絶。今年の最後のイベントとしていい締めができました。

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