父の日・母の日ギフト
八海山生酒セット
内部の気圧を高めにし雑菌を含む外気の流入を防ぐ、酒造会社では珍しい食品加工メーカーを思わせる完璧までの衛生管理を施した八海山自信の瓶詰め設備から出荷される八海山生酒は、言葉に出さなくても「ありがとう」の気持ちが伝わります。
【セット内容】
八海山 純米吟醸しぼりたて原酒 越後で候(=赤越後)
年1回の限定。通常商品とは全く異なるこのためだけに仕込んだ純米吟醸しぼりたて原酒。原酒らしくない洗練された旨みを追及。
八海山 特別純米原酒
掛米に山田錦を使用し口さわり滑らかな深い味わいと爽やかなさが特徴。原酒といえば重いと思いがちですが逆に思い以上に軽さを感じる不思議な味わい。さらに、ここでは書けない特別仕様です(直接お知らせします)
【価格】2012父の日 八海山生酒セット(1.8L×2) 7,200円(送料別途)
※メッセージ承ります
日本酒の魅力の一つに“熟成”があります。新酒のフレッシュ感もいいですが、寝かせる(熟成)ことで新酒ならではの荒々しさや角がとれ様々な日本酒の成分が混然一体に溶け合い、えも言われぬ味わいに出会える、それはまさに“一期一会”。時が織りなすロマンをお楽しみ下さい。
亀の翁・Kagayaki・越天翔 秘蔵酒セット
【セット内容】
清泉・亀の翁 純米大吟醸3年熟成(2008年)・・・久須美酒造不朽の名作「亀の翁」を贅沢に3年蔵の冷蔵庫に寝かせさらに当店で1年冷蔵。幻のまた幻。
麒麟山 Kagayaki 大吟醸(2010年)・・・酒米「越淡麗」の良さを最大限に引き出し醸された気品に満ちた香りと贅沢な味わいをそのまま閉じ込め深みを引き出す。まだまだ寝かせてみたい
天神囃子 越天翔 大吟醸無濾過生原酒(2009年)・・・魚沼酒造の蔵元と杜氏の兄弟が乾坤一擲醸した僅か300本の大吟醸を3年自家熟成。大吟醸特有の華やかさの中に深みと旨みが融合。
【価格】隠れ家 秘蔵酒セット(亀の翁・Kagayaki・越天翔)720ml×3本セット 12,300円(送料別途)
モンテス クラッシク 赤白セット
チリのトップワイナリー、モンテスは1988年4人の専門家(醸造家のアウレリオ・モンテス氏、輸入ディレクター、ダグラス・ムライ氏、財務を担当するアルフレド・ヴィダウレ氏、そしてワイナリーを所有するペドロ・グランデ氏)が集まり、それぞれが培ってきた技術と経験を結集させ品質追求に一丸になることでチリ発の世界レベルのクオリティワインが誕生しました。
モンテスのワインには、すべてのボトルに天使が登場しています。モンテスと天使のつながり、それは創業者のひとり、ダグラス・ムライ氏が交通事故から奇跡的に助かった際、天使の存在を感じたことがきっかけなのだとか。以来、天使はモンテスのシンボルとして扱われています。この天使が、モンテスのワインを飲むあなたにもハッピーをもたらしてくれるかもしれません。
【セット内容】
モンテス クラッシク カベルネ・ソーヴィニヨン(赤 ミディアムボディ)
赤い果実の香りとカベルネ・ソーヴィニヨンらしいスパイシーな香りとコクが特徴のワイン。モンテス社人気商品の一つです。
モンテス クラッシク ソーヴィニヨン・ブラン(白 辛口)
緑がかった明るい黄色で洋ナシや花束のような爽やかな香りがあり、果実味あふれるフレッシュなワインです
【価格】モンテス クラッシク 赤白セット(750ml×2) 3,700円(送料別途)
※メッセージ承ります
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド ブリュット
フランスボルドー格付け1級5代シャトーの内シャトー・ムートン、シャトーラフィットを所有するロスチャイルド一族が世界で最も名声の高いワインのひとつ“シャンパーニュ”を造ることに挑戦、2009年夢の饗宴というべきシャンパーニュが誕生しました。
グラン・クリュ、プルミエ・クリュの中でも厳選された畑の良質のブドウのみを使用し、長期契約を結んだ農家から買い付け、自社畑同様に全てコントロール。最高のシャンパーニュを造るポイントは、厳選された様々な地区のブドウを絶妙にアッサンブラージュすることにあります。
【ワイン説明】
シャルドネ50%、ピノ・ノワールとピノ・ムニエ合わせて50%。青みがかった黄金色、きめ細かく持続性のある泡、繊細でフレッシュな花の香り、非常にスムースな飲み口で複雑な要素が絡み合う素晴らしいハーモニーと力強さと柔らかさをあわせ持つシャンパーニュ。
【価格】シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルド ブリュット 750ml 6,900円(送料別途)
ルイ・ジャド ソンジュド バッカス 赤・白セット
ルイ・ジャド社はネゴシアンとしてブルゴーニュ・ワインの取引に携わる一方、総面積150ヘクタールの銘醸畑を所有する大ドメーヌと知られ長い歴史を持つブルゴーニュを代表するワイナリーで『ルイジャドを語らずにしてブルゴーニュは語れず』と世界的に評価を受けています。
縁取りが施されたバッカス(ローマ神話の酒の神)の顔と、淡いイエローのラベルは、常に変わらず、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かります。
【セット内容】
2008ソンジュ・ド・バッカス ブルゴーニュ・ピノ・ノワール (赤 ミディアムボディ)
スタンダード・ブルゴーニュ50%にヴィラージュ・プルミエクリュもワインを50%加え、より深みのあるリッチな味わいとコストパフォーマンスを実現したワンランク上のスーパーブルゴーニュAC。生き生きとしてチェリーやラズベリー、花やスパイスを思わせる複雑な香りが感じられます。
2009ソンジュ・ド・バッカス ブルゴーニュ・シャルドネ (白 辛口)
スタンダード・ブルゴーニュ50%にヴィラージュ・プルミエクリュもワインを50%加え、より深みのあるリッチな味わいとコストパフォーマンスを実現したワンランク上のスーパーブルゴーニュAC。傑出年と言われる2009年ヴィンテージのソンジュドバッカスは果実の瑞々しさに溢れた豊潤なワインです
※メッセージ承ります。