八海山　純米吟醸

兵庫県の山田錦、美山錦という最高素材を50％（製法品質要件では60％以下）で、手造り麹の純米大吟醸と表示しても過言のない製法は先代当主の｢純米酒らしくない純米酒を造れ｣という号令によるもので上品で呑みやすくいくら飲んでも呑み飽きしない純米酒です。
【酒質】◆原料米／山田錦・美山錦　　◆精米歩合／50％　　◆日本酒度／＋4
　　　　◆酸度／1.4　　◆アミノ酸度／1.5　　◆アルコール／15.6度

　　1.8L･･･3,670円　
　　720ml･･･1,836円　
　　300ml･･･867円