ブリア サヴァラン アフィネ
クリスマスディナーを彩る
さわやかな酸味と滑らかな口溶けが高名な美食家の名を冠し、世界的な人気を博した「ブリア・サヴァラン」を4週間熟成させて造られています。やわらかな薄い白カビに覆われ、クリームを添加した中の生地は非常に口溶け滑らかです。
デュラン社のものは、コクのある深い味わいが特徴。ドライフルーツやドライナッツ入りのパンとの組み合わせ、お料理ならサーモンや牡蠣などの魚介の燻製、ローストチキンに添えていただくのがおすすめです。
ワインならシャンパーニュをはじめとするスパークリング、シャルドネ系のコクのある白、フルーティなブルゴーニュの赤とご一緒にお楽しみください。
【乳種】牛乳製
【内容量】1個:約200g
【生産地域】フランス・ブルゴーニュ圏
【入荷予定日】12月18日前後
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商品番号:brillat-savarin-affine
ブリア サヴァラン アフィネ
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