カレラ セントラル・コースト シャルドネ

伝説的な醸造家、故ジョシュ・ジェンセン氏が1975年に創業。冷涼な気候でブルゴーニュと同じ石灰質土壌の唯一無二の地、マウント・ハーランに購入し、1990年にはここに畑を所有するカレラのためだけに原産地呼称「マウント・ハーラン AVA 」が認定されました。創業時から「パイオニア・スピリット」を重んじ、ロバート・パーカーによる「カリフォルニアのロマネ・コンティ」「ニューワールドにとどまらず、地球上で最も魅力的なピノ・ノワールのスペシャリストのひとつ」と絶賛されているワイナリー「カレラ」。

ブルゴーニュに通じる土壌を持つこの地に、スペイン語で「石灰窯」を意味するカレラを設立。所有地には1866年製の古い焼き窯があり、その焼き窯がカレラのシンボルマークとしてワインのラベルにデザインされています。

こちらのシャルドネ セントラル・コーストは、カレラの白ワイン中でもスタンダードなキュヴェ。サンタ・バーバラからサンフランシスコまで広がる広大なセントラル・コーストにおいて、カレラが最良と考える複数の畑のブドウから造られます。素晴らしい濃厚さと美しいミネラル感、鮮やかな柑橘系果実の風味、高い酸など、様々な要素のバランスに優れた飲みやすいスタイルで、この地域のベンチマークとなっている1本です。

 

 

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カレラ セントラル・コースト シャルドネ

カレラ セントラル・コースト シャルドネ
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  • 生産地域 : アメリカ・カリフォルニア セントラルコースト
  • 生産者 : カレラ
  • 色/タイプ/容量 : 白/辛口/750ml
  • 葡萄品種 : シャルドネ