シャヴィニョル

うっすらと表皮ができた「ドゥミ セック」はややしっとりとした組織。さわやかな酸味とミルクの風味が感じられます。同郷の白ワイン、サンセールを合わせると素晴らしいマリアージュがお楽しみいただけます。熟成に従い水分が抜け身が締まり、外皮に青灰色のカビが出てきます。この頃になると合わせるサンセールは赤がおすすめです。

【タイプ】シェーブルタイプ
【乳種】山羊乳製
【内容量】1個:約60g
【生産地域】フランス サントル圏産
【出荷予定日】2月9日以降