越の誉「楽風舞」スペシャルブレンド

―THE TRY SPECIAL BLEND―

越の誉自社開発の酒米「楽風舞」で精米歩合28%と40%の純米大吟醸を醸し絶妙のバランスでブレンドした画期的な新しい試み。上品で優雅な香りに絡み合う旨味に溢れ、流れるような洗練された味わいが生まれました。

【入荷日】7月27日 火曜日 予約承り中

【販売本数】300本

越の誉オリジナルの酒米 軽やかで淡麗な酒質の酒に
楽風舞【らくふうまい】
「楽風舞」は(独)農研機構 中央農業総合センターとの共同開発により作られた新品種の酒米です。
新潟の代表酒造好適米「五百万石」と「どんとこい」という品種を掛け合わせて誕生した酒米です。現代の温暖な気候に強い品種で栽培農家にとっても非常に栽培しやすいため高品質の米が収穫できます。 酒造適性では五百万石よりも精米耐性があり、淡麗で軽やかな味わいの酒質になるのが特徴です。

hara0018
hara0018
hara0018
hara0018
hara0018
hara0018
  • 新着商品
  • お勧め商品
商品番号:hara0018

越の誉「楽風舞」スペシャルブレンド

越の誉「楽風舞」スペシャルブレンド720ml
在庫状態:入荷待ち
¥3,960
  • その他
  • レビュー
  • 規格 : 純米大吟醸
  • 製造元 : 原酒造/柏崎市
  • 原料米 : 楽風舞
  • 精米歩合 : 40%(ラベル表示)
  • 日本酒度 : +1
  • 酸度 : 1.5
  • アルコール度 : 16℃