麒麟山 紅葉 純米大吟醸3年熟成2021

3年間静かに寝かせた円熟のうまみがさらなる日本酒の奥深さに誘う、究極のひやおろし

麒麟山酒造が丹精込めて作った地元産「越淡麗」を使い、自信作の辛口大吟醸をさらに3年間じっくり熟成させ1年1回紅葉が色づく秋出荷される、しっとりまろやかな紅葉は、 “旨み”たっぷりの脂が乗った秋・冬の食材との相性が抜群!
地元阿賀町産「越淡麗」100%使用し、従来の程よく熟れた柔らかな余韻に気品あるきれいな香りが麒麟山酒造が目指す理想的な熟成酒が完成しました。

旨みと滑らかさが混然一体と口中に広がります、熟成酒の魅力が広がる1本です、是非体験してみてください。

「金上の城の跡なる 麒麟山  今は紅葉の名所なりけり」

麒麟山酒造の酒名である「麒麟山」中国の想像上の動物「麒麟」の姿に似ていることに由来すると言われている。この山では昔、狐火(鬼火)と呼ばれる光が見られたことから麒麟山及び狐火にまつわる数多くの話が存在し、かっては津川城が存在しており、真っ赤に燃ゆる紅葉の名所として知られる。常浪川を挟んで麒麟山酒造があります。

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麒麟山 紅葉 純米大吟醸3年熟成2021

麒麟山 紅葉 純米大吟醸3年熟成2021 1800ml
在庫状態:在庫有り
¥7,700
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麒麟山 紅葉 純米大吟醸3年熟成2021 720ml
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¥3,850
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  • レビュー
  • 規格 : 純米大吟醸3年熟成
  • 製造元 : 麒麟山酒造/阿賀町
  • 原料米 : 越淡麗(阿賀産100%)
  • 精米歩合 : 50%
  • 日本酒度 : +3
  • 酸度 : 1.4
  • アルコール度 : 17%