高千代 純米大吟醸 一本〆 48% 生原酒

高千代酒造に種子管理を託された「一本〆」南魚沼の農家より契約栽培で作ってもいらい、高千代酒造自慢の扁平精米機で施した精白48%を広島吟醸酵母で醸した純米大吟醸です。
フルボディで、華やかな香りと味わいに深みを、余韻には抜群の米の旨みが溶けだし更に繊細なタッチ（舌触り）の飲み飽きしないお酒です。