高千代 純米吟醸 無濾過無加水 一本〆 sakura ≪新潟県限定≫

高千代酒造に種子管理を託された新潟県固有酒米「一本〆」。現在南魚沼8軒の農家より契約栽培をしてもらっています。その魚沼産100%の一本〆を扁平精米で53%まで磨いて醸した新酒を火入れして1ヶ月熟成しました。

新酒らしいフレッシュな口当たりに、一本〆のしっかりとした米の旨味と心地良い余韻のコクがマッチした逸品です。これから訪れる春の伊吹の山菜料理や和食の美味しさをさらに引き立ててくれます。

新潟県の高千代酒造、直販店のみの販売です。

 

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高千代 純米吟醸 無濾過無加水 一本〆 sakura

高千代 純米吟醸 無濾過無加水 一本〆 1800ml
在庫状態:在庫有り
¥3,630
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高千代 純米吟醸 無濾過無加水 一本〆 720ml
在庫状態:在庫有り
¥1,980
数量
  • その他
  • レビュー
  • 規格 : 純米吟醸
  • 原料米 : 一本〆(魚沼産100%)
  • 精米歩合 : 扁平精米53%
  • 日本酒度 : +2
  • アルコール度 : 17%
  • 製造元 : 高千代酒造・南魚沼市