久保田　千寿（せんじゅ）吟醸

新潟の「淡麗辛口」の代名詞として広く知られた久保田シリーズの上級定番酒。
「食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに飲み飽きしない口当たりの柔らかさと後味のキレの良さのポイントはアミノ酸の生成を迎えた雑味のない酒造りは杜氏・蔵人の優れた技能の賜物。
久保田・千寿は冷やが一番と決めつけず、ぬる燗にも適した吟醸酒です。