魚沼酒造

桜の花びらを浮かべて、

　　　　　　　　　　　　今宵は花見酒としゃれ込もうじゃありませんか

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【製造元】　魚沼酒造㈱　新潟県十日町市

＜お花見特別企画　送料無料＞　　1.8L甕詰･･･4,935円

　※但し、発送資材・クール代は別途いただきます。

人情と笑顔が集う喜びの酒。

冬、目前の底冷えする夜。酒販店有志が蔵に集い、魚沼酒造、自信の特別本醸造の生原酒を蔵人と一緒に甕詰め作業をします。 蔵ばかりに難儀させず売るものみんなが何かに携わろうとこの甕詰めを始めて早12年。当初は試行錯誤を繰り返し夜中12時頃まで掛かったが今は慣れ、誰も何も言われなくても適材適所に持ち場につき作業します。真剣な中にもどこにいても笑い声が絶えず、昔懐かしい昭和の風景がここにあります。作業が終わると酒が好きで人が好きな蔵元の計らいでご馳走を用意していただき祝宴です。それも楽しみの一つですが(^_^.)。 こうして、1本、1本どこかに自分が関わったと思うと非常に愛おしさもでてきて、ついつい説明にも熱が入ってしまいます。甕の中に酒の他に友情や慈しみも一緒に入れております。だからこの酒を飲むときは楽しく飲んで欲しいです。

 

有機米からくる奥行きの深い味わいがある。なめらかな旨味が特徴です。
香りは、軽い芳香で、スイスイ口に入っていきます。

【酒質】◆原料米／五百万石　◆精米歩合／55％　　◆日本酒度／ 　
　　　　◆酸度／　　　　　　◆アルコール／18度

720ml･･･1,838円　　

純米酒造りに定評がある魚沼酒造が有機米の「亀の尾」の旨みを充分に生かし醸しました。柔らかな香りと滑らかな舌触りの逸品です。155本限定です。越天翔大吟醸と同様クラッシックボトルに前掛けの生地をあしらったラベルも斬新ですので、飲み比べは如何ですか。

【酒質】◆原料米／亀の尾　◆精米歩合／50％　◆日本酒度／
　　　　◆酸度／　　　　　◆アルコール／18度

720ml･･･2,835円

新潟の星「越淡麗」を用い渾身の一作。鑑評会出品用の大吟醸生原酒でわずか260本限定です。香り華やかで、繊細でまろやかな口当たりに切れ味ある後口は越淡麗の特徴を生かしました。クラッシックボトルに前掛けの生地をあしらったラベルも斬新です。

【酒質】◆原料米／越淡麗　◆精米歩合／39％　◆日本酒度／
　　　　◆酸度／　　　　　◆アルコール／18度

720ml･･･3,465円

魚沼酒造の定番酒。ただ綺麗なだけでなく豊かな味わいのある、飲み飽きない酒はお燗酒にするとより一層際立ちます。ふくよかな女性の温もりを連想させるような体を芯から温めてくれる柔らかな口当りのお酒です。

1.8L･･･2,048円

精米歩合（麹米42％、掛米45％）の心血を注ぎ醸した純米大吟醸を生酒のまま半年間0℃のまま貯蔵し、その後濾過、火入れをして出荷されます。絞った時の香りと旨味をそのままに、尚且つ熟成させたことによる深い余韻が心地良い酒です 。

1.8L･･･5,250円／720ml･･･2,520円

地元でとれた五百万石を丁寧に磨き低温長期醗酵に適する花酵母AK-１を使い香りと旨み、のど越しが調和した天神囃子自信の純米吟醸をそのまま瓶詰めし毎年3月に出荷します。麗らかな小春日和にゆっくり飲みたい。

720ml･･･2,295円

山田錦を39％まで磨き渾身の一作。鑑評会出品用の大吟醸生原酒でわずか95本限定です。雪国といえども今年は特に大雪に悩まされました、が返ってその反骨心が心意気になり冴え渡る酒となりました。目を瞑ればしんしんと雪が降る中、暖炉を囲み天神囃子を唄う男たちの染み入る声が聞こえてきそう。

720ml･･･3,800円

魚沼酒造、渾身の大吟醸を静かに5年寝かせました。穏やかな香りとしっとりとした舌触りが見事に成長した姿を見て欲しい。

1.8L･･･7,875円

新潟県魚沼地方に伝わる祝唄『天神囃子』を酒名にした魚沼酒造は兄が蔵元で弟が杜氏という人情に厚い兄弟酒造です。その二人が醸した渾身の大吟醸を240本大切に寝かせてきました。穏やかな香りとしっとりとした舌触り、目をつぶり静かに飲み干せば、昔懐かしき頃が甦ります。お祝いの席や昔を懐かしむ時にぜひこのお酒をお共にして欲しい。

【酒質】◆原料米／　　◆精米歩合／39％　　◆日本酒度／ 　
　　　　◆酸　度／　　◆アルコール／15度

1.8L･･･7,875円