山海漬

ほたるが飛び交う里で、米を育てこだわり醸される日本酒を造る朝日酒造の心が宿る食品事業部「あさひ山」が、酒造り同様の発酵文化を活かし、合成保存料・着色料を使用せず原材料を厳選、そして美味しさを追求した逸品の数々。お酒の友は、ご飯の友。思わず箸が進む、「美味しい」のひと時をお送り致します。
新潟が産んだ郷土の味わい「山海漬」
数の子と刻んだ野菜を、香辛料や調味料を加えた酒粕に漬け込んだ、新潟県の郷土の味わいです。ご飯のお供や酒肴として、多くのかたに評判を頂いております。

「山の幸」大根や胡瓜を塩漬けにし、「海の幸」数の子を加えて酒粕と合わせ「漬け込み」ます。ワサビのようなツンッとした風味がエキスとして加わることで、「山」「海」「漬」独特の味わいとなります。酒粕の滑らかさが抜群に際立つ仕上がりを、是非お試しください。

【原材料】大根（国産）、胡瓜（中国）、数の子（カナダ）、漬け原材料（酒粕、砂糖、食塩）、調味料（アミノ酸等）、乳酸C、増粘多糖類、酸味料、保存料（ソルビン酸K）、ソルビートル、甘味料（甘味、ステビア）、香料、香辛料、酒精、酸化防止剤（チャ抽出物、ビタミンC）※原材料の一部に大豆を含む
【内容量】150g
【賞味期限】未開封冷蔵保存にて約１カ月※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【販売元】朝日商事（長岡市）
【取扱期間】通年販売
【その他】※本商品は産地直送につき、HPで他の商品と同時注文の場合は別途送料が発生致します。また、同一お届け先複数個のご注文は送料が変動します。
ご注文後、在庫状況と合わせてこちらからご連絡を致しますので、少々お待ちください。