北雪 大吟醸YK35原酒 杜氏なかせ 【取扱店限定】
北雪酒造の代表酒「大吟醸YK35」の原酒で、厳選した酒造好適米「山田錦」を極限の35%まで磨き上げ、割り水を一切せず、もろみの品温を約10度で40日ほどかけ長期低温発酵で醸した大吟醸酒でその名のとおり、杜氏泣かせなお酒です。
「山田錦」由来の華やかな吟香と、原酒ならではのコクと旨みが感じられる大吟醸ならではの華やかな香りと、爽やかさを感じる高品質のお酒です。豪華な木箱入りです。
※特別限定品につきご注文後仕入れになりますので、余裕を持ったご注文をお願い致します。また特別限定品につき、在庫切れの場合がありますのでその際はご容赦ください。ご注文後、改めて当店からご連絡させて頂きますので何卒よろしくお願い申し上げます。
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商品番号:hokusetsu0027
北雪 大吟醸YK35原酒 杜氏なかせ 【取扱店限定】
- その他
- レビュー
- 規格 : 大吟醸原酒
- 製造元 : 北雪酒造・佐渡市
- 原料米 : 山田錦
- 精米歩合 : 35%
- 日本酒度 : +4
- 酸度 : 1.2
- アルコール度 : 17%





