アルツァイヤー カペレンベルク トロッケンベーレンアウスレーゼ

ドイツの「トロッケンベーレンアウスレーゼ」とは世界三大貴腐ワインに数えられています。

トロッケンベーレンアウスレーゼは、収穫時のブドウ果汁の糖度に準じて選ばれる「プレディカーツヴァイン」というドイツの格付けの一つであり、産地名や生産者名ではありませんが、貴腐ブドウによって造られた極甘口ワインで、ドイツの中でも最高級ワインとされています。

オルテガは、デクスハイマーの葡萄品種の中ではエース的な存在で、毎年アウスレーゼ以上の葡萄が収穫出来ます。貴腐菌が付き、レーズン状に萎んだ状態の葡萄を、丁寧に手摘みで収穫します。温度管理したステンレスタンクで発酵させます。輝きのある黄金色、貴腐を感じさせる蜂蜜、そして桃のアロマと風味が広がります。とろりとした舌触りで濃厚でありながら、心地よい酸とたっぷりの果実味が素晴らしく調和し、独特の芳香と甘美な甘さを持つ極甘口ワインです。

Alzeyer-Kapellenberg-Trockenbeerenauslese
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商品番号:Alzeyer-Kapellenberg-Trockenbeerenauslese

アルツァイヤー カペレンベルク トロッケンベーレンアウスレーゼ

アルツァイヤー カペレンベルク TBA 375ml
在庫状態:在庫有り
¥3,850
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  • 生産地域 : ドイツ・ラインヘッセン地域
  • 生産地域 : ドイツ・ラインヘッセン地域
  • 生産地域 : ドイツ・ラインヘッセン地域
  • 格付け : トロッケンベーレンアウスレーゼ
  • 生産者 : ハインフリート・デスクハイマー
  • 色/タイプ/容量 : 白/極甘口/375ml
  • 葡萄品種 : オルテガ75%、レグナー25%