越後ご飯のお供セット

ほたるが飛び交う里で、米を育てこだわり醸される日本酒を造る朝日酒造の心が宿る食品事業部「あさひ山」が、酒造り同様の発酵文化を活かし、合成保存料・着色料を使用せず原材料を厳選、そして美味しさを追求した逸品の数々。お酒の友は、ご飯の友。思わず箸が進む、「美味しい」のひと時をお送り致します。

昔ながらの味わいを上品な味付けで仕上げ　越後のご飯のお供セット

職人が一つ一つ手造りにて仕上げました。素材の持ち味を生かす上品な味付けは、ご飯のおかずだけでなく酒の肴にもぴったりです。真空パック加工となっておりますので、いつでも気軽に割烹の味が楽しめます。

◆商品紹介◆

豚角煮（150g）：とろけるような柔らかさと上品な味わいに仕上げました。手間暇惜しまずじっくりと国産の豚肉を使用し、じっくりと柔らかく煮上げた割烹惣菜の豚の角煮。大鍋で手間暇かけて作った角煮はじ柔らかく上品な味わい。酒肴・ご飯のおかずとしてご好評を頂いている一品です。

車麩ぜんまい煮（250g）：手焼きにこだわり丁寧に作られた車麩を用いて煮詰めた、越後ふるさとの味わいです。保存食として、新潟で古くから親しまれている「ぜんまい」と一緒に煮物にしました。

銀鮭焼漬（140g）：白焼きにした鮭を特製醤油出汁に漬け込み、鮭の風味を閉じ込め、ふっくらと柔らかく仕上げました。酒の肴、ご飯の御供にぴったりです。

銀鮭焼ほぐし（100g）：上品な味付けが様々な料理に合う焼きほぐしです。脂の乗った銀鮭をじっくりと焼き上げ、手作業で丁寧にほぐし身にしたサーモンフレークは、割烹仕立の上品な味付けで仕上げております。ご飯のおかずやおにぎりの具、お茶漬け・チャーハンなど使い方は様々。

【セット内容】豚角煮、銀鮭焼漬、銀鮭焼ほぐし、車麩ぜんまい煮
【賞味期限】未開封冷蔵保存にて約１カ月※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【販売元】朝日商事（長岡市）
【取扱期間】通年販売
【その他】※本商品は産地直送につき、HPで他の商品と同時注文の場合は別途送料が発生致します。また、同一お届け先複数個のご注文は送料が変動します。

ご注文後、在庫状況と合わせてこちらからご連絡を致しますので、少々お待ちください。