越の誉 teca（テカ）純米大吟醸無濾過原酒

越の誉が長年受け継いできた技法「酒母4段仕込み」をこれから先を見据えさらに技法に磨きをかけ、NEO純米大吟醸ここに誕生。

甘みと酸味の豊かなボリュームを引き出しながら、後味クリアな飲み口に仕上げる酒母4段仕込みに加え、新たに新潟酵母「N7」を使用し、落ち着いた広がりのある甘い香りはまるで巨峰を連想させ、瑞々しい甘みと酸味のハーモニーにベストマッチ。食中酒としても合わせやすいです。

酒名の「tecaテカ」は、海の花火で有名な地元柏崎市にちなみ、花火用語「輝（てか）」とイタリア語で「teca（宝石箱）」から命名。粒立ちよく輝く米一粒一粒の魅力をギュッと詰め込んだ一本です。