ほくせつ 美水月(みずき) 純米吟醸原酒 ≪限定品≫ 北雪の女性蔵人による日本酒「ほくせつ美水月」。 今年で6年目の試みになります。 昨年は越淡麗の純米大吟醸の美水月で関東信越国税局酒類鑑評会で優秀賞受賞、IWCでSILVER MEDALを受賞いたしました。 コンセプトは”あなたにそっと寄り添うお酒”。 今年は「一本〆(いっぽんじめ)」という佐渡産の酒米を使って、初めて純米吟醸での美水月に挑戦しました。 瑞々しさと芳醇な旨味を感じられる佐渡産の「一本〆」を100%使用。 甘みと酸味のバランスが取れた、優しく香る純米吟醸に仕上がりました。 愛情込めて醸した「私たちの挑戦」をぜひあなたの日常に添えてみてください。 お勧め商品 商品番号:hokusetsu0021 ほくせつ 美水月(みずき) 純米吟醸原酒 ≪限定品≫ ほくせつ 美水月 720ml 在庫状態:在庫有り ¥2,530 数量本 その他 レビュー 規格 : 純米吟醸原酒 製造元 : 北雪酒造/佐渡市 原料米 : 一本〆(佐渡産100%) 精米歩合 : 60% 日本酒度 : -7.4 アルコール度 : 15% 酸度 : 2.2 アミノ酸度 : 1.57