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2014年3月の記事一覧

越の誉 彩 大吟醸

彩 大吟醸1800(箱入り)02.jpg 200年にわたり伝承されてきた酒造りの技が輝きを放つ大吟醸。新設された和醸蔵の中には最新鋭の醸造機器が完備されていますが、その酒質の完成度は手造りにて極まります。伝統ある越後杜氏の心意気と蔵人たちの情熱がこの大吟醸を醸し上げます。国内外の鑑評会・コンテストで高い評価を得、栄冠にか輝く越の誉を代表する1本です。芳醇な香りとまろやかな口当たり、洗練された味わいが特徴です。

 

【酒質】大吟醸

     精米歩合50%  日本酒度+5  酸度1.2 

     アルコール度数15度

 

 

【価格】越の誉 彩 大吟醸 1.8L 4,320円(送料別途) 

    越の誉 彩 大吟醸 720ml 2,160円(送料別途) 

 ※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

4月からの消費税増税で、巷ではスーパーや量販店の駆け込みセールに踊らされている月末の夕方、上品なご婦人が来店。入るなり「あの~やまやさんから紹介されて来ました」\(◎o◎)/Why?と言われキョトン。やまやといえば大手お酒のディスカウントストアで零細小売店にとっては脅威の黒船。そこがどうして当店を紹介したかた不思議に思いそのご婦人に尋ねたら、そのご婦人は隣りの町から県外の方に贈る地酒を買い求めに来たそうです。お酒の事を全く知らず、さ迷ってやまやさんに入店、地酒コーナーでどれにしようか迷っていたらしいのですが、それを見た店内にいたお客さんが、地酒ならあそこ行ってきなとやまや店内で当店を紹介してくれたそうです。

いつもの通りお客様の要望を聞きながら親切・誠実に地酒セットをチョイスしてさしあげ、約1万円のお買い上げ。ご婦人も満足していただけたようでニコニコしながら帰っていきました、お見送りしながらこんなこともあるんだな~思いながら、その紹介してくれた方の事を思うと、やまやに居たってことは酒を買いに居たってことで、上手に使い分けされているんだとちょっと複雑な気分でしたが、どこか気分が和んだひと時でした。

3月あたまから上の娘が二人目出産の為里帰り中で、毎日ハルトくんに振り回されてます。

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越の誉 彩 純米吟醸

彩 純米吟醸1800(箱入り)2.jpg 米どころ新潟、原料米のこだわりがあってこそ新潟清酒の真骨頂。米作りに精通する篤農家と契約栽培を交わし厳選された原料米を自家精米し時間をかけ丁重に醸し上げる。「たかね錦」「五百万石」「越神楽」契約栽培農家との絆で作る良質な酒造好適米が酒質を彩ります。彩 純米吟醸はフルーティーな香りが広がり、飲むほどに旨さを感じ、米本来の味わいを追及、新潟の米が持つ味わいを生かす、越の誉が目指す酒造りです。

 

【酒質】純米吟醸

     精米歩合50%  日本酒度+3  酸度1.2 

     アルコール度数15度

 

【価格】越の誉 彩 純米吟醸 1.8L 3,780円(送料別途) 

    越の誉 彩 純米吟醸 720ml 1,890円(送料別途) 

 ※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

越の誉 彩 吟醸

1800吟醸02.jpg 清らかな水は、清らかな味わいを醸します。大空に寒気が訪れ日本海に荒波の立つ季節、暖かい海水の蒸気は天空に舞い上がり新潟の地に雪を降らせます。深々と降り積もった雪は清冽な雪解け水に、やがて地下水となり大地に恵みをもたらします。霊峰米山の宝物、清冽な伏流水が越の誉の仕込み水となり余韻のある味わいを醸し出す。彩 吟醸は格調高い吟醸香とともに柔らかな口当たりとスッキリとした後味が特徴の辛口の吟醸酒です。

 

【酒質】吟醸

     精米歩合60%  日本酒度+4  酸度1.2 

     アルコール度数15度

 

 

【価格】越の誉 彩 吟醸 1.8L 2,322円(送料別途) 

    越の誉 彩 吟醸 720ml 1,161円(送料別途) 

 ※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

越の誉 彩 特別純米

1800特別純米02.jpg 柏崎の地に雪が舞う頃酒蔵の中は米を蒸す蒸気であふれます。蒸し上がる米の香りはその酒の仕上がりを教える大切な要素です。蔵人たちは研ぎ澄ませた五感を働かせ、1本の酒に心を込めていく、米のシンプルで深い味わいこそ純米酒の醍醐味です。毎年収穫される原料米、その年の自然の恵みをそのまま最大限に生かしきる。彩 特別純米はふくよかな旨みとすっきりとした後味の爽快感を合わせ持つ、飲み飽きしない定番純米酒です。

 

【酒質】特別純米

     精米歩合60%  日本酒度+3  酸度1.5 

     アルコール度数15度

 

 

【価格】越の誉 彩 特別純米 1.8L 2,808円(送料別途) 

    越の誉 彩 特別純米 720ml 1,404円(送料別途) 

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開店・開業・新築・ご結婚・誕生日・還暦などのお祝いごとに

新潟県上越市でアトリエを開いているアートクリエイターであり詩画作 家でありそして独創makineko02.jpg的な“招き猫”を創作する深井和子のコミカルでほのぼのする癒しの“招き猫”を贈りませんか。

 【概算価格】約20cm・・・・・16,200円

       約22cm・・・・・21,600円

※小物や備品をつけたりする場合は別途料金をいただくことがあります。

※予算によってサイズが変わることがあります。

【ご注文の流れ】

まずはお気軽に当店に電話またはメールを下さい。そこで使途、オーダーポイント、イメージ(顔・趣味・特徴etc)などをお聞きし、深井和子氏に忠実にお伝えします。そしてサイズ・予算などで価格がお知らせし、OKがでましたら製作を始めます。

 ※製作期間はおよそ7~10日ですが、展示会や個展で全国に駆け回っておりますのでさらに時間がかかる場合がありますので余裕をもってお問い合わせください。   

お問い合わせ先 三清酒店 TEL 0257-22-3354 Mail sansei@eos.ocn.ne.jp

オーダーポイント

模様(ぶち、しましま、花柄)           

上げ手(右、左、両手)

表情(口、目、その他)

胸のメダル(文字)     

招き猫の手の意味

右手・・・お金を招く  左手・・・人を招く

招き猫の色の意味

白・・・開運招福/金・・・金運、商売繁盛

赤・・・家内安全、厄除け/黒・・・魔除け

黄・・・幸せを呼ぶ/ピンク・・・恋愛

 ☆当店が承った“招き猫”の作品の一例

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 私の娘が子連れ結婚式の時に受付に飾る親子3人の招き猫をオーダー。娘の目とそっくりで愛嬌ある赤ちゃん猫も孫とそっくり ラーメン屋をオープンした友人のお祝いに友達一同でオーダー。両手でラーメンを持ってます。店の入り口に飾ってありました コスプレスナックを開店したママが店のシンボルにオーダー。希望は派手な長じゅばんを来て女装している男性が小指を立てて歌っている感じ。口周りにヒゲがあってママ絶賛

DSCF0613.JPG 深井和子プロフィール

新潟県上越市出身。河合玲デザイン研究所卒。独特な墨文字によるデザインや詩画集で注目。キッコーマンのCMイラストやNHK教育講座のタイトル文字を担当と幅広く活躍し、その後陶器や紙粘土によるユニークで独創的な“招き猫”を創作、全国各地の百貨店・ギャラリーで個展を開催。年齢不詳。

主評:おとぎ話マンガの中に出るようなコミカルな魔女のようなけだるさを醸し出す不思議な雰囲気がこのような独創的な招き猫を創作できるのであろう。詩画集では癒しの言葉や明日への活力になる素敵な言葉が心を和ませてくれます。当店の店名のロゴも深井さんより書いてもらいました。

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