麒麟山酒造
麒麟山酒造のもてる技術の全てを注ぎこんだ逸品
地元にこだわり「奥阿賀酒米研究会」で端正こめて作った新潟県産究極の酒米「越淡麗」を使い醸し鑑評会に初出品し見事、平成18年度全国新酒鑑評会｢金賞｣受賞という偉業を達成しました。それからさらに酒質に磨きをかけたとことんこだわって醸しました。酒袋から自然に落ちる一番旨味が凝縮するところだけを搾り970本のみここに瓶詰めしました。わずか新潟県内わずか31店の酒販店のみの限定発売です。この歴史の壱頁を開いた酒は一献の価値あり。
【酒質】◆原料米／越淡麗 ◆精米歩合／40％
◆アルコール／17～18度
【製造元】麒麟山酒造（阿賀町）
【価格】麒麟山 かがやき 玉雫 720ml 4,725円 （送料別途）
麒麟山 純米大吟醸ミニボトル
麒麟山酒造の移り変わりそして伝統を見続けてきた麒麟山酒造のスピリット（魂）。
香りがキリッと引き締まり、透明感のあるきれいな味わいとバランスの良さが美味しさを倍増。
清涼感のあるスカイブルーの瓶で飲み終わった後は〝一輪差し〟にしてオブジェとして再利用してはいかがですか？
【製造元】麒麟山酒造（新潟県阿賀町）
【酒 質】◆使用米 五百万石 ◆精米歩合 45%
◆アルコール度数 15～16度
【価 格】 麒麟山 純米大吟醸 320ml 1,050円（送料別途）
瓶サイズ 高さ22cm 底 直径7cm
化粧箱 幅9cm 奥行き8.5cm 高さ23cm
ゴルフの景品や引き出物にお薦め
蔵の威信をかけた最高峰〝煇 かがやき〟
麒麟山 Kagayaki 大吟醸原酒
山紫水明の神秘的雰囲気をかもし出す秘境、奥阿賀・津川で伝統の辛口にこだわり続ける麒麟山酒造の最高峰の大吟醸原酒。
これは蔵の名誉と誇りを掛けた鑑評会に出品するため、蔵人達の技術の粋を集結して造られるます。地元の良質な酒米で酒造りを目指し「奥阿賀酒米研究会」を立ち上げ、新潟県産究極の酒米「越淡麗」を使い醸し見事「山田錦」以外では稀な平成18年度全国新酒鑑評会｢金賞｣を受賞という偉業を達成しました。
果物のような官能的で気品に満ちた香りと贅沢な味わいに麒麟山ならではのキレの良さを堪能できます。
その後も新酒鑑評会金賞を受賞と米作り、酒造りにさらに磨きがかかっています。
【製造元】麒麟山酒造（新潟県阿賀町）
【酒質】◆原料米／越淡麗 ◆精米歩合／40％ ◆アルコール／17～18度
【価格】 麒麟山 Kagayaki 720ml 4,095円（送料別途）
【麒麟山 越淡麗吟醸 特製手ぬぐい包み】
私達日本人が遙昔から喜怒哀楽と共に寄り添ってきた日本の伝統文化の日本酒と同じく日本人の温もりの手ぬぐいのコラボレーションギフトを作りました。面と向かって恥ずかしくて言えないが、これを渡せば言葉は要りません。
お酒は、このセットのために特別に醸しました。新潟が生んだ新しい酒米「越淡麗」を麒麟山酒造の高度な技術を持つ蔵人によってふくらみのある味わいの吟醸酒が出来上がりました。アルコール度数が少し高めですので、オンザロックにすればこの初夏にピッタリです。
手ぬぐいも同じ地域で約260年に亘り、「手ぬぐい」「祭半纏」「のれん」などを昔ながらの製法で作り続けている藤岡染工場より麒麟山酒造の伝統と先進をイメージした手ぬぐいを作ってもらいました。
日本酒度：+1 アルコール度数：17～18度
【価格】 麒麟山 越淡麗吟醸 特製手ぬぐい包720ml 2,100円（送料別）
【酒質説明】 原料米：越淡麗 精米歩合：55％
きりんざんに美味しい梅が咲きました
社員全員で麒麟山の淡麗な純米酒に肉厚で果汁の多い高品質で誉高い〝藤五郎梅〟をベースに丹念に漬け込み、さらに麒麟山純米酒と水を加えスッキリとした酸味とフレッシュな味わいのジューシーな梅酒がここに誕生しました。 梅酒ブームの中、様々な酒造会社の梅酒が登場しておりますが、麒麟山酒造の梅酒は工夫に工夫を重ねて造りました。また麒麟山酒造らしい洗練されたセンスが光ります。清酒麒麟山を楽しんだ後の食後酒に、はたまた清酒麒麟山と共に奥様に晩酌の連れに最適です。
【製造元】麒麟山酒造
【価格】1.8L･･･3,150円
500ml･･･1,050円
※送料は別途になります
【麒麟山 梅の実セット】
麒麟山酒造の粋なところで麒麟山梅酒の仕込みに使用した梅の実を手間をかけて袋詰めしました。梅酒を入れたグラスのの中に梅の実を入れてお召し上がり下さい。カリカリとした食感がお楽しみいただけます。
梅の実に限りがありますので、梅の実は梅の実セットにてお届け致します。
【価格】
梅酒1.8L ×2、梅の実1袋 6,700円
梅酒500ml×6、梅の実1袋 6,300円
※送料は別途になります
社員自ら田植え・稲刈り作業を行い、丹精込めて育てた酒米五百万石を100％使用した新酒です。 新酒独特のキレの鮮やかさがありながらも、純米らしいふくよかさがあり、原酒ならではの力強い味わいが特徴です。
【価格】 1.8L･･･3,150円
720ml･･･1,523円
日本酒のテーブルワイン 愛称「麟辛（りんから」
伝統の辛口酒造りを目指す麒麟山酒造の酒をもっと手軽に味わって欲しい。そんな気持ちを込めて、最高の晩酌酒をお届けします。
清涼感があり、軽やかだからこそ、毎日飲んでも飽きることなく楽しめます。
【酒質】◆原料米（精米歩合）／たかね錦（60%）、こしいぶき（65%）
◆日本酒度／＋12 ◆酸度／1.3 ◆アミノ酸／1.2
◆アルコール／15～16度
【価格】 1.8L･･･・・・1,838円
720ml・・・819円
麒麟山酒造の辛口大吟醸を３年間じっくり熟成させ紅葉が色づく秋出荷される、しっとりまろやかな紅葉は、 “旨み”たっぷりの脂が乗った秋・冬の食材との相性が抜群！
【酒質】◆原料米／山田錦 ◆精米歩合／55％ ◆日本酒度／＋3
◆酸度／1.4 ◆アミノ酸度／1.2 ◆アルコール／14度～15度
【価格】1.8L･･･6,300円
720ml･･･3,150円
辛口シリーズ一番に投入され高い評価を受け麒麟山酒造の歩む道が決りました。吟醸の洗練された爽快感は、ぬる燗により快適さをまし盃が進みます。伝統の辛口を充分堪能できる、キリッと引き締まった清酒です。
【酒質】◆原料米／五百万石 ◆精米歩合／55％ ◆日本酒度／＋7
◆酸度／ ◆アミノ酸度／ ◆アルコール／
1.8L･･･2,625円／720ml･･･1,260円
麒麟山酒造の持ち味である「キレ」のよさはを純米酒でも変わりありません、口に含むと幅のある旨味を兼ね備えた、バランスよくきれいに仕上げられた純米吟醸酒です。
【酒質】◆原料米／ゆきの精 ◆精米歩合／50％ ◆日本酒度／＋4
◆酸度／ ◆アミノ酸度／ ◆アルコール／
1.8L･･･2,940円／720ml･･･1,418円