シャトー・ミル・ローズ・オーメドック 2020

「千本のバラ」の名を冠するロマンチックなワイン

Margaux村に隣り合う畑を持ち、「千本のバラ」という名のシャトーをもつ造り手です(シャトー名は幼少期に事故で両親を亡くし、唯一記憶に残っているのが「庭で薔薇の手入れをしている母の姿」で、そこからワインの名付けたそうです)。

フランスの各地でワインの経験を積み、1999年にシャトーを設立し、その後10年たたずに「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を獲得しました。農薬などは極力使用しないで栽培に取り組み、現在はビオロジック（※フランス語で「有機の」という意味で、化学肥料・農薬・除草剤を使わず、有機肥料でブドウなどを栽培する「有機栽培（オーガニック農法）」を指します）を取得しています。

チェリーやストロベリーのような赤系果実のニュアンスがあり、柔らかく丸みがありたっぷりとした果実味が楽しめジューシーな味わい。
適度にタンニンが感じられ酸味とのバランスが心地良く、マルゴー村を名乗ることが出来(マルゴーの隣、注目の銘醸地マコー地区のワイン)、確かに見事な出来栄えに仕上がっています。

ビオディナミ認証の有機農法で作られたボルドーの本格赤ワインです。