越後の割烹惣菜夏のおススメセット②

ほたるが飛び交う里で、米を育てこだわり醸される日本酒を造る朝日酒造の心が宿る食品事業部「あさひ山」が、酒造り同様の発酵文化を活かし、合成保存料・着色料を使用せず原材料を厳選、そして美味しさを追求した逸品の数々。お酒の友は、ご飯の友。思わず箸が進む、「美味しい」のひと時をお送り致します。

夏に楽しむ郷土料理を集めました。

職人が一つ一つ手造りにて仕上げました。素材の持ち味を生かす上品な味付けは、ご飯のおかずだけでなく酒の肴にもぴったりです。真空パック加工となっておりますので、いつでも気軽に割烹の味が楽しめます。

◆商品紹介◆

銀鮭焼ほぐし（100g）：。上品な味付けが様々な料理に合う焼きほぐしです。脂の乗った銀鮭をじっくりと焼き上げ、手作業で丁寧にほぐし身にしたサーモンフレークは、割烹仕立の上品な味付けで仕上げております。ご飯のおかずやおにぎりの具、お茶漬け・チャーハンなど使い方は様々。

絹揚げと鶏肉栃尾だんご（150g）：長岡市栃尾でこだわりの油揚げを作り続ける「豆撰」さん謹製！

人気の守門揚げを使い、鶏肉と胡麻油で仕上げた旨みたっぷりの栃尾だんごです。ふわふわした食感がおいしい、食卓を彩る一品です。

栃尾油揚げの煮つけ（10個）：長岡市栃尾の名産、「栃尾の油揚げ」でこだわりの油揚げを作り続ける「豆撰」さん謹製！「豆撰」さん自慢の油揚げを丁寧に煮つけました。煮つけて切ってありますので、すぐにお召し上がりいただけます。しっかりと味のしみた油揚げで、ご飯が進みます

鶏肉の香草焼（120g）：野菜の食感を活かしながら、職人こだわりのバジルソースで絡めた作品です。

県内有名ホテルに食材提供しているシェフが、日本酒とのマリアージュを考えて作りました。

きゅうりの粕漬け（150g）：地場産野菜を蔵元「朝日酒造」の酒粕に丁寧に漬け込んだ酒粕漬です。
二度漬けをし、きゅうりのポリポリ食感を残したまま濃く漬かった味をお楽しみください。

茄子の辛子漬け（150g）・梅干し

【賞味期限】未開封冷蔵保存にて約１カ月※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【販売元】朝日商事（長岡市）
【取扱期間】通年販売
【その他】※本商品は産地直送につき、HPで他の商品と同時注文の場合は別途送料が発生致します。また、同一お届け先複数個のご注文は送料が変動します。

ご注文後、在庫状況と合わせてこちらからご連絡を致しますので、少々お待ちください。

商品番号：asahisyouzi05