かたふね 純米ひやおろし

ひやおろしに定評がある、竹田酒造店より従来の特別本醸造から純米に更なる進化。

“ひやおろし”とは春先に仕込んだ酒を夏を越して秋口に出荷する酒のことを指します。
暑い夏の間をひんやりとした蔵で眠ってすごして熟成を深め、秋の到来とともに目覚める〈ひやおろし〉。
豊穣の秋にふさわしい、穏やかで落ち着いた香り、滑らかな口あたり、濃密なとろみが魅力のお酒です。
今では、秋の風物詩として知られていますが、かたふねのひやおろしは県内でもいち早く“ひやおろし”を出荷した先駆者です。かたふねらしいやわらかな甘みとさわやかなのど越しはひやおろしで更に旨みも加わりました。風呂上りの浴衣美人のような酒です。