ピエトラドルチェ・エトナ・ロッソ

ピエトラドルチェは近年世界中から注目を集めるシチリア・エトナ地区のワイナリー。イタリアワインガイド誌ではファーストヴィンテージから最高評価を獲得し、現在も高い評価を獲得し続けています。こちらは彼らが若樹のネレッロ・マスカレーゼを用いて手掛ける赤ワイン。

こちらはエトナ山北側ソリッキアータにある標高約800mの畑で収穫されたブドウを使用した、繊細でチャーミングなスタイルの赤ワイン。ラベルには無作為に手書きされた模様が描かれており、エトナ山の噴火のエネルギーを表現しています。

畑では平均樹齢25年ほどのブドウを南イタリア伝統のアルベレッロ仕立て（株仕立て）で栽培し、全て手作業で管理。収穫されたブドウはステンレスタンクにて14日間マセラシオン（醸し）を実施した後、新樽比率10%のフレンチオークで約3ヵ月間熟成されてリリースされます。

濃いルビーの色調。グラスからは熟したラズベリーやチェリーなど赤系果実の香りがふわっと広がります。口当たりは柔らかく、果実味と酸が綺麗に調和した後に、華やかな印象に変化するのが魅力。余韻でも瑞々しいイチゴなどチャーミングな風味が感じられます。とても飲みやすく、繊細なスタイルなため、まだエトナのワインを飲んだことが無い方におススメの1本です。