「未成年者への販売は致しません」

原酒造 越の誉

越の誉 春酒 純米吟醸

越の誉春酒01waku.jpg厳選された新潟県産契約栽培米使用。自家精米で丁重に磨き、味わいの深い醪造りに徹した純米吟醸です。

米本来の上品な香りと余韻、フレッシュ感に溢れ、春の訪れを実感するようなな味わいです。

【規格】純米吟醸

 【酒質】◆原料米/新潟県産米 ◆精米歩合/麹米50%、掛け米60%

     ◆日本酒度/+4   ◆酸度/1.6

     ◆アルコール/15度

 

【価格】 越の誉 春酒 純米吟醸 720ml 1,430円(送料別途)クリック1.png

 ※只今、買い物かごを停止しております。ご注文は右記のアイコンをクリックして当店宛のメールでご注文内容をご連絡下さい。追って当店より確認メールをお送りします。 

affb401a8e43f14cf698cfc3e9188dce1.jpg

当店のある柏崎市の老舗の蔵“越の誉”醸造元である「原酒造」より平成最後に続き令和元年を全国新酒鑑評会金賞の快挙を達成!平野杜氏01.jpg

長年原酒造にて銘酒を醸し続け、全国新酒鑑評会金賞など数多くの賞を受賞に導いた名杜氏、平野保夫氏(75)が、平成最後の褒章で「黄綬褒章」を授与されました。平野杜氏は自社の酒造りに励みながら、日本酒造杜氏組合連合会会長として酒造業界の発展にも尽力を注いでおります。

その平野名誉杜氏の右腕の石黒芳和杜氏と共に醸した酒が令和元年になっても高い評価をいただき、昨年の主要な賞を総なめするグランドスラム達成から令和元年にも金賞という偉業を成し遂げました。石黒杜氏フォト01.jpg

令和元年 第107回全国新酒鑑評会 金賞

平成30年 第106回全国新酒鑑評会 金賞

平成30年 第89回関東信越国税局酒類鑑評会 

    【吟醸の部】   優秀賞 清澄蔵 平野保夫

             優秀賞 和醸蔵 石黒芳和

    【純米の部】   優秀賞 清澄蔵 平野保夫

             優秀賞 和醸蔵 石黒芳和

    【純米吟醸の部】 優秀賞 清澄蔵 平野保夫

             優秀賞 和醸蔵 石黒芳和

まさに、“柏崎の誉れ”めでたしめでたし!

越の誉 “新”もろはく 純米大吟醸秘蔵酒

新もろはく03瓶&箱waku.jpg8年の歳月を味わう長期熟成酒。長い熟成の間、お酒は本来持っている糖分やアミノ酸、有機酸など多種の成分がゆっくりと変化していきます。糖分やアミノ酸は増え有機酸は化学反応によりまろやかに…

蜂蜜のような輝く黄金色になるころ、その香味は従来の日本酒にはないバニラやチョコレート、香ばしいナッツのような香りをたたえます。

自然の力でゆっくりと熟成させることでアルコール度数はほとんど変化せず、水分子の中にアルコールが入り込み、とろりとまろやかに変化します。酔いもゆっ新もろはく02ラベル.jpgくりなためカラダにも優しいお酒です。

原酒造がワインのヴィンテージワインと同様世界に誇 れる日本酒の奥深い魅力を表す最上の1本。

2018年冬、長年親しまれていた「もろはく」の瓶は一子相伝の職人による特別な加工を施されて作られていましたが、昭和47年日中国交正常化の晩餐会の乾杯酒としての世界の注目を浴びた「もろはく」の象徴である瓶は最後の職人が引退して姿を消しました。そして2019年4月平成最後の時に、令和という新時代へ向けて重厚感溢れるパッケージで生まれ変わりました。

【製造元】原酒造(柏崎市)

【規格】純米大吟醸8年常温熟成

【酒質】原料米/新潟県産契約栽培米 精米歩合/45%  

    日本酒度/-3.0  酸度/1.3 アルコール度/15度

【価格】★越の誉 “新”もろはく 純米大吟醸 750ml 8,800円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。

越の誉 上撰本醸造 角樽

zyousen_tunodaru.jpg原酒造自信作、飲み飽きしないマイルドな辛口の上撰本醸造が入った角樽です。

長寿のお祝い・結納・上棟等々おめでたい席を盛り上げます。

【製造元】原酒造(柏崎市)

【酒質】上撰本醸造

    原料米/新潟県産米  精米歩合/65%  

    日本酒度/+5    アルコール度/15度

【容量】1.8L

【仕様】箱サイズ たて24cm×よこ19cm×高さ42cm

     角樽サイズ 持手幅約27cm× 高さ約38cm

     別途 祝樽飾り、飾り栓、注ぎ口付き

     角樽材質  ABS樹脂/ウレタン塗装

【価格】越の誉 上撰本醸造 角樽 1.8L 5,832円(送料別途)

※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。