かぐら南蛮味噌　柚子

新潟県長岡市の伝統野菜「かぐら南蛮」を使用した万能味噌。国産の柚子を入れてさっぱりと爽やかな味に仕上げました。ご飯のおかずだけでなく様々な料理に使える万能味噌です。「神楽南蛮」とは新潟県中越地方で栽培される唐辛子の一種で、ゴツゴツとした外観が神楽面に似ていることから「かぐらなんばん」と呼ばれるようになりました。そのかぐら南蛮を細かく刻んで越後味噌や大葉、砂糖などで味付けしました。

合成保存料、着色料を使用せず、素材の持ち味を活かした味わいに仕上げております。

【名称】かぐら南蛮味噌 柚子
【原材料】味噌（新潟県製造）、神楽南蛮（新潟県産）、柚子（国産）、大葉（国産）、砂糖、植物性油脂（原材料の一部に大豆を含む）
【内容量】100g
【製造者】朝日商事／新潟県長岡市