ここの会は土地柄製造業が多く、未だ市内は景気回復が見られず、先行き不透明さが口に出てしまい二番底を危惧する声が聞かれました。金融機関は緊急経済対策などで支援しますと言っていますが・・・それにも限度があるだろうから。　実際、先月老舗スーパーの撤退があり、噂では中心部にあるデパートも撤退という話も、そして先日老舗中堅製造業の倒産があり、決算時期に入ってこれからが心配です。他人事じゃありません。

ところで、その会に出るため久しぶりにお気に入りのスーツを着たら腹がきつい！見て見ぬふりをしていたボッコリお腹がまた成長してました。実は先月頭、パパイヤ鈴木式ゆるゆるダイエットを試みて夜は炭水化物を抜いていましたが、そのリバンドでさらに大きくなってしまったようです。マジ、なんとかしないと、また人間ドックでレッドカードが出そう。よしこうなったら、運動しよう、それにはまず形から　どれどれ腹筋マシーンやランニングマシーンはいくらかな？

あらら・・・。

その場で写真を撮るのは失礼なので、店に戻って遠くからパチリ。自動車会社のようなつなぎを来た運転手はショックで落ち込んでいて、駆けつけた同僚に慰めてもらってました。どうのような感じで事故があったか分かりませんが、以外にこの交差点は事故が多い。それもあの電柱にぶつかる事故が。この道路若干曲がっていて余所見をしていてハンドルを切り損ねよくあの電柱に突っ込む。その電柱の先は我が町内青年会の〝階段落ちのアベちゃん〟の家。あの電柱がなければこの家にどれだけ車が突っ込んでいたことか。うなだれている人のすぐ真後ろには愛犬『マロ』の小屋があるがビックリしたろう。

正直このての、日本酒特集といってもページ数も少なく、ちょっと偏った傾向があるのですが、今回はページ数もあり、いろいろな視点があり県内ほぼ全蔵のオススメ酒が載っていて誌面は結構充実してました。どうやら13、14日にある『にいがた酒の陣』に向けてのPRの一環のようです。

『にいがた酒の陣』は両日で7万人以上の来場者がある超人気イベントです。新潟の地酒の人気の凄さを改めて知るのですが、問題はその後・・・・今年も新潟県出身のイケメン俳優に新潟が生んだ女性タレントに、元超アイドル、地元人気パーソナリティーなどが華を飾るようで今年も大盛況必死！

ついでに日本酒検定もありますが、去年玉砕して心が折れてしまい、この検定からは身を引くことにしました。なので今年はこのイベントには行かず、自分探しの旅にでも行こうかな。

社員自ら田植え・稲刈り作業を行い、丹精込めて育てた酒米五百万石を100％使用した新酒です。 新酒独特のキレの鮮やかさがありながらも、純米らしいふくよかさがあり、原酒ならではの力強い味わいが特徴です。


【価格】　　1.8L･･･3,150円

　　　　　　720ml･･･1,523円

でもお陰で4月に税金が待ってる(T_T)。

ただ、今の世の中、一寸先は闇ですので何が起きるか解らない。JALにトヨタどんな大企業にも落とし穴が待っているし、全く比べ物になりませんが、最近の静かさを考えると気の抜けない毎日です。先日、TVでささいなアイデアで業績を伸ばしている小売店紹介がありました、私も何かないかと思案にふけるが一向に浮かびません。アイデアの神様、降臨頼む。

ここ数年最強チームの三洋電機と26年ぶりの優勝を狙う久しぶりに決勝進出のトヨタ自動車。これまでの戦いからやや三洋有利の下馬評だが、リコール問題で大揺れで会社全体の意気消沈を振り払う為、死に物狂いで向かってくるフィフティーンとの一戦は最後を飾るに相応しい一戦。

午前中までの雨でグランドはぬかるんで、ジャージは泥んこになりながら懸命のプレー。思わず三洋頑張れ！トヨタ頑張れ！と両方応援。

最後まで息をつかせぬ死闘の中、三洋が振り切って優勝。今年は大学、トップリーグとも好試合が多く面白かった。これで、今シーズンは終わってなんか寂しい気持ちです。でも今度は日本代表がW杯出場に向けて始動。まだまだ楽しみがあります。

最後にちょっと言い話。先日、線路に落ちた女性をとっさの判断で救った男性がいましたが。その男性がラガーマンということが分かり、その勇気ある行動を称え試合前協会会長より日本代表記念ジャージの授与式がありました。ONE　FOR　ALL　、ALL　FOR　ONE。　ラグビー最高！

≪養生卵　特徴≫

其の一、老化の原因となる過酸化脂質の生成を阻止して血液循環を良くするビタミンEとカルシウ

             ムの吸収を助けて骨粗しょう症を予防するビタミンDを強化した栄養価の高い卵です。

其の二、鶏の飲み水には天然の良質な地下水を使用し、長年研究を重ねたこだわりのエサ（タチカ

　　　　　ワブレンド）を与えています

其の三、その特性餌の中には、天然のパプリカを使用してますので、黄卵が山吹色で食欲をそそり

             ます

其の四、鶏の健康に配慮した飼育方法と衛生的な環境の元で育った鶏の産んだ採卵したてのもの

            を 洗卵して、新鮮なうちにお届け致します。

衛生管理と栄養管理の徹底。健康な鶏を飼育し、人に優しい健康卵の生産を目指す。

生産者　　鎌田養鶏㈱　新潟県刈羽郡刈羽村西浦4273-3

　　　　　　　TEL0257-45-2476　FAX　0257-45-3124

　【価格】　30個入化粧箱　1,000円

　　　　　　 60個入化粧箱　2,000円

　※価格は税込、送料は別途です（目安関東圏500円）

普通卵との栄養比較（可食部100g当り）　（財）日本食品分析センター調べ

家庭でのご使用はもちろん、ご進物やゴルフ、イベントの景品にも喜ばれています。

以前より、大きくなって見やすくなりました。でもまた長いリース地獄の始まりです。

昨年の「阿修羅像」に続く国宝がまた見られるかと思うとワクワクします。特別に神仏信仰が厚いわけでないが、何千年前に生まれた神々が今も我々の前にたたずむその姿を見ると引き込まれるものがあります。自分の知らない世界や英知を越えた神仏を見ると自分の悩みなどちっぽけに感じます。

新潟を代表する歌人、美術家の曾津八一のうたにのせてということで短歌とのコラボ、楽しみだな。

と思っていたら、いました。午後妻の友達が突然やってきて、○姻届を出すから保証人になってくれと。エーッ！ビックリ(＠_＠;)。思いついたら吉日ばりに急な決意ですが、こういう日が踏ん切りや後押しになるものです。まず私達が署名してから相手に書いてもらい平成22年2月22日22時22分に出しに行くと息巻いていました。でも、いろいろな人生を重ねてきたので今度は幸せをつかんで欲しい。

ということは、店が暇ってこと。(T_T)

「いいんですか!?…いいんです!」川平慈英　良い分けない。

「反省してま～す！!」　国母　　反省しろ！ハイ！明日は、日曜ですがシコシコ仕事をすることにします。

　　　　　　　　　　　　　　　国産大豆を使用したこだわりの味噌　

≪商品の特徴≫

１、このお味噌は国内産原料と種糀菌･発酵菌で仕込んだ食品添加物を使用していない無添加の

　　　お味噌です。

2、大きく開く、出しやすい袋に詰めただけの簡易包装で お求めやすく環境にも配慮しました。

3、こうじ粒が気にならない〝あらこし〟タイプです。

4、無添加とは、大豆 ・米 ・塩 ・種糀菌 ・発酵菌だけで醸造し、その他の原材料とキャリーオーバ

　　ー及び加工助剤は使用してないこと。

≪各味噌の特徴≫

【赤みそ】　比較的タンパク質が多く、芳醇な味に熟成する 「新潟県産エンレイ大豆を使用し大豆のおいしさを豊熟させた、香り豊かで芳醇なお味噌です。

【白みそ】　炭水化物が多く、まろやかな味わいに熟成する白みそに適した 「秋田県産リュウホウ大豆」 あるいは「新潟県産あやこがね大豆」を使用、だしと具の味を引き出す、まろやかな味と香りのお味噌です。

　【価格】　

越後一　無添加丸しぼり赤みそ　1.5Kg　1,100円

越後一　無添加丸しぼり白みそ　1.5Kg　1,100円　　　　　　　　　 

※価格は税込、送料は別途。

　　　但し4袋以上まとまれば送料は無料。

【製造元】　㈱越後一　〒940-1138新潟県長岡市滝谷町1340番地

　　　　　　　　　　　　　TEL　0258－22－2201　FAX0258－23－2241　

◇全国味噌技術鑑評会で農林水産大臣賞を 平成に入ってから６回受賞。その他に毎年連続して各賞を受賞。

◇＜現代の名工＞として表彰された「池野 正春」が造り方と原料にこだわり、 全国の高級店にお届けしております。　　　 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みそ汁で乳がんを防ごう！【続きに】  　　　　　　

その後、これで3日連続の飲み会の懇親会に参加。いつもは講演会＆懇親会は所内か公共の場所でやるのに今回は何故か民間の某会場。いざ乾杯からしばらくは円卓テーブルにはポツンと一皿先付けが、それからもう一品でるのに相当のインターバルがあって、出て来たと思ったら〝うどん〟なんじゃこりゃ????。それから給仕の係りはゆっくりと悠然と刺身用の醤油入りの皿を配る????。それから間をおいてようやく刺身の盛り合わせが出てきて、それでは日本酒にしようと取りにいくと50人超の宴会なのに燗酒も冷酒も数本しかなく置いてなく、注文すれば持てないほどの超熱燗????、先ほどの勉強会の中でクレームを受けたときの勉強したが、同じ席の人が一句同音で私達がクレームを言う側に回ったと苦笑い。その後椀物に混ぜご飯とフルーツが出て宴は終了。主催者がどのような会費でお願いしたか分からないが、出る品数が少ないから何するにものろのろの時間稼ぎにロスを出さないためアルコール類もあまり出さないような態度が見え見えで温厚な私もプンプン。クレームは財産というけれど、やはりそうならないようなにする努力は必要、今日は身をもって勉強になった。（家に帰って食べたカレーが一番のご馳走でした）

でも、ちょっと私がバタバタしてて参加者集めはマスターに任せっきりになって面目なかったです。でも、私にとっては新しいお客さんとのふれあいができてラッキーです。でもその分、ワインは会費以上を持参しました。

今日はあまりテーマはないですが、キッチリワインリストを作り、まずはスパークリングで乾杯それからドイツとフランスの白にフランス・イタリアの赤、最後にフランス貴腐ワインをそしてワインに合う料理を出してもらい会費以上の中身に皆さんから喜んでいただきました。予定の時刻を過ぎても終わらず大変盛り上がりました。

この場を借りて、『ぱれっと』様お世話になりました。