赤ワイン
2012 L′Orme de Rauzan Gassies
ロルム ド ローザン ガシー
ボルドー・メドック格付け2級、シャトー ローザン ガシーが手掛けるサードベル的存在のオーメドックです。ボルドーの敏腕醸造家エリック ボワスノがコンサルタントを務めています。所有面積は28.5ha、砂利と砂の混ざる土壌です。平均樹齢は35年、収量は50hl/haです。葡萄の仕立てはダブルギヨーです。ヴェレゾンの時期(葡萄の色付き)は片側の葉だけを落とし、収穫前になったら両側の葉を落とします。また、7、8月の間は未熟果の摘房を行い、質を高めます。収穫の際は、最初に畑で選別し、その後セラーに運び機械と人の手でさらに激しく選別します。
深みのある美しいルビーが印象的な色合いで、クロスグリやカラント、黒鉛や森林の複雑な香りが感じられます。
躍動感のあるパワフルで豊かな果実味があり、タンニンはシルクのように美しく滑らか。味わいは丸みを帯びており、熟れた果物のような優しい舌触りとなって、とろける様に流れていきます。
後味にはダークモカのような甘苦い雰囲気が残り、繊細さを伴った複雑な余韻をお楽しみ頂けます。
【格付け】ACオー メドック
【色/タイプ/容量】赤/フルボディ/750ml
【葡萄品種】メルロー65%、カベルネソーヴィニヨン35%/p>
【生産者】Ch.ローザン ガシー
【価格】★2012ロルム ド ローザン ガシー 2,530円(送料別途)
※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。
2013 VOSNE-ROMANÉE
ヴォーヌ・ロマネ
ヴォーヌ・ロマネ村とフラジェ・エシェゾー村両方のブドウ畑から収穫され、造られたワインは、A.O.C.「ヴォーヌ・ロマネ」の呼称を使用することが認められています。ブルゴーニュの名門と謳われるルイ・ジャド社のヴォーヌ・ロマネは、スミレとチェリーの香りがあり、柔らかく繊細なワインです。
【格付け】ACヴォーヌ・ロマネ
【色/タイプ/容量】赤/フルボディ/750ml
【葡萄品種】ピノノワール
【生産者】ルイジャド社
【価格】★2013ヴォーヌ・ロマネ 10,560円(送料別途)
※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。
Gevrey Chambertin 2010
ジュヴレ・シャンベルタン
ナポレオンがこよなく愛したジュヴレシャンベルタン。その数ある村名ジュヴレ シャンベルタンの中でも明らかにトップクラスの生産者が造るワインは、口に含むと甘いチェリーの味わいがスムーズに湧き上り、タンニンとうまく混ざり合ってピークが長く、グランクリュと見劣りしない秀逸なワインです。
【格付け】ACジュヴレ・シャンベルタン
【色/タイプ/容量】赤/フルボディ/750ml
【葡萄品種】ピノノワール
【生産者】ドメーヌ ルネ ルクレール
【価格】★ジュヴ レシャンベルタン2010 8,800円(送料別途)
※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。
Pauillac De Lynch Bages 2015
ポイヤック ド ランシュ バージュ
【生産地域】ボルドー地方メドック・ポイヤック村
【格付け】ACポイヤック
【色/タイプ/容量】赤/フルボディ/750ml
【葡萄品種】カベルネ ソーヴィニヨン
【生産者】シャトー ランシュ バージュ
【価格】★ポイヤックドランシュバージュ 750ml 6,050円(送料別途)
※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。
Châteauneuf-du-Pape Cuvée Y 2007
シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ イグレック
コートデュローヌを代表する「法王の新しい城」と名付けられた歴史ある赤ワイン。強い日差しから葡萄が熟しアルコールの高い厚みのワインが生まれるのが特徴。このワインは生産者が特別な顧客様にバリック(220L)を使って造られたスペシャルキュヴェ。ジャミーな果実味があり、ほのかな甘さを感じ、酸とのバランスに優れています。
【生産地域】コート デュ ローヌ地方
【格付け】ACシャトーヌフ デュ パプ
【色/タイプ/容量】赤/フルボディ/750ml
【葡萄品種】グルナッシュ、シラー、サンソー、ムールヴェドール他
【生産者】クロ デュ モン オリヴェ
【価格】★シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ イグレック2007 6,930円(送料別途)
※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。
Songes de Bacchus Bourgogne Pinot Noir
ソンジュ ド バッカス ブルゴーニュ ピノ・ノワール
ブルゴーニュの名門、ルイジャド社のワンランク上のスーパーブルゴーニュAC。酒の神の名をもらい「バッカスの夢」という名の通りコートドールの選りすぐりのピノノワールから造られた深みと奥行きのあるワイン。
生き生きとして、チェリーやラズベリーを思わせる複雑な香りを感じさてくれ、タンニンは滑らかでエレガントな味わい、ブルゴーニュワインの魅力の扉を開けてくれる1本
【生産地域】ブルゴーニュ地方コートドール
【格付け】ACブルゴーニュ
【色/タイプ/容量】赤/フルボディ/750ml
【葡萄品種】ピノノワール
【生産者】ルイジャド社
【価格】★ソンジュ ド バッカス ピノノワール 3,630円(送料別途)
※ご注文後、自動返信メールが届きますが、実店舗からの総額代金を記載した正式受託メールをお送りしますのでお待ちください。